សណ្តែកដីល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជាពិសេសនេះគឺជាអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ និងមានកាឡូរីទាប ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដូច្នេះវាល្អណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Vidhi Chawla អ្នកអប់រំ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម នាយកនៃ Fisico Diet & Skin Clinic (ប្រទេសឥណ្ឌា) បាននិយាយថា៖ សណ្តែកមានអត្ថប្រយោជន៍រាប់មិនអស់ ជាពិសេសជាពិសេសការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើអោយសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង នេះបើយោងតាម Hindustan Times ។

Loại đậu tốt cho người bệnh tiểu đường, tốt cả cho tim mạch - Ảnh 1. — ស្ពៃក្តោបមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកសៀងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Peas មានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ដែលធ្វើឱ្យពួកវាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន ដែលបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ ដែលធ្វើឲ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ខាងក្រោមនេះជាមូលហេតុដែលសណ្តែកល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

កាឡូរីទាប។ 100 ក្រាមនៃ peas មានត្រឹមតែ 80 កាឡូរីនេះបើយោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ។ អាហារដែលមានកាឡូរីទាបមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះការលើសទម្ងន់គឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះ ការឡើងទម្ងន់ធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិបាកគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

សម្បូរប៉ូតាស្យូម។ កង្វះប៉ូតាស្យូមអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដូច្នេះសារធាតុរ៉ែនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងកើតជំងឺនេះ។ សណ្តែកដី ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ២៤៤ មីលីក្រាម ដែលអាចល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះ ប៉ូតាស្យូមមានសារៈសំខាន់សម្រាប់គ្រប់គ្រងកម្រិតសម្ពាធឈាម។

សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ 100 ក្រាមនៃ peas មានប្រូតេអ៊ីន 5 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីនជាកត្តាឆ្អែត ដែលអាចជួយទប់ស្កាត់ការឃ្លាន។ លើសពីនេះទៅទៀត ប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម នេះបើយោងតាម NDTV ។

សម្បូរជាតិសរសៃ។ 100 ក្រាមនៃ peas មាន 5 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។ ជាតិសរសៃប្រហែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម។ ដោយសារតែវាត្រូវបានរំលាយយឺតៗនៅក្នុងរាងកាយ វាបញ្ចេញជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្តិចម្តងៗ និងការពារការរីករាលដាល។

ល្អសម្រាប់បេះដូង

Loại đậu tốt cho người bệnh tiểu đường, tốt cả cho tim mạch - Ảnh 2. — អត្ថប្រយោជន៍ដ៏លេចធ្លោបំផុតរបស់សណ្តែកដីគឺការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងពង្រឹងសុខភាពបេះដូង។

សណ្តែកតូចៗទាំងនេះផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់សុខភាពបេះដូងដូចជាប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះទៀត មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់ពួកគេក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Hindustan Times ។

លើសពីនេះ សណ្តែកដីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានសណ្តែក រួមទាំងអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងសណ្តែក ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ឬរលាកពោះវៀន។ យកល្អគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងទទួលទានសណ្តែកដីប្រសិនបើអ្នកមានកង្វល់ណាមួយ។

ប្រភពតំណ