រក្សាបរិស្ថានសាលាស្អាត សុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាព

នៅមុនឆ្នាំសិក្សាថ្មី ២០២៥ - ២០២៦ វិស័យអប់រំ និងសុខាភិបាល សម្របសម្រួលដាក់ចេញនូវវិធានការស៊ីសង្វាក់គ្នាជាច្រើនក្នុងការងារបង្ការ និងប្រឆាំងជំងឺឆ្លង និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងផ្ទះបាយសាលារៀន ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសសិក្សាស្អាត សុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។

នៅក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 សាលាបឋមសិក្សា អនុវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាល័យជ័យជំនះ (វួដប៊ុនម៉ាធឿត) នឹងស្វាគមន៍សិស្សានុសិស្សចំនួន 3,383 នាក់នៅគ្រប់កម្រិតទាំងបី។

ជាមួយនឹងបាវចនានៃការការពារប្រសើរជាងព្យាបាល មុនពេលឆ្នាំសិក្សាចាប់ផ្តើម សាលាទាំងមូលបានអនុវត្តការសម្អាតទូទៅ កំចាត់មូស និងសម្លាប់មេរោគគ្រប់ថ្នាក់រៀន សួនកុមារ និងកន្លែងរួម។ គ្រូបង្រៀន និងបុគ្គលិករបស់សាលាក៏ត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អិតល្អន់អំពីរបៀបកំណត់ និងដោះស្រាយជំងឺទូទៅនៅក្នុងសិស្សផងដែរ។

ជាមួយគ្នានេះ សាលាពង្រឹងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមាតាបិតាអំពីការការពារជំងឺ និងចំណេះដឹងអំពីការគ្រប់គ្រង បង្កើត “ខែលពីរ” ដ៏រឹងមាំដើម្បីការពារសុខភាពសិស្សពីផ្ទះទៅសាលារៀន។

ពិនិត្យសុខភាពកុមារមត្តេយ្យសិក្សាជាប្រចាំក្នុងខេត្ត។

លោក ង្វៀន មិញផាត នាយករងទទួលបន្ទុកសាលាបឋមសិក្សា អនុវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាល័យជ័យជំនះ បាននិយាយថា ជាមួយនឹងសិស្សចំនួន 3,350 នាក់ (99%) បានចុះឈ្មោះសម្រាប់អាហារនៅសាលា សាលាតែងតែដាក់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារជាអាទិភាពចម្បង ជាពិសេសក្នុងបរិបទនៃអាហារកខ្វក់ដែលរីករាលដាល អាហារក្លែងក្លាយ និងការវិវត្តដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក។

សម្ភារៈបញ្ចូលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពេញលេញ និងកំណត់ត្រានៃការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេយ៉ាងច្បាស់។ សាលា​អនុវត្ត​ដំណើរ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ​អាហារ​បី​ជំហាន​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង​តាម​បទ​ប្បញ្ញត្តិ​របស់ ​ក្រសួង​សុខាភិបាល ។

ដើម្បីបង្កើនតម្លាភាព និងទំនុកចិត្ត សមាគមមាតាបិតា ឬមាតាបិតានៃថ្នាក់នីមួយៗមានសិទ្ធិធ្វើការត្រួតពិនិត្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពីគុណភាព និងបរិមាណនៃអាហារនៅសាលា។

លោក ផាត បានមានប្រសាសន៍ថា "ទាក់ទងនឹងសាច់ជ្រូក ក្នុងបរិបទនៃការវិវឌ្ឍន៍ដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក សាលាទាមទារឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងអំពីប្រភពដើម និងគុណភាពនៃអាហារ។ នៅពេលចាំបាច់ សាលានឹងកែប្រែមុខម្ហូបដោយភាពបត់បែន ដោយជំនួសសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងអាហារដែលមានជីវជាតិផ្សេងទៀត ដូចជាសាច់មាន់ សាច់គោ ត្រី បង្គា ស៊ុត..."។

នៅសាលាមត្តេយ្យ Baby 2 (Tuy Hoa Ward) ក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 សាលាទាំងមូលមានកុមារចំនួន 360 នាក់កំពុងសិក្សាក្នុង 16 ថ្នាក់ ក្នុងនោះមានថ្នាក់បណ្តុះកូនចំនួន 4 និងថ្នាក់មត្តេយ្យចំនួន 12។ លោកស្រី Nguyen Thi Bich Thuy នាយកសាលាបានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភដល់កុមារ សាលាបានបង្កើតឡើងនូវមុខម្ហូបដែលអាចបត់បែនបាន មុខម្ហូបចម្រុះ និងផ្លាស់ប្តូរវាជារៀងរាល់សប្តាហ៍។ សាលាបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះដោយមានឯកសារត្រួតពិនិត្យ និងប្រភពដើមច្បាស់លាស់សម្រាប់អាហារដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំសម្រាប់កុមារ។

