កេងចំណេញលើមុខម្ហូបនៃរាជធានីបុរាណ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍

ចម្រុះ និងប្លែក

ម្ហូប Ninh Binh ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារភាពសម្បូរបែបនៃបរិមាណ និងភាពទំនើប ភាពសម្បូរបែបក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃនីមួយៗ។ បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបដែលបានបង្កើតម៉ាកយីហោ តំបន់នីមួយៗមានអំណោយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លាយជាម្ហូបពិសេសរបស់ស្រុកកំណើត។ មុខម្ហូបជាច្រើនបានបញ្ចូលកំណាព្យ ចម្រៀងប្រជាប្រិយ ដែលផ្ទុកនូវអារម្មណ៍ និងគំនិតរបស់ប្រជាជននៃរាជធានីបុរាណ។

ប្រសិនបើ Nho Quan ល្បីល្បាញដោយសារអំណោយរសជាតិភ្នំ ដូចជា អង្ករដំណើប ទឹកឃ្មុំព្រៃ និងតែផ្កាលឿង នោះ Gia Vien ទទួលបានពិន្ទុសម្រាប់មុខម្ហូបរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ទំនាប ដូចជាខ្យងអាំង ត្រីដុតចំបើង និងបង្គាជាដើម។ ហេតុនេះហើយ ទើបប្រជាជននៅតែផ្សព្វផ្សាយខគម្ពីរ "បើចង់ស៊ីក្តាមខ្យង រៀបការជាមួយកូនស្រីអ្នកស្រុកទំនាប" ដើម្បីនិយាយអំពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផលក្នុងស្រុក ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងកំណាព្យ និងចម្រៀងប្រជាប្រិយ គឺជាចរិតឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ទំនាប។

ធ្វើដំណើរទៅភាគខាងត្បូងនៃខេត្តនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងភ្នំតែ ភ្នំម្នាស់ ជាមួយនឹងផលិតផលផ្លែឈើ និងផ្កាជាច្រើនប្រភេទ។ ជាពិសេសតែបៃតង Ba Trai ដែលជាអំណោយដ៏ល្បីក្នុងតំបន់មួយ ខណៈអ្នកស្រុកនៅតែនិយាយថា "កុំផឹកតែ Trai កុំផឹកតែខ្ញុំ បើម្តាយប្រាប់អ្នកកុំឱ្យផឹកតែ Bong Lang"។

នៅស្រុក Yen Mo មុខម្ហូបដ៏ល្បីមានដូចជា ពងមាន់ នំបញ្ចុក និងនំបញ្ចុក Yen Mac ធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកលាន់មាត់ថា "កាន់ពាងស្រា និងនំបញ្ចុក។ ខ្ញុំស្កប់ស្កល់ណាស់ ភ្លេចអ្វីដែលអ្នកបានប្រាប់ខ្ញុំ..."។ នៅ Yen Khanh មាននំគ្រប់ប្រភេទ។ នៅគីមសុន មុខម្ហូបល្បីៗមាន ជើងជ្រូក ប្រហិត អន្ទង់ ប្រហិតផ្សិត និងស្រា។

ស្រុក Hoa Lu មានសាច់ពពែ អង្ករដុត ត្រីពស់ស្តេច និង Tong Truong perch ។ ក្នុង​នោះ សាច់​ពពែ Ninh Binh ត្រូវ​បាន​មជ្ឈ​មណ្ឌល​កំណត់​ត្រា​វៀត​ណាម​ទទួល​ស្គាល់​ថា​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​មួយ​ក្នុង​ចំណោម ៥០ មុខ​ម្ហូប​របស់​វៀត​ណាម។

លើសពីនេះ នៅទីក្រុង Ninh Binh ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងផងដែរនូវផ្លូវ ធ្វើម្ហូប និងផ្លូវនានា ដែលទាក់ទាញអ្នកហូបចុកជាច្រើនមកពីជិត និងឆ្ងាយ។ អាហារទាំងនេះរួមមានផ្លូវលេខ 8 ផ្លូវអាហារពេលព្រឹក Van Giang ឬតំបន់ធ្វើម្ហូបទីក្រុងបុរាណ Hoa Lu ។

