ហាណូយគឺជាគោលដៅធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក

ទីក្រុងហាណូយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 1 នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កន្លែង ធ្វើម្ហូប ឆ្នាំ 2024 ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយអ្នកប្រើប្រាស់ TripAdvisor ។

ម្ហូប ហាណូយ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកកាន់រដ្ឋធានី។ (ប្រភព៖ Michelin Guide)

ជម្រើសអ្នកធ្វើដំណើរល្អបំផុតនៃល្អបំផុតគឺជាពានរង្វាន់ប្រចាំឆ្នាំដ៏មានកិត្យានុភាពដែលផ្តល់ឱ្យដោយផ្អែកលើការវាយតម្លៃ និងយោបល់ពីសហគមន៍ ទេសចរណ៍ ក្នុងរយៈពេល 12 ខែ។

ក្នុងប្រភេទគោលដៅធ្វើម្ហូបល្អបំផុត ហាណូយត្រូវបានគេផ្តល់កិត្តិយសក្នុងលំដាប់ខ្ពស់បំផុត។ តាមពីក្រោយទីក្រុងហាណូយ មានទីក្រុងរ៉ូម (អ៊ីតាលី) ក្រេត (ក្រិក) និង Cusco (ប៉េរូ)។

ទីក្រុងភូកេតរបស់ប្រទេសថៃជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី១០ ឈៀងម៉ៃជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី១៧ និងទីក្រុងក្យូតូរបស់ប្រទេសជប៉ុនជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី២២។

កាលពីឆ្នាំមុន ម្ហូបហាណូយត្រូវបានអ្នកទេសចរចូលចិត្តនិងវាយតម្លៃយ៉ាងខ្លាំង។

កន្លែងទទួលទានអាហារកំពូលមួយចំនួននៅទីក្រុងហាណូយដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកប្រើប្រាស់ TripAdvisor រួមមាន Huong Lien vermicelli ជាមួយសាច់ជ្រូកដុត កាហ្វេ Giang ត្រីដុត Thang Long ការ៉េម Trang Tien លីក្វុកស៊ូផូ មីស៊ុបសាច់គោ Bach Phuong Nam Bo និងនំបុ័ង 25 មុខ។

ទាំងនេះសុទ្ធតែជាភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ មិនត្រឹមតែមានភ្ញៀវក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវអន្តរជាតិប៉ុណ្ណោះទេ។

នៅឆ្នាំ 2023 មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin បានមកដល់ប្រទេសវៀតណាមជាលើកដំបូង ហើយបានប្រកាសបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំចំនួន 103 ដូចជា៖ Michelin Selected (ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 70) ភោជនីយដ្ឋាន Bib Gourmand ដែលមានតម្លៃសមរម្យ (29 ភោជនីយដ្ឋាន) និងភោជនីយដ្ឋាន 4 ដំបូងគេក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលបានទទួលរង្វាន់មួយគឺ Michelin star: Hibana ដោយ Koki, Tam Vi, Gia Restaurant (Hanoi) ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

ភោជនីយដ្ឋានរហូតដល់ 3 នៅទីក្រុងហាណូយបានទទួលកិត្តិយសនេះ ដែលបង្ហាញពីការអភិវឌ្ឍន៍មុខម្ហូបរបស់រដ្ឋធានី។ បន្ទាប់ពី Michelin Guide បានមកដល់ទីក្រុងហាណូយ មុខម្ហូបរបស់ទីក្រុងហាណូយកាន់តែត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានឃើញការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃចំនួនអតិថិជនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជាភោជនីយដ្ឋាន Nguyet Chicken Pho នៅផ្លូវ Phu Doan ដែលលក់បាន 800 ចានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

នាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ហាណូយបានឲ្យដឹងថា នៅឆ្នាំ២០២៣ រាជធានីហាណូយបានមើលឃើញពីការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ ដោយបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ចំនួន ២៤ លាននាក់ កើនឡើង ២៧% បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២២ (កើនឡើង ៩,១% បើធៀបនឹងផែនការ ស្មើនឹង ៨៣% នៃលទ្ធផលក្នុងឆ្នាំ ២០១៩)។

ការផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មករដ្ឋធានីហាណូយកាន់តែច្រើនឡើង។

ផងដែរនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ពានរង្វាន់ Best of the Best Awards របស់ TripAdvisor ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយអ្នកធ្វើដំណើរ ទីក្រុងហាណូយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 4 ក្នុងចំណោមទិសដៅកំពូលទាំង 25 នៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2023 ។ Hoi An ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 10 កោះបាលីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 2 ទីក្រុងបាងកក ចំណាត់ថ្នាក់ទី 15 និងភូកេតជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 8 ។ លើសពីនេះ Hoi An ក៏ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 2 ក្នុងបញ្ជីទិសដៅក្រេបទឹកឃ្មុំដ៏ល្អ បន្ទាប់ពីកោះបាលី (ឥណ្ឌូនេស៊ី)។

TripAdvisor ដែលមានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅសហរដ្ឋអាមេរិក គឺជាគេហទំព័រទេសចរណ៍ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកដែលមានសមាជិកជាង 60 លាននាក់ និងមានការពិនិត្យ និងយោបល់ច្រើនជាង 170 លានលើសណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន ការទាក់ទាញ និងអាជីវកម្មដែលទាក់ទងនឹងការធ្វើដំណើរ។ ជម្រើសអ្នកធ្វើដំណើរល្អបំផុត ល្អបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពានរង្វាន់ទេសចរណ៍ដ៏មានកិត្យានុភាពបំផុតរបស់ពិភពលោកដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយអ្នកធ្វើដំណើរ។

( យោងតាមតារា )

ប្រភព