Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

រសជាតិបែបប្រពៃណី និងទំនើបនៅក្នុងនំព្រះខែ

ចំពេលភាពទាន់សម័យនៃជីវិត ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនៅតែជាពេលវេលាដ៏កក់ក្តៅ និងស្ងប់ស្ងាត់ ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចស្វែងរករសជាតិនៃកុមារភាពរបស់ពួកគេនៅក្នុងនំព្រះខែដ៏ក្រអូប។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរឿងរ៉ាវអំពីម្ហូបជាតិ មរតក និងការបង្កើត ក៏ដូចជាអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្នកាលផងដែរ។

Báo Nhân dânBáo Nhân dân06/10/2025

នំព្រះខែសព្វថ្ងៃនេះគឺសម្បូរទៅដោយការរចនា និងរសជាតិ ប៉ុន្តែនៅតែបង្កប់ដោយព្រលឹងនៃម្ហូបជាតិ។
នំ​ព្រះ​ខែ​សព្វ​ថ្ងៃ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ការ​រចនា និង​រសជាតិ ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​បង្កប់​ដោយ​ព្រលឹង​នៃ ​ម្ហូប ​ជាតិ។

ពីផ្សិតសំរិទ្ធដែលបង្កើតដោយដៃរបស់សិប្បករបុរាណ រហូតដល់នំចាហួយ ទឹកកក និងនំ 3D ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដំណើរនៃនំព្រះខែគឺជារឿងមួយរវាងប្រពៃណី និងការច្នៃប្រឌិត រវាងការចងចាំដ៏ផ្អែមល្ហែម និងរសជាតិទំនើប។

ថែរក្សាព្រលឹង នៃ ម្ហូប ប្រពៃណី

នៅផ្លូវ Doi Can កណ្តាល ទីក្រុងហាណូយ គ្រួសារសិប្បករ To Van Than បានរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីនៃការធ្វើនំព្រះខែអស់រយៈពេលជាង ៧ ទសវត្សរ៍មកហើយ។ អ្នកស្រី Tran Thu Ha ដែលជាកូនប្រសាររបស់សិប្បករបានរៀបរាប់ថា "គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានចូលប្រឡូកក្នុងសិប្បកម្មប្រពៃណីធ្វើនំព្រះខែតាំងពីឆ្នាំ 1954 ក្នុងសម័យអាណានិគមបារាំង។ យើងនៅតែរក្សារសជាតិ និងរូបមន្តដែលឪពុកម្តាយយើងទុកចោល។ យើងជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំចេញពីបេះដូង មិនមែនមកពីទំនិញអណ្តែតទឹកទេ ព្រោះការងារនេះទាមទាររក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងព្រលឹងនៃនំហាណូយចាស់"។

tt2.jpg
គ្រួសារសិប្បករ To Van Than បានរក្សាទំនៀមទម្លាប់ធ្វើនំព្រះខែជាប្រពៃណីអស់រយៈពេលជាង 70 ឆ្នាំនៅទីក្រុងហាណូយ។

យីហោ Vinh Thinh Long ជា​ឈ្មោះ​ចេញ​ពី​ឈ្មោះ​កូន​ប្រុស​ទាំង​បី​របស់​សិប្បករ To Van Than កើត​ក្នុង​សម័យ​អាណានិគម​បារាំង។ នំសែនព្រះខែ និងនំអន្សមនីមួយៗនៅតែមានក្លិនក្រអូបនៃស្លឹកក្រូចសើច យៈសាពូនមី ល្ពៅ យៈសាពូនមី គ្រាប់ Melon គ្រាប់ល្ង គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែបង្កើតបាននូវព្រលឹងតែមួយគត់។ រសជាតិ​នោះ​គឺ​ជា​រសជាតិ​នៃ​ស្រុក​កំណើត​ rustic ប៉ុន្តែ​ជ្រាលជ្រៅ​។ គ្រួសារនីមួយៗមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការធ្វើនំខេក ហើយគ្រួសាររបស់លោកស្រី Ha ព្យាយាមបញ្ជូនវាទៅឱ្យកូនៗ និងចៅៗរបស់ពួកគេទាំងស្រុង។ នៅក្នុងយុគសម័យនៃម៉ាកប្រកួតប្រជែងរាប់រយ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Ha មិនធ្វើតាមនិន្នាការទីផ្សារទេ។

