អ្នកទេសចរលោកខាងលិចផឹកទឹកត្រីមួយចាន ពេលសាកល្បងមីវៀតណាមជាមួយសាច់ជ្រូកអាំងជាលើកដំបូង។

ពេលទៅលេងប្រទេសវៀតណាម អ្នក YouTuber ជនជាតិអាមេរិក Sonny Side បានបង្ហោះ វីដេអូ ដែលគាត់រីករាយនឹងប៊ុនចាបែបហាណូយនៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមួយនៅផ្លូវ Truong Dinh សង្កាត់ 3 ទីក្រុងហូជីមិញ។ លោក Sonny Side បានបញ្ជាក់ថា bun cha ជាមុខម្ហូបវៀតណាមដែលងាយរកបំផុតសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរបរទេស។

អាស្រ័យហេតុនេះ Sonny Side បានកុម្មង់នំប៊ុនចាពេញមួយមុខ រួមមាន អំពិលទុំ សាច់ជ្រូកអាំង និងបន្លែឆៅ។

បុរសទេសចរបរទេសម្នាក់បានបង្ហាញពីក្តីស្រលាញ់ចំពោះប៊ុនចា និងបញ្ជាក់ថា៖ «នេះជាមុខម្ហូបដែលប៉ាម៉ាក់ខ្ញុំប្រាកដជាស្រលាញ់»។

Khách Tây uống cạn bát nước mắm khi lần đầu thử bún chả Việt Nam

YouTuber ជនជាតិអាមេរិក Sonny Side (ឆ្វេង) រីករាយជាមួយ bun cha វៀតណាម។ (រូបថតអេក្រង់)

ក្រៅពីសាច់អាំង និងសាច់ក្រកដែលមានក្លិនក្រអូប ទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយការ៉ុត និង kohlrabi ជួយបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបប៊ុនចា។

Sonny ក៏បានសាកល្បងញ៉ាំគុយទាវ និងសាច់អាំងក្នុងសាឡាត់ រមៀលវាឡើងដូចសាច់អាំងកូរ៉េ ហើយបញ្ជាក់ថារសជាតិមិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។

ពេលកំពុងញ៉ាំ លោក Sonny Side បានរំលឹកពីការចងចាំនៃការទៅលេងប្រទេសវៀតណាមលើកដំបូង នៅពេលដែលគាត់បានកុម្ម៉ង់ bun cha មួយចំណែក និងផឹកទឹកត្រី ព្រោះគាត់គិតថាវាជាមុខម្ហូប។ នៅពេលនោះ គាត់នៅតែចាត់ទុកម្ហូបនេះថាឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិប្លែក។ យ៉ាងណាមិញ គាត់ស្រេកទឹកពេញមួយថ្ងៃព្រោះទឹកត្រីមានជាតិប្រៃបន្តិច។

លោកបាននិយាយបែបកំប្លែងថា៖ «មិនមានវិធីញ៉ាំត្រឹមត្រូវទេ ប៉ុន្តែកុំពិសាទឹកត្រីអីវាល្អ»។

ក្រៅពីប៊ុនចា Sonny Side ក៏មិនភ្លេចកុម្ម៉ង់ស្រាបៀរ និងនំក្តាមមួយចានមកសាកដែរ។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រុសភ្ញាក់ផ្អើល ព្រោះនំក្តាមនៅទីនេះ សំបូរទៅដោយសាច់ រឹង និងធំណាស់។

"នៅក្រៅប្រទេស ភោជនីយដ្ឋានមួយអាចបម្រើចានធំជាមួយក្តាមតូចបំផុតនៅខាងក្នុង ហើយមានតម្លៃរហូតដល់ 17 ដុល្លារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅទីនេះ នំក្តាមមួយចានមានបង្គា ក្តាម សាច់ និងឱសថមួយចំនួនមានតម្លៃថោកណាស់"។

Sonny Side គឺជាអ្នកសរសេរ vlogger ជនជាតិអាមេរិកដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់ ជាម្ចាស់ឆានែល YouTube More Best Ever Food Review Show ដែលមានអ្នកតាមដាន 11 លាននាក់។ ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តមិនចេះចប់សម្រាប់មុខម្ហូប គាត់តែងតែចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ដោយរីករាយនឹងមុខម្ហូបប្លែកៗពីប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ។ សូនី រំភើបចិត្តចំពោះមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះរបស់ប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខដូចជា៖ ប៊ុនឆា, ផូ, បាញកំប៉ុង, ប៊ុនអុក...

ប្រភព៖ https://thoidai.com.vn/khach-tay-uong-can-bat-nuoc-mam-khi-lan-dau-thu-bun-cha-viet-nam-210221.html