ពិន 20 មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុង Da Nang

មក Da Nang ដោយ​មិន​បាន​រីករាយ​ជាមួយ​ជំនាញ​មិន​ទាន់​ចប់​ទេ! ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបពិសេស Da Nang ចំនួន 20 និងអំណោយធម្មតាបំផុតនៅទីនេះ។

ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ ទីក្រុង Da Nang មិនអាចបញ្ចប់ដោយមិនមានបទពិសោធន៍ពិសេសក្នុងតំបន់នោះទេ។ ទីក្រុងនេះមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបជាច្រើនដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃតំបន់កណ្តាល និងអាហារពិសេសស្ងួតដែលអ្នកទេសចរជាច្រើនជ្រើសរើសដើម្បីនាំយកមកវិញជាអំណោយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីមុខម្ហូបពិសេសទាំង 20 នៅទីក្រុង Da Nang ដែលអ្នកពិតជាគួរសាកល្បង និងទិញនៅពេលដែលអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនា។

សន្ទស្សន៍

• ជំនាញពិសេសទាំង ១០ នៅទីក្រុង Da Nang ដែលអ្នកគួរសាកល្បងនៅពេលធ្វើដំណើរ
• 1. គុយទាវ
• 2. ក្រដាសអង្កររមៀលជាមួយសាច់ជ្រូក
• 3. វល្លិជាមួយទឹកត្រី
• 4. Banh Xeo & Nem Lui
• 5. គុយទាវត្រី
• 6. នំអង្ករ
• ៧.គុយទាវ
• 8. គុយទាវសាច់គោ Hue
• 9. ទឹកត្រី Nam O
• 10. គ្រឿងសមុទ្រ Danang
• 10 មុខពិសេស Da Nang ដើម្បីនាំយកមកវិញជាអំណោយ
• 1. សាច់ក្រកសាច់គោ Da Nang
• 2. មឹកស្ងួត
• 3. Squid braised in អំពិល
• 4. សាច់គោស្ងួតប្រឡាក់ជាមួយល្ង
• 5. ក្តាន់ស្ងួត Da Nang
• 6. សារាយសមុទ្រខ្ទឹម
• 7. ឆ្អឹងជំនីជ្រូក Ba De
• 8. សាច់គោស្ងួតជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មា
• 9. នំកែកឃឺល្ង
• 10. នំដូងដុត

ជំនាញពិសេសទាំង ១០ នៅទីក្រុង Da Nang ដែលអ្នកគួរសាកល្បងនៅពេលធ្វើដំណើរ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកម្ហូប Da Nang សូមកុំខកខាននូវមុខម្ហូបពិសេសៗខាងក្រោម។ ទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូប Da Nang ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបង្កើតម៉ាកសញ្ញានៃទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណាម្នាក់ផងដែរ។

1. គុយទាវ

គុយទាវគឺជាមុខម្ហូបពិសេសមួយរបស់ទីក្រុង Da Nang ដែលមិនអាចរំលងបាន។ ម្ហូប​នេះ​ចាប់​អារម្មណ៍​ជាមួយ​នឹង​គុយទាវ​ពណ៌​លឿង​ទន់​ៗ ទំពាំងបាយជូរ​សម្បូរ​ដោយ​បង្គា សាច់ជ្រូក ស៊ុត​ក្រួច និង​សណ្តែកដី​លីង។ បម្រើជាមួយក្រដាសអង្ករដុត និងបន្លែឆៅ វាបង្កើនរសជាតិប្លែក។

ការណែនាំសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានល្អនៅ Da Nang៖

• គុយទាវ ក្វាង របស់លោកស្រី Mua៖ 19 Tran Binh Trong, Hai Chau
• គុយទាវ 1A: 1A Hai Phong, Hai Chau

