នារសៀលថ្ងៃទី២០ ខែតុលា ខណៈពេលដែលក្រុមគ្រួសារកំពុងជួបជុំគ្នាធ្វើបុណ្យសពឪពុកក្មេកនៅផ្ទះឯកជនក្នុងឃុំ Vinh Loc (អតីតឃុំ Vinh Hien) ទីក្រុង Hue លោក Tran Huu Cuu (អាយុ ៥០ឆ្នាំ) បានជួបភ្ញៀវបរទេសពីរនាក់ជិះកង់ឈប់នៅមុខខ្លោងទ្វារ។

តាម​រយៈ​ការ​សាក​សួរ លោក Cuu បាន​ដឹង​ថា​ពួក​គេ​ជា​ជនជាតិ​ស្វីស ហើយ​កំពុង​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​រមណីយដ្ឋាន​លំដាប់​ផ្កាយ​៥​នៅ Phu Loc។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីជិះកង់ចម្ងាយជិត 50 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Hue មកដល់ទីនេះ ប្តីប្រពន្ធនេះមានការនឿយហត់ និងចង់ស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកដើម្បីសម្រាក និងទទួលបានកម្លាំងឡើងវិញ។

ដោយសារតែមិនមានហាងនៅជុំវិញ ហើយយល់ពីស្ថានភាពរបស់ភ្ញៀវទាំងពីរនោះ លោក Cuu មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការអញ្ជើញពួកគេចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់គាត់ដើម្បីពិសា និងអាហារដើម្បីសម្រាលភាពឃ្លានរបស់ពួកគេ។

ដំបូង​ឡើយ គាត់​មាន​គម្រោង​ធ្វើ​មី​ពីរ​កញ្ចប់​យ៉ាង​លឿន​ឱ្យ​ពួកគេ​ញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែ​ពេល​ដែល​ប្រពន្ធ​គាត់​ថា​នៅ​សល់​អាហារ​បួស​ច្រើន​ពី​ថ្ងៃ​ត្រង់ គាត់​សួរ​ភ្ញៀវ​ថា «​អាច​ញ៉ាំ​បួស​បាន​ទេ អង្ករ​សុទ្ធ​តែ​បន្លែ​ទាំងអស់​»​។

ឮ​ដូច្នោះ ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ទាំង​ពីរ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​យ៉ាង​ខ្លាំង ទឹក​មុខ​ភ្លឺ៖ «អស្ចារ្យ​ណាស់ យើង​ជា​អ្នក​បួស»។

បុណ្យសព Hue 0.jpg
ភ្ញៀវជនជាតិស្វីសពីរនាក់ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមអាហារបួសក្នុងពិធីបុណ្យសពដោយគ្រួសារម្ចាស់ផ្ទះនៅទីក្រុង Hue ។ រូបថត៖ Tran Huu Cuu

ដូច្នេះ អាហារបួសត្រូវបានបម្រើយ៉ាងរហ័សជាមួយនឹងមុខម្ហូបសាមញ្ញមួយចំនួនដូចជា ស៊ុបផ្សិត បន្លែ ចៀន តៅហ៊ូ ជាដើម ហើយម្ចាស់ផ្ទះក៏បានរៀបចំទឹកដបសម្រាប់ភ្ញៀវដើម្បីបំបាត់ការស្រេក។

ដំបូងឡើយ លោក Cuu និងភរិយាគិតថា ភ្ញៀវទាំងពីរគ្រាន់តែហូបសម្រាប់កម្មវិធីប៉ុណ្ណោះ មួយផ្នែកដោយសារតែរសជាតិប្លែក មួយផ្នែកដោយសារតែពួកគេខ្មាស់អៀន។ ប៉ុន្តែ​មួយ​សន្ទុះ​ក្រោយ​មក​ពួក​គេ​បាន​បញ្ចប់​បាយ​ពីរ​ចាន​យ៉ាង​ឆ្ងាញ់។

សូម្បីតែពេលដែលប្តីងើបមុខញញឹម ហើយនិយាយថា "តើខ្ញុំអាចទេ?" លោក Cuu យល់ភ្លាមៗថាពួកគេចង់បានអាហារបន្ថែម ដូច្នេះគាត់ក៏ប្រញាប់ចូលទៅខាងក្នុងដើម្បីយកអង្ករពីរចំណែកទៀត។ ប្រពន្ធ​ឈប់​ហូប​បាយ​មុន ចំណែក​ប្តី​បន្ត​ហូប​ហើយ​សរសើរ​ថា «​ម្ហូប​គ្រប់​មុខ​ឆ្ងាញ់​» ។

ដោយដឹងថាពួកគេកំពុងទទួលទានអាហារក្នុងពិធីបុណ្យសព គូស្នេហ៍ជនជាតិស្វីសក៏បានឱនក្បាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការចូលរួមរំលែកទុក្ខដោយបង្ហាញពីការគោរព។

ដើម្បីជួយឱ្យភ្ញៀវទាំងពីរមិនមានអារម្មណ៍ឆ្គាំឆ្គង និងយល់កាន់តែច្បាស់ពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុក លោក Cuu ក៏បានពន្យល់យ៉ាងទន់ភ្លន់ថា នៅក្រុង Hue នៅពេលដែលមនុស្សចាស់ស្លាប់ កូនៗ និងចៅៗចាត់ទុកថាវាជាការចាកចេញដ៏ទន់ភ្លន់ មិនសោកសៅពេក។ ក្រុម​គ្រួសារ​ទាំង​មូល​នឹង​មក​ជុំ​គ្នា​បួង​សួង​ឲ្យ​អ្នក​ស្លាប់​បាន​ទៅ​សោយ​សុខ​ក្នុង ​ពិភព​លោក ​ផ្សេង​ទៀត។