អ្នកស្រីបន្ថែមថា “យើងស្រលាញ់នំប្រពៃណីដូនតាយើង ហើយប្ដេជ្ញារក្សារសជាតិឲ្យនៅដដែល ការងារនេះពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតគឺរក្សាអត្តសញ្ញាណជាតិ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាកូនៗ និងចៅៗនឹងបន្តការងារប្រពៃណី ព្រោះវាជាការងារដែលដក់ជាប់ព្រលឹងវៀតណាម”។

tt21.jpg
នំ​ព្រះ​ខែ​មួយ​បាច់​ជាមួយ​រសជាតិ​ស្រុក​កំណើត​របស់​សិប្បករ​ជូន​ដល់​គ្រួសារ​របស់​វ៉ាន់ថាន។

យើងស្រឡាញ់នំប្រពៃណីរបស់ដូនតាយើង ហើយប្តេជ្ញារក្សារសជាតិរបស់វាឱ្យនៅដដែល។ ការងារនេះពិតជាលំបាកណាស់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតគឺការរក្សានូវអត្តសញ្ញាណជាតិ។ ខ្ញុំ​សង្ឃឹម​ថា កូន​ចៅ​របស់​ខ្ញុំ​នឹង​បន្ត​ការងារ​ប្រពៃណី ព្រោះ​ជា​ការងារ​ដែល​ដក់​ដួង​ព្រលឹង​វៀតណាម។

អ្នកស្រី Tran Thu Ha កូនប្រសាររបស់សិប្បករ To Van Than

នំចម្រុះរបស់គ្រួសារលោកស្រី Ha នៅតែស្វែងរកដោយជនជាតិហាណូយរៀងរាល់រដូវពេញបូណ៌មីក្នុងខែសីហា។ វាជាទាំងម្ហូប និងការចងចាំ ក្លិនក្រអូបនៃអតីតកាល រុំក្នុងសំបកនំពណ៌ត្នោតខ្មៅ ក្នុងរសជាតិផ្អែមនៃផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ល្ពៅ សាច់ខ្លាញ់ សាច់ក្រកចិន លាយជាមួយតែក្រអូប។ នំនីមួយៗគឺជារដូវកុមារភាពពេញពន្លឺព្រះច័ន្ទដែលត្រលប់មកវិញ ជាមួយនឹងពន្លឺផ្កាយ និងសំឡេងស្គរដ៏អ៊ូអរ។

ការច្នៃប្រឌិតទំនើបនៅក្នុងរសជាតិថ្មី។

ខណៈពេលដែលសិប្បករដូចជាគ្រួសាររបស់លោកស្រី Ha រក្សាសិប្បកម្មជាមួយនឹងការចងចាំពីដូនតារបស់ពួកគេ នោះមនុស្សជំនាន់នេះដកដង្ហើមខ្យល់នៃសម័យកាលទៅជានំព្រះខែ។ នៅផ្លូវ Hang Dong លោកស្រី Nguyen Thanh Hang មន្ត្រីតុលាការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយបាននាំមកនូវទិសដៅដ៏ពិសេសជាមួយនំព្រះខែ Jelly 3D។ "ខ្ញុំបានធ្វើនំចាហួយជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ កាលពីមុន នំចាហួយមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាកាន់តែសម្បូរបែប។ ក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ខ្ញុំគូរត្រី ផ្កា ព្រះច័ន្ទ និងរុក្ខជាតិធម្មជាតិ។ ក្មេងៗក្នុងគ្រួសារចូលចិត្តវា ព្រោះនំនេះទាំងស្រស់ស្អាត និងត្រជាក់"។

tt52.jpg
នំព្រះខែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មិនត្រឹមតែទទួលមរតកពីប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានច្នៃប្រឌិត និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដើម្បីបង្កើតការរចនាថ្មី រសជាតិ និងរសជាតិផងដែរ។

ដោយសារចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការគូររូប និងការធ្វើចាហួយតាមបែបប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនាង អ្នកស្រី ហង្ស បានបង្កើតនំព្រះខែដែលធ្វើពីចាហួយថ្លា ភ្លឺរលោងដូចគំនូរសិល្បៈ។ នាង​ជ្រើសរើស​គ្រឿងផ្សំ​យ៉ាង​យកចិត្ត​ទុកដាក់​ដូចជា​ស្ករ​ចម្រាញ់​សម្រាប់​រសជាតិ​ស្រាល ទឹក​ចម្រោះ​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​នំ​មាន​ភាព​ត្រជាក់​។ នំនីមួយៗមានរសជាតិប្លែកពីទឹកដោះគោដូង ផ្លែប័រ ផ្លែតែមិតា រហូតដល់សូកូឡា ពេញចិត្តទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។

នំចាហួយអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4-5 ថ្ងៃព្រោះវាមិនមានសារធាតុរក្សាទុក។ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវតម្រូវឱ្យធ្វើនំប្រពៃណី ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ នំចាហួយអាចជំនួសនំព្រះខែ និងនំព្រះខែបាន។ នៅកន្លែងធ្វើការ រៀងរាល់រដូវបុណ្យពេញបូណ៌មី ខ្ញុំផ្តល់នំចាហួយដាក់ថាស។ ឃើញក្មេងៗចូលចិត្តវាធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្ត និងមានកម្លាំងចិត្តក្នុងការបង្កើតស្នាមញញឹម។"

tt3.jpg
នំ​ព្រះ​ខែ​ចាហួយ 3D មាន​ទម្រង់​សម្បូរ​បែប លាយ​សិល្បៈ និង​ម្ហូប។

ប្រសិនបើនំប្រពៃណីរក្សាព្រលឹងវៀតណាមតាមរយៈរសជាតិរបស់ពួកគេ នំចាហួយ 3D តំណាងឱ្យភាពទំនើបនៃសម័យកាល ដែលសិល្បៈ និងម្ហូបបញ្ចូលគ្នា។ ស្រទាប់ចាហួយថ្លានីមួយៗបង្ហាញរូបភាពនៃផ្កាឈូក ត្រីគល់រាំង និងព្រះច័ន្ទពេញវង់ ដូចជាផ្ទាំងគំនូរថ្មកែវថ្លា ដែលជានិមិត្តរូបនៃសេចក្តីរីករាយនៃការជួបជុំគ្នា និងភាពស្រស់ស្អាតនៃការច្នៃប្រឌិតគ្មានដែនកំណត់។

និទានរឿងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវក្នុងវប្បធម៌វៀតណាម

ក្រៅ​ពី​ហាង​នំប៉័ង​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ ស្មារតី​នៃ​ការ​រក្សា​ប្រពៃណី​ក៏​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​វិញ​ដោយ​សហគ្រាស​ធំៗ​ជា​ច្រើន​តាម​វិធី​ផ្ទាល់​ខ្លួន។ ឆ្នាំនេះ មឿងថាញ់គ្រុប នាំមកជូននូវបណ្តុំ "ង្វៀន វូដៀនវៀន" ដែលជារឿងពាក់កណ្តាលសរទរដូវប្រាប់តាមរយៈសិល្បៈសិលាចារឹកម្តាយ និងក្តីស្រឡាញ់ចំពោះវប្បធម៌វៀតណាម។ អ្នកស្រី Le Thu Nguyet តំណាងក្រុមហ៊ុន Muong Thanh Hotel Group បានចែករំលែកថា៖ “ការរួមផ្សំនៃរសជាតិប្រពៃណី និងភាពទំនើបទន់ភ្លន់ បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបទាំងស្រុង។ ពីក្លិនឈូកដ៏ផ្អែម ដែលរំឭកពីផ្ទះ ទៅជារសជាតិប៊្លូបឺរីស្រស់ ដែលដាស់នូវរសជាតិដ៏ទំនើប។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលនំខេកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជារឿងវប្បធម៌ កាតជួបជុំនិយោជិកដែលពោរពេញដោយទេពកោសល្យ រសជាតិនៃស្នាដៃរបស់ Muong ។ មោទនភាពចំពោះបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌”។

tt41.jpg
រសជាតិ​ប្រពៃណី និង​ប្រអប់​នំ​អន្សម តំណាង​ឲ្យ​ស្មារតី​នៃ​ការ​លើកតម្កើង​វប្បធម៌​ជាតិ។