យោងតាមលោក Nguyen Thanh Long ប្រធានសមាគមភោជនីយដ្ឋាន សមាគម ទេសចរណ៍ ខេត្ត ការអំពាវនាវនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៃរាជធានីបុរាណមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅលើភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិ និងពណ៌នៃមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានមកពីចំណេះដឹង បច្ចេកទេស អាថ៌កំបាំងវិជ្ជាជីវៈ និងរឿងរ៉ាវជុំវិញដែលបង្ហាញពីប្រវត្តិសាស្ត្រវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបនៃជនបទ និងទឹកដីនីមួយៗ។

ភាពប៉ិនប្រសប់គឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងជម្រើសនៃទម្លាប់នៃការញ៉ាំផងដែរ - មុខម្ហូបនីមួយៗ "ទៅជាមួយ" គ្នា រដូវនីមួយៗមានអាហាររៀងៗខ្លួន... ពេលខ្លះគ្រាន់តែតាមរយៈព័ត៌មានលម្អិតតូចៗ ទាំងអ្នកហូបចុក និងចុងភៅបង្ហាញការយល់ដឹង និងការកែលម្អនៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប។

លើកកំពស់ម្ហូបស្រុកកំណើត

នីញប៊ិញ ជាទឹកដីដែលមានអាកាសធាតុខ្យល់មូសុងត្រូពិច ដីមានភ្នំ កណ្តាល វាលទំនាប ទន្លេ វាលភក់ តំបន់ឆ្នេរ... ដូច្នេះហើយ ទីនេះជាកន្លែងដែលមានរុក្ខជាតិ និងសត្វចម្រុះជាតិសាសន៍ជាច្រើនមកបញ្ចូលគ្នា បង្កើតបានជាប្រភពគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនៃរាជធានីបុរាណ។ លើសពីនេះ Ninh Binh ក៏ស្ថិតនៅចំណុចប្រសព្វនៃវប្បធម៌ជាច្រើន ដោយលក្ខណៈនៃអរិយធម៌ស្រូវសើម ដូច្នេះហើយក្នុងដំណើរការរស់នៅ និងអភិវឌ្ឍន៍ ប្រជាជន Ninh Binh បានស្រូបយក និងបង្គរនូវតម្លៃធ្វើម្ហូប ដោយឈរលើមូលដ្ឋានរក្សានូវគុណូបការៈរបស់បុព្វបុរស។

តាម​រយៈ​ចលនា​នៃ​លំហូរ​ទំនើប ចាន​ត្រូវ​បាន​ផ្លាស់​ប្តូរ រចនា​ម៉ូដ និង​កាន់តែ​ស្រស់​ស្អាត និង​សិល្បៈ​ដោយ​ប្រជាជន​នៃ​រាជធានី​បុរាណ។ បន្ថែមពីលើគោលបំណងនៃតម្រូវការហូបចុកប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន ម្ហូប Ninh Binh កំពុងត្រូវបានកែលម្អ និងកែច្នៃដើម្បីបម្រើអាហារពេលល្ងាចឱ្យក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់។ ការទាញយកសក្តានុពលផ្នែកធ្វើម្ហូបក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ គឺជាទិសដៅមួយដែលចាំបាច់ត្រូវផ្តល់អាទិភាព។

បេក្ខនារី នៃកម្មវិធីប្រលងបវរកញ្ញា Cosmo 2024 មកពីប្រទេសជាច្រើនរីករាយ និងផ្សព្វផ្សាយពីជំនាញពិសេសរបស់ Ninh Binh ។ រូបថត៖ ង៉ុក លីញ