សម្រាប់កុមារមត្តេយ្យសិក្សា ជំងឺឆ្លងដូចជាជំងឺដៃ ជើង មាត់ និងភ្នែកពណ៌ផ្កាឈូក តែងតែកើតមានក្នុងរដូវអន្តរកាល ជាពិសេសនៅក្នុងបរិយាកាសសាលារៀនដែលមានមនុស្សច្រើន។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺរាតត្បាត សាលាបានកំចាត់មេរោគយ៉ាងសកម្មក្នុងថ្នាក់រៀន តុ កៅអី សម្ភារៈសិក្សា និងប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង។ លើសពីនេះ លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ តែងតែណែនាំកុមារឱ្យលាងដៃឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយសាប៊ូ៖ មុនពេលញ៉ាំអាហារ បន្ទាប់ពីប្រើបង្គន់ បន្ទាប់ពីម៉ោងលេង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សិស្សមិនគួរចែករំលែករបស់របរផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជាកន្សែង កែវផឹក ជាដើម។

យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាល Luu Tien Quang ក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 ខេត្តនឹងមានសាលាមត្តេយ្យរដ្ឋ និងឯកជនចំនួន 453 ដែលមានកុមារចំនួន 126.333 នាក់បានចូលរៀន។ សាលាបឋមសិក្សា ៤៥៦ ដែលមានសិស្ស ២៧៣.៣៦៦ នាក់។ ដើម្បីធានាបាននូវបរិស្ថានសាលារៀនប្រកបដោយសុវត្ថិភាពក្នុងឆ្នាំសិក្សាថ្មី មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានណែនាំដល់គ្រឹះស្ថាន អប់រំ ក្នុងខេត្តត្រូវដាក់ចេញនូវវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ មិនអនុញ្ញាតឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ និងយូរអង្វែង។

មន្ទីរក៏បានស្នើរដល់សាលារៀនត្រូវតាមដាន និងរកឃើញករណីកើតជំងឺដៃ ជើង មាត់ នៅតាមគ្រឹះស្ថានអប់រំ ជូនដំណឹងជាបន្ទាន់ដល់វិស័យ សុខាភិបាល ដើម្បីដោះស្រាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៅតាមមត្តេយ្យ និងមត្តេយ្យ។ ជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងទប់ស្កាត់ការពុលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា។

សាលារៀនត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នពិតប្រាកដក្នុងការជ្រើសរើស កែច្នៃ ថែរក្សា និងប្រើប្រាស់ចំណីអាហារ និងគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព។ ពួកគេ​ត្រូវ​មិន​ប្រើប្រាស់​អាហារ​ក្លែងក្លាយ ឬ​គុណភាព​អន់​ជា​ដាច់ខាត​ដែល​ត្រូវ​បាន​រក​ឃើញ និង​ប្រកាស​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ដោយ​អាជ្ញាធរ។

ដើម្បីធានាបាននូវបរិស្ថានសាលារៀនប្រកបដោយសុវត្ថិភាពក្នុងឆ្នាំសិក្សាថ្មី មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានអប់រំក្នុងខេត្តត្រូវដាក់ចេញនូវវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព មិនត្រូវបណ្តោយឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាល និងអូសបន្លាយពេលនោះទេ។

លោក Huynh Le Xuan Bich អនុប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលយ៉ាងសកម្ម ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបើកសាលា មន្ទីរសុខាភិបាលបានចេញឯកសារស្នើឱ្យមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានអប់រំក្នុងខេត្ត សហការយ៉ាងសកម្មជាមួយវិស័យសុខាភិបាលក្នុងការរៀបចំទំនាក់ទំនងនៅតាមសាលារៀន ជាពិសេសនៅមត្តេយ្យសាលាមត្តេយ្យ និងអនុវត្តវិធានការបង្ការជំងឺមាត់ និងដៃ។ ធានាថាគ្រឹះស្ថានអប់រំមានមធ្យោបាយគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលាងដៃជាមួយសាប៊ូ ឬទឹកលាងដៃឱ្យបានទៀងទាត់ ត្រឹមត្រូវ និងងាយស្រួល។

អាហារពេលព្រឹកដល់សិស្សសាលាបឋមសិក្សា អនុវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាល័យជ័យជំនះ (វួដប៊ុនម៉ាធឿត)។

ស្ថាប័នអប់រំនីមួយៗត្រូវតែសម្អាតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវថ្នាក់រៀន និងបរិស្ថាន ផ្តល់ទឹកស្អាត និងទឹកស្អាត ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព។ សម្អាតតុ កៅអី ផ្ទៃ និងប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងឱ្យបានទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយសាប៊ូ ឬសាប៊ូធម្មតា; រក​ឃើញ​ករណី​ជំងឺ​ជា​បន្ទាន់ និង​ជូន​ដំណឹង​ដល់​អាជ្ញាធរ​សុខាភិបាល​មូលដ្ឋាន ដើម្បី​រៀបចំ​ការ​ពិនិត្យ ព្យាបាល និង​ដោះស្រាយ​ទាន់​ពេល​វេលា​នៃ​ការ​ផ្ទុះ​ឡើង។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្ថាប័នអប់រំក្នុងខេត្តបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវសកម្មភាពសម្លាប់កូនដង្កូវនាង សម្អាតបរិស្ថានក្នុងសាលារៀន ធ្វើសមាហរណកម្មការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺគ្រុនឈាម ទៅក្នុងសកម្មភាពក្រៅកម្មវិធីសិក្សា និងកសាងសាលារៀនស្អាតគ្មានសត្វមូស និងកូនមូស។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/giu-moi-truong-hoc-duong-sach-khoe-an-toan-fca15ab/