បណ្តុំ “ង្វៀន វូដៀនវៀន” រួមមាន 6 រសជាតិជ្រើសរើស៖ តែបៃតង ល្ងខ្មៅ គ្រាប់សណ្តែកបៃតង តែខ្មៅ ប៊្លូបឺរី និងចម្រុះ។ រសជាតិនីមួយៗតំណាងឱ្យអារម្មណ៍ជាច្រើន៖ រសជាតិផ្កាឈូករំឭកយើងពីមាតុភូមិរបស់យើង និងអនុវត្ដនូវស្មារតីនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបូព៌ា ខណៈដែលរសជាតិប៊្លូបឺរីគឺមកពីលោកខាងលិច ហើយការលាយបញ្ចូលគ្នាគឺជាការចុះសម្រុងគ្នារវាង ពិភពលោក ទាំងពីរ។ ជាពិសេស ប្រអប់នំខេក ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយសិល្បៈក្បាច់គុណមាតា ដែលជាសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ទាមទារភាពប៉ិនប្រសប់ និងប៉ិនប្រសប់ ហើយក៏ជាមធ្យោបាយរបស់មឿងថាញ់ ក្នុងការរួមចំណែកថែរក្សាអត្តសញ្ញាណ បង្ហាញពីស្មារតីគោរពបេតិកភណ្ឌជាតិ និងភាពសុខដុមរមនារវាងអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន។

tt5.jpg
ការប្រមូលនំព្រះខែ "ង្វៀនវូដៀនវៀន" មាន 6 រសជាតិប្លែក និងមានន័យ។

នំព្រះខែ ការផ្លាស់ប្តូរគឺជៀសមិនរួច ប៉ុន្តែតម្លៃស្នូលនៅតែដដែល ដែលជាស្មារតីនៃការជួបជុំគ្នា ស្រឡាញ់វិជ្ជាជីវៈ និងបំណងប្រាថ្នាចង់ថែរក្សាវប្បធម៌វៀតណាម។ កម្មករចាស់ៗស្រឡាញ់ស្រទាប់នំខេកនីមួយៗ យុវជនបង្កើតនំចាហួយច្បាស់លាស់ ឬសហគ្រាសធំៗ និទានរឿងតាមរយៈសិល្បៈប្រជាប្រិយ សុទ្ធតែចែករំលែកសារតែមួយនៃការនាំព្រលឹងវៀតណាមឆ្លងឆ្នាំ។

ចំពេលព្រះច័ន្ទពេញវង់ សំណើចរបស់កុមារ និងក្លិនក្រអូប នំព្រះខែថ្ងៃនេះជាអំណោយ ជាស្ពានតភ្ជាប់រវាងជំនាន់ រវាងអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន រវាងបុរាណ និងសម័យទំនើប។ ទោះបីជារូបរាងបានផ្លាស់ប្តូរ ការបំពេញក៏ផ្លាស់ប្តូរ ស្មារតីនៃពិធីបុណ្យពេញបូណ៌មី នៅតែរក្សាដដែល ជារដូវនៃការជួបជុំគ្នា រសជាតិនៃមាតុភូមិ ដែលមិនសាបសូន្យ។

tt7-8621.jpg
នំព្រះខែ ដែលជារសជាតិធ្វើម្ហូបវៀតណាមតែមួយគត់ គឺជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបាន នៅពេលដែលក្មេងៗបង្ហាញគ្រឿងបូជាក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើម្បីស្វាគមន៍ព្រះច័ន្ទពេញវង់។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/huong-sac-co-truyen-va-hien-dai-trong-vi-banh-trung-thu-post913291.html


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រភេទដូចគ្នា

ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវរបស់រាជវង្សលីនៅវិមានអធិរាជថាំងឡុង
ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ចូល​ចិត្ត​ទិញ​ប្រដាប់​ក្មេង​លេង​បុណ្យ​ពាក់​កណ្តាល​សរទរដូវ​នៅ​ផ្លូវ Hang Ma ដើម្បី​ជូន​កូន​ចៅ​របស់​ពួក​គេ។
វិថីហង្សម៉ា អស្ចារ្យជាមួយពណ៌ពាក់កណ្តាលសរទរដូវ យុវវ័យរំភើបចិត្តមិនឈប់ឈរ
សារប្រវត្តិសាស្ត្រ៖ ប្លុកឈើវត្ត Vinh Nghiem - មរតកឯកសារនៃមនុស្សជាតិ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

;

រូប

;

អាជីវកម្ម

;

No videos available

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

;

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

;

ក្នុងស្រុក

;

ផលិតផល

;