ពិធីបុណ្យសព Hue 1.jpg
លោក Cuu បាននាំយកអាហារបួសបន្ថែមទៀតដើម្បីអញ្ជើញភ្ញៀវលោកខាងលិចទាំងពីរ។ រូបថត៖ Tran Huu Cuu

តាមរយៈការសន្ទនាខ្លីមួយ លោក Cuu បានដឹងថានេះជាលើកដំបូងរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ស្វាមីបានប្រាប់លោក Cuu ថា “មិត្តភក្តិរបស់យើងបានប្រាប់យើងថា វៀតណាមមានទេសភាពស្រស់ស្អាតជាច្រើន និង ម្ហូប ប្លែកៗ។ នៅពេលនោះ យើងគិតថាវាគ្រាន់តែជាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងមកទីនេះ យើងដឹងថាវៀតណាមពិតជាអស្ចារ្យណាស់”។

ម្ចាស់ផ្ទះបាននិយាយថា ភ្ញៀវទាំងពីរបានញ៉ាំអាហាររបស់ពួកគេប្រហែល 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួច ប្តីប្រពន្ធទាំងពីរបានថ្លែងអំណរគុណដល់ក្រុមគ្រួសារ សូមជូនពរឱ្យពួកគេជួបតែសេចក្ដីសុខក្នុងពិធីបុណ្យសព រួចបន្តដំណើរជិះកង់ត្រឡប់ទៅរមណីយដ្ឋានវិញ។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet លោក Cuu បានបង្ហើបថា លោកបានធ្វើការជាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍អន្តរជាតិអស់រយៈពេល ១១ ឆ្នាំមកហើយ។ ទោះបីជាគាត់បានជួប និងស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើននាក់មកពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់គាត់។

លោក Cuu បាននិយាយថា នៅទីក្រុង Hue ក្នុងពិធីបុណ្យសព មនុស្សតែងតែបម្រើអាហារបួស ដើម្បីរក្សាចិត្តរបស់ពួកគេឱ្យបរិសុទ្ធ។ អាហារបួសត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួនដូចជា បន្លែ តៅហ៊ូ ផ្សិត និងចៀនបំពង។

ពិធីបុណ្យសពនៅក្រុង Hue ជាធម្មតាមានរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃ ក្នុងអំឡុងពេលនោះ អាស្រ័យលើទំនៀមទម្លាប់នៃទីកន្លែងនីមួយៗ និងវប្បធម៌របស់គ្រួសារនីមួយៗ គ្រួសារជាច្រើនរៀបចំអាហារបួស ជៀសវាងការសម្លាប់សត្វ ដើម្បីរក្សាចិត្តឱ្យបរិសុទ្ធ។ ពួកគេតែងតែផ្តល់អំណោយដល់មនុស្សដែលមានស្ថានភាពលំបាក ធ្វើពិធីរំដោះសត្វ ដើម្បីចូលរួមបុណ្យកុសល និងចូលរួមបួងសួងដល់វិញ្ញាណក្ខន្ធអ្នកស្លាប់បានដោយងាយ…”។

មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍រូបនេះក៏បានបន្តទៀតថា លោកបានស្វាគមន៍ និងដឹកនាំភ្ញៀវមកពីប្រទេសជាច្រើនដូចជា ប្រទេសអ៊ីតាលី អូស្ត្រាលី សហរដ្ឋអាមេរិក ចក្រភពអង់គ្លេស កាណាដា ដាណឺម៉ាក បែលហ្សិក ជាដើម ទៅទស្សនាទីក្រុង Hue និង Hoi An។ ទាំងនេះគឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ពីរដែលត្រូវបានអ្នកទេសចរលោកខាងលិចចូលចិត្តជាពិសេស ដោយសារតែភាពស្រស់ស្អាតបុរាណ ទេសភាពធម្មជាតិបែបកំណាព្យ និងជម្រៅវប្បធម៌តែមួយគត់។

នៅទីក្រុង Hue ក្រៅពីគោលដៅដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូចជាទីក្រុងអធិរាជ ទីសក្ការបូជា វត្តអារាម... លោក Cuu ក៏តែងតែនាំភ្ញៀវទៅទទួលបទពិសោធន៍ពីសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ ជ្រួតជ្រាបក្នុងជីវភាពរស់នៅបែបស្រើបស្រាលរបស់អ្នកស្រុក ដូចជាជិះកង់ទៅជនបទ ទៅលេងបឹង រៀនធ្វើម្ហូប ឬធ្វើជាកសិករជាដើម។

អ្នកទេសចរលោកខាងលិចសាកល្បងម្ហូបគុយទាវតាមចិញ្ចើមផ្លូវចំនួន 70k សរសើរថា 'ល្អបំផុតមិនធ្លាប់ញ៉ាំនៅ HCMC' អាហារចំហៀងផ្លូវនៅ HCMC មានគ្រឿងផ្សំ និងរសជាតិចម្រុះ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរលោកខាងលិច 2 នាក់ទទួលស្គាល់ថាវា "ឆ្ងាញ់បំផុតមិនធ្លាប់ញ៉ាំ" ហើយចង់ត្រលប់មករីករាយម្តងទៀត។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khach-tay-doi-la-dung-truoc-dam-tang-o-hue-xuc-dong-khi-duoc-moi-bua-com-chay-2455375.html