2. ក្រដាសអង្កររមៀលជាមួយសាច់ជ្រូក

ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃក្រដាសអង្ករដែលអាចបត់បែនបាន រមៀលជាមួយពោះជ្រូកឆ្អិន បន្លែឆៅ និងជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីក្រអូប ម្ហូបនេះគឺជាតំណាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភាពទំនើបនៃម្ហូបកណ្តាល។ នេះជាមុខម្ហូបដែលភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនចូលចិត្តពេលមក Da Nang។

អាសយដ្ឋានដែលបានណែនាំ៖

• ភោជនីយដ្ឋាន Tran: 4 Le Duan, Hai Chau
• ភោជនីយដ្ឋាន Mau: 35 Do Thuc Tinh, Cam Le

3. វល្លិជាមួយទឹកត្រី

Bun Mam nem គឺជាមុខម្ហូបដ៏មានអត្ថន័យនៃម្ហូប Da Nang ។ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ វល្លិស្រស់ សាច់ជ្រូកអាំង សាច់ក្រកសាច់គោ នំបញ្ចុក និងទឹកត្រីសុទ្ធ ម្ហូបនេះគឺប្លែក និងទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកញ៉ាំលើកដំបូង។

ភោជនីយដ្ឋានល្អសម្រាប់ទស្សនា៖

• ប៊ុន ម៉ម របស់​មីង លៀន៖ ៥២ ត្រាន់ ប៊ិញទ្រុង
• Bun mam Be Ha: K23/14 Tran Ke Xuong

4. Banh Xeo & Nem Lui

នំផេនខេកដែលពោរពេញដោយបង្គា និងសាច់អាំងក្តៅៗ បម្រើជាមួយនំអន្សមអាំងក្រអូប រមៀលជាមួយក្រដាសអង្ករ និងបន្លែឆៅ ជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីពិសេស។ នេះគឺជាបន្សំ "ជាតិ" ដែលមិនអាចរំលងបាននៅពេលរុករកភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗនៅ Da Nang ។

ទីតាំងដែលបានណែនាំ៖

• Banh Xeo របស់ Ba Duong: K280/23 Hoang Dieu
• Co Ba Pancakes: 248 Trung Nu Vuong

5. គុយទាវត្រី

ស៊ុបគុយទាវត្រី គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជនទីក្រុង Da Nang ។ ទឹកត្រីផ្អែម និងស្រួយ នំត្រីឆ្ងាញ់ និងបន្លែស្រស់ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ភោជនីយដ្ឋាន​ពិសេស៖

• Hon Fish Noodle Soup: 113/03 ង្វៀន ជីថាន់
• ស៊ុបគុយទាវត្រីរបស់លោកស្រី លូ៖ ៣១៩ ហុង វឿង

6. នំអង្ករ

Banh dap ជា​ការ​ផ្សំ​ពី​ក្រដាស​បាយ​ក្រៀម និង​នំ​ស្រូវ​សើម​ទន់ៗ បម្រើ​ជាមួយ​ទឹក​ត្រី​ហឹរ។ នេះជាអាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែប្លែក សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិបែបច្រែះ។

កន្លែងដែលត្រូវសាកល្បង៖

• នំខេម ឡឺ 251 Le Thanh Nghi
• Ba Ty Rice Cake: 354 Le Duan

៧.គុយទាវ

គុយទាវ​មាន​ទំហំ​ធំ ទន់ និង​ទំពារ រួម​ផ្សំ​ជាមួយ​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ឆ្អឹង​ជ្រូក នំ​ត្រី និង​ខ្ទឹមបារាំង​បំពង​ដើម្បី​បង្កើត​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។ នេះគឺជាម្ហូបបំពេញដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។

កន្លែងដែលត្រូវរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់៖

• Ba Be Rice Noodle Soup: 20 Ha Thi Than
• គុយទាវរបស់លោកស្រី Thu: 78 Nguyen Chi Thanh

