ការស្ដារបឹងឈូកខាងលិច

ទីក្រុងហាណូយ ចាប់ពីដើមខែមីនា 16 គ្រួសារនៅស្រុក Tay Ho នឹងត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងការណែនាំបច្ចេកទេសអំពីការថែទាំ ប្រមូលផល និងថែរក្សាផ្កាឈូកខាងលិច ដែលជាប្រភេទដែលមានផ្ការហូតដល់ 100 ។

ប្រឈមមុខនឹងភាពជាក់ស្តែងដែលផ្ទៃដីដាំឈូកកំពុងរួមតូច គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tay Ho បានអញ្ជើញអ្នកជំនាញមកពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបន្លែ និងផ្លែឈើមជ្ឈិម និងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ ដើម្បីសម្របសម្រួលក្នុងការអនុវត្តគម្រោង “កសាងគំរូផលិតកម្មផ្កាឈូក ផ្សារភ្ជាប់នឹងការអភិវឌ្ឍន៍ អេកូទេសចរណ៍ តាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៅ Tay Ho - ហាណូយ”។ រយៈពេលនៃការអនុវត្តគម្រោងគឺចាប់ពីថ្ងៃទី 17 ខែកុម្ភៈដល់ថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកា។

គ្រួសារនឹងត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តការជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការដាំដុះ ការប្រមូលផល និងការអភិរក្ស។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសាងគំរូនៃការផលិតផ្កាឈូកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងផលិតផល៖ ផ្កាសម្រាប់ដាំតែ ផ្កាសម្រាប់តុបតែង និងគ្រាប់សម្រាប់ជាអាហារ ពាក់ព័ន្ធនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។ បឹងមួយចំនួនដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការដាំដុះផ្កាឈូកសាកល្បងគឺ Dau Dong, Thuy Su (សង្កាត់ Quang An) និង Ao Sen 1, Ao Sen 2 (សង្កាត់ Nhat Tan)។

ការប្រមូលផលឈូកខាងលិចបឹងដែលដាំដុះនៅជិតសួនទឹក។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់ — ការប្រមូលផលឈូកខាងលិចបឹងដែលដាំដុះនៅជិតសួនទឹក។ រូបថត៖ *ង៉ុក ថាញ់*

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tay Ho លោក Nguyen Dinh Khuyen បានឲ្យដឹងថា ស្រុកមានបឹងតូចៗចំនួន ១៨ នៅជុំវិញបឹងខាងលិច ដែលក្នុងនោះផ្ទៃដីទឹកប្រហែល ២០,៥ ហិកតាអាចដាំផ្កាឈូកបាន។ នៅឆ្នាំ 2024 ស្រុក Tay Ho នឹងសាកល្បងដាំឈូកលើផ្ទៃដី 7.5 ហិកតា នៅសល់ 13 ហិកតានឹងត្រូវដាក់ពង្រាយនៅឆ្នាំបន្ទាប់ ដោយសារបឹងមួយចំនួនកំពុងត្រូវបានជួសជុល។

នៅដើមខែមីនា គ្រួសារនឹងចាប់ផ្តើមភ្ញាស់ ហើយនៅខែមេសា ពួកគេនឹងដាក់ក្នុងស្រះ ដូច្នេះក្នុងខែមិថុនា នឹងមានផ្កាឈូក។ លោក ឃុយ យ៉េន បានវាយតម្លៃថា ការដាំឈូកមិននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់នោះទេ វាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនដើម្បីបង្កើតផលិតផលដ៏មានតម្លៃ ដូច្នេះលោកសង្ឃឹមថា គ្រួសារពិតជាមានទឹកចិត្ត និងស្រលាញ់ការងារ។

West Lake lotus ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ នេះជាប្រភេទផ្កាឈូកដ៏ពិសេសមួយមានផ្កាចំនួន ១០០ ដែលរកមិនឃើញពីកន្លែងណាផ្សេងទៀត។ លោកប្រធានស្រុក Tay Ho បានមានប្រសាសន៍ថា “ស្រុកបានស្រលាញ់គំនិតរៀបចំពិធីបុណ្យឈូកយូរមកហើយ ប៉ុន្តែមិនអាចសម្រេចបានដោយសារកត្តាជាច្រើន។ នៅឆ្នាំ 2024 ស្រុកបានប្តេជ្ញាចិត្តរៀបចំពិធីបុណ្យផ្កាឈូកជាលើកដំបូងដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផ្កាឈូកខាងលិច”។

តែឈូកបឹងខាងលិចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមរបស់តែវៀតណាម ហើយមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ឡើងៗ។ រូបថត៖ ង៉ុក ថាញ់ — តែឈូកបឹងខាងលិចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមរបស់តែវៀតណាម ហើយមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ឡើងៗ។ រូបថត៖ *ង៉ុក ថាញ់*

យោងតាមលោកស្រី Vu Thi Huong នាយកមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មហាណូយ ការស្តារឡើងវិញនូវការដាំដុះផ្កាឈូកនៅបឹងខាងលិចគឺជាការចង់បាន និងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ភាគីទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកបើកយន្តហោះទទួលបានជោគជ័យ មជ្ឈមណ្ឌលនឹងស្នើឱ្យចម្លងគំរូនេះនៅឆ្នាំក្រោយ។

West Lake Lotus ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Bach Diep Lotus ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបឹងតូចៗជុំវិញបឹងខាងលិច។ លក្ខណៈពិសេសដែលអាចសម្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួលរបស់វាគឺផ្កាទ្វេរដង ពណ៌ផ្កាឈូក ក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ និងគ្រាប់ផ្កាឈូកធំ។ ពូជផ្កាឈូកនេះច្រើនតែប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិតែ។

វ៉ូ ហៃ

ប្រភពតំណ