អតិថិជនចិនភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញដើមស្ពៃប្រើជំនួសចំបើងនៅភោជនីយដ្ឋានក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

(Dan Tri) - អ្នកទេសចរស្រីជនជាតិចិនម្នាក់បាននិយាយថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលនាងប្រើចំបើងធ្វើពីដើមស្ពៃក្តោបទឹក ពេលកំពុងញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

Báo Dân trí•09/10/2025

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមនាពេលថ្មីៗនេះ ភ្ញៀវទេសចរជនជាតិចិនម្នាក់បានមានឱកាសទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋានមួយ ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវ Dang Tat (សង្កាត់ Tan Dinh ទីក្រុងហូជីមិញ)។

ពេលកុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈ នារីភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញអ្នករត់តុយកទឹកមួយកែវមកជាមួយនឹងដើមស្ពៃដែលជាប់នៅខាងលើប្រើជំនួសចំបើងធម្មតា ។ នេះធ្វើឱ្យនាងភ្ញាក់ផ្អើល។

Khách Trung Quốc sửng sốt dùng cọng rau muống thay ống hút ở nhà hàng TPHCM - 1 — នារីចិនស្រឡាំងកាំងពេលនាងប្រើដើមស្ពៃទឹកជំនួសចំបើងជាលើកដំបូង (រូបថត៖ Xiaohongshu)

ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់នាងនៅលើទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងនៅលើវេទិកា Xiaohongshu (បណ្តាញសង្គមចិន) ភ្ញៀវទេសចរស្រីបានសរសេរថា "វៀតណាមបាន "ព្យាបាល" ទម្លាប់ខាំចំបើងរបស់ខ្ញុំ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះប្រើដើម spinach ទឹកធ្វើជាចំបើង ដែលជាមិត្តភាពបរិស្ថានខ្លាំងណាស់" ។

អត្ថបទខាងក្រោមគឺជារូបថតអម ដែលភ្លាមៗទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសពីសហគមន៍អនឡាញនៃប្រទេសនេះ។ មនុស្សជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះវិធីច្នៃប្រឌិត និងប្លែកពីគេរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។

គណនីមួយនៅលើ Xiaohongshu បាននិយាយថា "នៅពេលខ្ញុំ ធ្វើដំណើរទៅ ប្រទេសថៃ ខ្ញុំបានឃើញភោជនីយដ្ឋានប្រើចំបើងឬស្សី ឬចំបើងក្រដាសជំនួសឱ្យចំបើងប្លាស្ទិកដើម្បីការពារបរិស្ថាន។ ប៉ុន្តែនេះជាលើកដំបូងហើយដែលខ្ញុំបានលឺអំពីចំបើង spinach ទឹក។ ភោជនីយដ្ឋាននៅវៀតណាមមានភាពច្នៃប្រឌិតខ្លាំងណាស់" ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនមានការព្រួយបារម្ភ ដោយសារតែទឹក spinach អាចដុះនៅក្រោមទឹក និងក្លាយជាជម្រករបស់ប៉ារ៉ាស៊ីត។ ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានមិនមានវិធានការសុវត្ថិភាព អ្នកញ៉ាំអាហារអាចនឹងមានបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារ។

Khách Trung Quốc sửng sốt dùng cọng rau muống thay ống hút ở nhà hàng TPHCM - 2 — អាហារចម្អិននៅផ្ទះ (រូបថត៖ តួអក្សរផ្តល់ជូន)។

ឆ្លើយតបនឹងសំណួរទាំងនេះ នារីទេសចរណ៍រូបនេះបញ្ជាក់ថា មកដល់ពេលនេះ នាងនៅតែមានអារម្មណ៍សុខស្រួលទាំងស្រុង។

យោងតាមការស៊ើបអង្កេត ភោជនីយដ្ឋានដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍ស្រីនោះ ទទួលទានគឺ Cuc Gach Quan ដែលជាភោជនីយដ្ឋានអាហារចម្អិននៅផ្ទះដ៏ល្បីមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri តំណាងភោជនីយដ្ឋានបានមានប្រសាសន៍ថា គំនិតនៃការប្រើប្រាស់ដើម spinach ទឹកជំនួសឱ្យចំបើងត្រូវបានអនុវត្តដោយអាជីវកម្មនេះតាំងពីឆ្នាំ 2009 ។ នេះមកពីបំណងប្រាថ្នារបស់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានក្នុងការរួមចំណែកការពារបរិស្ថានដោយកំណត់ផលិតផលផ្លាស្ទិចប្រើតែម្តង។