8. គុយទាវសាច់គោ Hue

ថ្វីត្បិតតែមានប្រភពមកពី Hue ក៏ដោយ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោនៅ Da Nang មានការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចទៅតាមរសជាតិក្នុងស្រុក។ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប មីក្រាស់ សាច់គោទន់ៗ និងសាច់ក្រកក្រាស់ គឺជាចំណុចលេចធ្លោនៃម្ហូបនេះ។

កន្លែងញ៉ាំល្អ៖

• មីស៊ុបសាច់គោ Hue របស់លោកស្រី Thuong៖ 23 Tran Quoc Toan
• មីស៊ុបសាច់គោ Hue របស់លោកស្រី Van: 69 Le Dinh Duong

9. ទឹកត្រី Nam O

ប្រហិតត្រីណាំអូ គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ទីក្រុងដាណាង ដែលផលិតចេញពីត្រីស្រស់ លាយជាមួយម្សៅអង្ករ និងគ្រឿងទេស បម្រើជាមួយក្រដាសអង្ករ និងបន្លែព្រៃ។ ម្ហូប​នេះ​មាន​រសជាតិ​ខ្លាំង​ជា​ញឹក​ញាប់​សម្រាប់​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​ចូលចិត្ត​បទពិសោធន៍​ថ្មី។

ត្រូវតែទស្សនា៖

• Nam O Ba Sau Salad: 972 ង្វៀនហ្លួងបាង
• សាឡាត់ត្រី Nam O Ba Thoi៖ 19 Tran Quy Cap

10. គ្រឿងសមុទ្រ Danang

អាហារសមុទ្រនៅទីក្រុង Da Nang មានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពស្រស់ និងច្រើនប្រភេទដូចជាបង្កង ក្តាម មឹក អយស្ទ័រជាដើម អ្នកអាចរីករាយជាមួយវាតាមវិធីជាច្រើនដូចជា ចំហុយ អាំង ឆាក្តៅ អាំង អំបិលជាដើម នៅភោជនីយដ្ឋានមាត់សមុទ្រ។

ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញ៖

• Be Man Seafood: Lot 14 Vo Nguyen Giap
• អាហារសមុទ្រ Nam Danh: K139/H59/38 Tran Quang Khai

10 មុខពិសេស Da Nang ដើម្បីនាំយកមកវិញជាអំណោយ

មិន​ត្រឹម​តែ​ល្បី​ឈ្មោះ​សម្រាប់​មុខ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ក្នុង​ស្រុក​នោះ​ទេ ទីក្រុង Da Nang ក៏​ជា “ឋានសួគ៌” នៃ​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ដើម្បី​យក​មក​វិញ​ជា​អំណោយ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ផ្ដល់​យោបល់​សម្រាប់​ម្ហូប​ពិសេស​ស្ងួត​នៃ​ទីក្រុង Da Nang និង​អំណោយ​ដ៏​ពេញ​និយម ដែល​ត្រូវ​បាន​ជ្រើស​រើស​ដោយ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជា​ច្រើន។

1. សាច់ក្រកសាច់គោ Da Nang

រមៀលសាច់គោ Da Nang មានភាពល្បីល្បាញដោយសារការទំពារធម្មជាតិ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ផលិតចេញពីសាច់គោស្រស់ៗ កិនម៉ត់ល្អ តាមរដូវកាលរហូតដល់ល្អឥតខ្ចោះ។ ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ប្លែក​ពី​គេ​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ដែល​ញ៉ាំ​ម្តង​នឹក​ឃើញ​ដល់​គេ​រហូត។ នេះជាកាដូពិសេសដែលអ្នកស្រុកណែនាំដោយមោទនភាព។

អាសយដ្ឋានដ៏មានកិត្យានុភាព៖

• រមៀលសាច់គោរបស់លោកស្រី Huong: 04 Hoang Dieu, Hai Chau
• Ba De Beef Roll: 77 Hai Phong, Hai Chau