លោក Vu The Binh ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបកំពុងក្លាយជាទម្រង់ទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនរួមទាំងវៀតណាមផងដែរ។ នៅទីនោះ ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែទទួលបានបទពិសោធន៍អាហារ និងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានបទពិសោធន៍អំពីអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងជីវិតរបស់សហគមន៍នៅគោលដៅផងដែរ។

ដោយ​មាន​វប្បធម៌​ធ្វើ​ម្ហូប​ដ៏​សម្បូរបែប និង​ចម្រុះ​ដោយ​ភាព​សម្បូរ​បែប​នៃ​ការ​រៀបចំ និង​ភាព​រីករាយ​ដែល​ត្រូវ​បាន​សង្ខេប​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​រាប់ពាន់​ឆ្នាំ Ninh Binh មាន​សក្ដានុពល​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ទេសចរណ៍​ធ្វើ​ម្ហូប។ “Ninh Binh ត្រូវចាត់ទុកមុខម្ហូបជាបេតិកភណ្ឌមួយប្រភេទ ដើម្បីមានយុទ្ធសាស្ត្រអភិរក្ស លើកកំពស់ និងអភិវឌ្ឍន៍។ ដែលក្នុងនោះ យើងផ្តោតសំខាន់លើការសង្កត់ធ្ងន់លើរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ រឿងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងរឿងវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីដកដង្ហើមជីវិតទៅក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ” - លោក Binh បានបន្ថែម។

នាពេលថ្មីៗនេះ ធុរកិច្ច និងតំបន់នានាក៏បានធ្វើអាជីវកម្មធ្វើម្ហូបដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ដូចជា៖ ការចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌ រៀបចំពិធីបុណ្យអាហារប្រពៃណី ការកសាងដំណើរទេសចរណ៍ស្វែងយល់ បទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ជនបទ ការចម្អិនម្ហូបជាមួយអ្នកស្រុក... អរគុណដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវទេសចរមានឱកាសរីករាយជាមួយឯកទេសប្រចាំតំបន់ និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសកម្មភាពរបស់សហគមន៍។

គួរកត់សម្គាល់ថា Ninh Binh គឺជាតំបន់ដំបូងគេដែលបង្កើតសមាគមភោជនីយដ្ឋាននៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាម។ នេះគឺជាកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមួយដើម្បីបង្ហាញពីសាមគ្គីភាព និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍វិស័យភោជនីយដ្ឋាន ធ្វើឱ្យម្ហូប Ninh Binh កាន់តែមានភាពលេចធ្លោនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសទាំងមូល។

សមមិត្ត ផាម ឌុយផុង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ មានប្រសាសន៍ថា ការទាញយកភាពខ្លាំងខាងធ្វើម្ហូបនឹងរួមចំណែកធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរចាប់អារម្មណ៍ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពេញលេញនៅពេលដើរកម្សាន្តនៅរាជធានីបុរាណ។ ទិសដៅ​នេះ​នឹង​រួម​ចំណែក​លើក​ស្ទួយ​វិស័យ​ទេសចរណ៍​កសិកម្ម និង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ទេសចរណ៍​ជនបទ​ឆ្ពោះទៅ​ការ​អភិវឌ្ឍ​ប្រកប​ដោយ​ចីរភាព។

នាពេលកន្លងមក នាយកដ្ឋានក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាព អង្គការ និងអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប ដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតឡើងវិញនូវកន្លែងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់រាជវង្ស ជាពិសេសចានរបស់ស្តេច និងអធិរាជនៅរាជធានីបុរាណ Hoa Lu។ ពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបទេសចរណ៍ Ninh Binh នឹងប្រព្រឹត្តិទៅនៅទីនេះ រួមទាំងការប្រគួតប្រជែងមុខម្ហូបរាជវង្ស ដែលជាឱកាសដើម្បីអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ ជាពិសេសការធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៃរាជធានីបុរាណ។

មិញ ហៃ

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/khai-thac-am-thuc-co-do-de-phat-trien-du-lich/d20240925214828422.htm