អ្នកតំណាងរូបនេះបាននិយាយថា "មិនត្រឹមតែចំបើងប៉ុណ្ណោះទេ ភោជនីយដ្ឋាននិយាយថាទេចំពោះផលិតផលផ្លាស្ទិច ដោយប្រើស្លឹកចេកដើម្បីបង្កើតជាគម្របសម្រាប់ដបកែវ ដែលជាការទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅពីអ្នកបរិភោគ"។

Khách Trung Quốc sửng sốt dùng cọng rau muống thay ống hút ở nhà hàng TPHCM - 3 — ភោជនីយដ្ឋានមានការតុបតែងយ៉ាងសាមញ្ញ (រូបថត៖ តួអក្សរផ្តល់)។

ដើម្បីឱ្យមានប្រភពស្ថិរភាពនៃ "ចំបើង" ភោជនីយដ្ឋានប្រើ spinach ទឹកចាស់ដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចំបើងដែលប្រើក្នុងភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានកែច្នៃថ្មីទាំងស្រុង។ ដើមចាស់ត្រូវបោះចោល ហើយមិនប្រើសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការបន្ទាប់ទៀតទេ ។

ឆ្លើយតបនឹងសំណួរអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តំណាងភោជនីយដ្ឋានបាននិយាយថា បន្ទាប់ពីទទួលបានដើមស្ពៃពីទឹកចាស់ដែលមានភាពរឹង និងទំហំត្រឹមត្រូវ បុគ្គលិកនឹងលាងជម្រះពួកវា និងត្រាំក្នុងទឹកអំបិល ដើម្បីបំបាត់ភាពកខ្វក់ និងក្លិនបន្លែ។

គេដឹងថាប្រហែល ៧០% នៃអតិថិជនដែលមកភោជនីយដ្ឋានជាជនបរទេសមកពីច្រើនជាតិ។ អ្នកទេសចរជាច្រើនបានសម្តែងការចាប់អារម្មណ៍ និងគាំទ្រចំពោះគំនិតតែមួយគត់របស់ភោជនីយដ្ឋាន។

មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានបម្រើតាមបែបចម្អិននៅផ្ទះជាមួយនឹង មុខម្ហូប ប្រចាំតំបន់។ មុខម្ហូបភាគច្រើនមានលក្ខណៈបែបច្រែះដូចជា ទឹកប្រហិតបំពងខ្ទឹម ស៊ុបពងមាន់ សាច់ប្រហិត ត្រីប្រឡាក់ក្នុងឆ្នាំងដី...។

កន្លែងភោជនីយដ្ឋានមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងសាមញ្ញ។ តម្លៃអាហារមានចាប់ពី 150,000 ដុង/ចាន ភេសជ្ជៈដូចជាទឹកផ្លែឈើចាប់ពី 80,000 ដុងដល់ 115,000 ដុង/ចាន។

Khách Trung Quốc sửng sốt dùng cọng rau muống thay ống hút ở nhà hàng TPHCM - 4 — អតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក លោក អូបាម៉ា និងភរិយាធ្លាប់ទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន (រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអង្គ)។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ភោជនីយដ្ឋានបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវល្បីៗ លើពិភពលោក ដូចជាគូស្នេហ៍តារាអាមេរិក Brad Pitt - Angelina Jolie ក្នុងឆ្នាំ 2011។ បន្ទាប់មកនៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2019 ភោជនីយដ្ឋានក៏មានកិត្តិយសក្នុងការស្វាគមន៍អតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក Barack Obama និងភរិយារបស់គាត់ក្នុងការទទួលទានអាហារចម្អិននៅផ្ទះ។

តំណាងភោជនីយដ្ឋានរូបនេះ បានបញ្ជាក់យ៉ាងដូច្នេះថា «យើងតែងតែប្រព្រឹត្តចំពោះអតិថិជនទាំងអស់ដោយស្មើភាពគ្នា ជាមួយនឹងសេវាសាទរ និងគួរសម មិនថាពួកគេជានរណាក៏ដោយ»។

ភោជនីយដ្ឋានប្រអប់ឥដ្ឋ

អាស័យដ្ឋាន៖ លេខ 10 Dang Tat, Tan Dinh Ward, HCMC

ម៉ោងបើក៖ 9 ព្រឹក - 11:30 យប់

តម្លៃយោង៖ ពី ១៥០,០០០ ដុង/ចាន

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/khach-trung-quoc-sung-sot-dung-cong-rau-muong-thay-ong-hut-o-nha-hang-tphcm-20251008230705850.htm