2. មឹកស្ងួត

មឹក​ហាល​ស្ងួត​មួយ​ថ្ងៃ ដាណាង ជា​ប្រភេទ​មឹក​ដែល​ហាល​ថ្ងៃ​យ៉ាង​ពិត​ប្រាកដ ដោយ​រក្សា​ភាព​ផ្អែម​ល្ហែម​តាម​ធម្មជាតិ។ ពេល​អាំង មឹក​ផ្តល់​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស័ក្តិសម​ជា​កាដូ​សម្រាប់​មិត្តភ័ក្តិ និង​សាច់​ញាតិ។

កន្លែងពេញនិយមដើម្បីទិញ៖

• ផ្សារហាន: 119 Tran Phu, Hai Chau
• ផ្សារកុង: 290 Hung Vuong, Hai Chau

3. Squid braised in អំពិល

នេះជាអាហារសម្រន់ដែលចូលចិត្ត ដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិជូរ និងហឹររបស់អម្ពិល ភាពផ្អែមនៃជាតិស្ករ និងប្រៃនៃមឹកស្ងួត។ ម្ហូប​នេះ​អាច​ញ៉ាំ​ជា​អាហារ​សម្រន់ ញ៉ាំ​ជាមួយ​ស្រាបៀ ឬ​ផ្តល់​ជា​អំណោយ។

កន្លែងដែលត្រូវទិញ៖

• ឯកទេសរបស់មីង Can: 87 Le Dinh Duong, Hai Chau
• ផ្សារទំនើបពិសេស Thien Phu: 274 Nguyen Van Linh, Thanh Khe

4. សាច់គោស្ងួតប្រឡាក់ជាមួយល្ង

សាច់គោស្ងួតត្រូវបានរៀបចំជាមួយស្ករ ល្ង និងគ្រឿងទេសពិសេស បង្កើតជាម្ហូបផ្អែម និងញៀន។ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​មុខ​ម្ហូប Da Nang ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​សម្រាប់​ទិញ​ជា​អំណោយ ជាពិសេស​យុវវ័យ និង​បុគ្គលិក​ការិយាល័យ។

កន្លែងដែលត្រូវទិញបានណែនាំ៖

• ឯកទេសសម្ងួត Da Nang៖ ១០៣ Le Dinh Duong
• ផ្សារទំនើបពិសេស Dai Loc Phat: 12 Hoang Hoa Tham

5. ក្តាន់ស្ងួត Da Nang

មិន​ត្រឹម​តែ​អាហារ​សមុទ្រ​ពិសេស​នោះ​ទេ ទីក្រុង Da Nang ក៏​មាន​ភាព​ល្បី​ល្បាញ​ដោយ​សាច់​សាច់​ជ្រលក់​ផង​ដែរ។ សាច់​ប្រហិត​ត្រូវ​បាន​ប្រឡាក់​ដោយ​រសជាតិ​ដ៏​សម្បូរ​បែប សម្ងួត​ត្រឹម​ត្រូវ ទន់ ទំពារ និង​ក្រអូប។ នេះជាកាដូពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ និងប្លែក។

អាសយដ្ឋានយោង៖

• ឯកទេស Truong Mai: 198 Hoang Dieu
• ផ្សារទំនើបពិសេសកណ្តាល៖ 29 Yen Bai, Hai Chau

6. សារាយសមុទ្រខ្ទឹម

សារាយ​ខ្ទឹម​បំពង​ជា​អាហារ​សម្រន់​ដែល​យុវវ័យ​ចូល​ចិត្ត​ខ្លាំង​ដោយ​សារ​តែ​វា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ពី​ខ្ទឹម​បំពង និង​គ្រឿងទេស​ស្រាលៗ។ នេះគឺជា "សុខភាពល្អ" ប៉ុន្តែមិនមានអំណោយគួរឱ្យទាក់ទាញតិចជាង, សមរម្យសម្រាប់អ្នកតមអាហារ។

ទីតាំងដែលបានណែនាំ៖

• ផ្សារទំនើបពិសេស Thien Phu: 274 Nguyen Van Linh
• សារាយសមុទ្របំពងខ្ទឹមស៖ 67 ង្វៀន ទ្រីភឿង

7. ឆ្អឹងជំនីជ្រូក Ba De

ត្រេ ជា​ម្ហូប​ផ្សំ​ពី​ធម្មជាតិ​ដែល​ធ្វើ​ពី​សាច់​ជ្រូក និង​ស្បែក​ផ្សំ​ជាមួយ​ល្ង ខ្ញី ខ្ទឹម និង​ម្ទេស។ រសជាតិ​ជូរ​ស្រាល ហឹរ និង​ក្លិន​ក្រអូប​របស់ Tré ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចូល​ចិត្ត​វា។ Tré Bà Đệ ជាម៉ាកល្បីបំផុតនៅទីក្រុង Da Nang ក្នុងជួរផលិតផលនេះ។

កន្លែងទិញទំនិញល្បីឈ្មោះ៖

• Tre Ba De: 77 Hai Phong, Hai Chau
• ផ្សារទំនើបពិសេសតំបន់កណ្តាល៖ 84 Hai Phong, Hai Chau

8. សាច់គោស្ងួតជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មា

សាច់គោ​ស្លឹកគ្រៃ​ស្ងួត​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​ពី​សាច់​គោ​ធំ​ៗ​ហាន់​ជា​ដុំៗ។ ពេលបរិភោគ ក្លិនស្លឹកគ្រៃ លាយឡំជាមួយក្លិនប្រហើររបស់ម្ទេស និងភាពផ្អែមរបស់សាច់គោ បង្កើតអារម្មណ៍ “ស្រក់ទឹកមាត់”។

អាសយដ្ឋានទិញ៖

• Thu Huong Beef Jerky: 240 Dong Da, Hai Chau
• ឯកទេសភូមិភាគកណ្តាល Huynh Thuc Khang៖ ១៦៩ Huynh Thuc Khang

9. នំកែកឃឺល្ង

នេះជានំប្រពៃណីធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប ស្ករ ល្ង និងខ្ញី។ នំកែកឃឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស័ក្តិសមជាកាដូ ជាមួយនឹងរសជាតិដើមខ្លាំង។

កន្លែងដែលត្រូវទិញ៖

• នំកែកឃឺ ល្ងរបស់លោកស្រី លីវ៖ ២០០ ត្រានភូ ហាយចូវ
• ផ្សារទំនើបពិសេសតំបន់កណ្តាល៖ ២៩ យ៉េនបៃ

10. នំដូងដុត

នំ​ដូង​ដុត​ជា​អាហារ​សម្រន់​ដែល​ធ្វើ​ឡើង​ពី​ដូង​ស្រស់​លាយ​ជាមួយ​ម្សៅ​ដំឡូង​បារាំង​ដុត​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ។ នំនេះមានទំហំតូច វេចខ្ចប់យ៉ាងងាយស្រួល ស័ក្តិសមជាកាដូសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សចាស់។

កន្លែងដែលត្រូវទិញបានណែនាំ៖

• ហាងនំដូងដុតក្វាងណាម៖ ៨៨ ង្វៀន វ៉ាន់លីន
• ផ្សារហាន: 119 Tran Phu, Hai Chau

សង្ឃឹមថាការផ្ដល់យោបល់សម្រាប់មុខម្ហូបពិសេស Da Nang នៅក្នុងអត្ថបទនឹងជួយឱ្យអ្នកមានជម្រើសកាន់តែច្រើនក្នុងការរីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុក និងស្វែងរកមុខម្ហូប Da Nang ឆ្ងាញ់ៗដើម្បីនាំយកមកវិញជាអំណោយ។ កុំភ្លេចរក្សាទុកពួកវា ដើម្បីធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើររបស់អ្នកទៅកាន់ទីក្រុង Da Nang កាន់តែពេញលេញ និងគួរឱ្យចងចាំ។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/ghim-ngay-20-dac-san-da-nang-ngon-noi-tieng-3156873.html