Bac Lieu លោក Vo Van Ut អាយុ ៦៨ឆ្នាំ នៅស្រុក Phuoc Long គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ ដោយរកចំណូលបានជិតពីរពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
ជាច្រើនឆ្នាំមុន នៅពេលដែលលោកនៅតែជាលេខាគណៈកម្មាធិការបក្សស្រុក Hong Dan ដោយមើលឃើញពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ លោកអ៊ុត បានជីកស្រះចំនួនពីរដែលមានទំហំប្រហែល 2,000 ម៉ែត្រការ៉េនៅលើដីរបស់គាត់ ដើម្បីពិសោធន៍ចិញ្ចឹមអន្ទង់។ ពីដំបូង ការធ្វើកសិកម្មមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ ប៉ុន្តែក្រោយមកបានបង្ហាញពីដែនកំណត់របស់វា ដោយត្រីបាត់បង់ច្រើនជាង 50% ហើយគាត់គ្មានប្រាក់ចំណេញទេ។
គាត់បានស្រាវជ្រាវរកមូលហេតុ ហើយបានដឹងថា ត្រីងាប់ដោយសារប្រភពចិញ្ចឹមមិនល្អ ។ ពីមុន ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ត្រូវបានធ្វើឡើងជាចម្បងដោយប្រើត្រីដែលចាប់បានដោយគុណភាពអន់។ ចាប់ពីពេលនោះមក លោកប្ដេជ្ញាចិត្តធ្វើការបង្កាត់ពូជ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ និងកសិករនៅតំបន់នោះ។
លោក វ៉ូ វ៉ាន់អ៊ុត កំពុងពិនិត្យអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍។ រូបថត៖ អាន មិញ
ទីមួយ គាត់បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Can Tho និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្មទី 3 នៅទីក្រុង Nha Trang ដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ទៅកាន់មូលដ្ឋាន ដែលទទួលបានការពេញចិត្តពីកសិករ។ អង្គភាពជំនាញស្រុកបានបញ្ចប់ដំណើរការផ្ទេរបច្ចេកទេសជូនប្រជាពលរដ្ឋ។
បន្ទាប់ពីចូលនិវត្តន៍នៅឆ្នាំ 2015 គាត់មានពេលច្រើន ដូច្នេះគាត់បានបោះទុនរាប់រយលានដុងដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់ដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 200 ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាមដល់ 20 ត្រីក្នុងមួយគីឡូក្រាមដោយចិញ្ចឹមក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍។ មនុស្សជាច្រើនមិនជឿថាអន្ទង់អាចរស់នៅ "នៅលើដី" ដោយគិតថាការងាររបស់គាត់ឆ្កួត។ ដោយសារវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមត្រីក្នុងធុងគឺប្រលោមលោក ដូច្នេះហើយទើបលោកចំណាយពេលជិត ២ឆ្នាំ ទើបអាចបង្កាត់ត្រីបានជោគជ័យ។
កសិដ្ឋានរបស់គាត់បាននាំចូលសាច់អន្ទង់ប្រាក់ (៦,៥០០ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម) ពីប្រទេសហ្វីលីពីនក្នុងតម្លៃជាង ១,០០០ ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដើម្បីចិញ្ចឹមជាត្រីធំ។ លោក អ៊ុត មានប្រសាសន៍ថា ៖ «ការចិញ្ចឹមត្រីធំដោយជោគជ័យជួយកសិករកាត់បន្ថយការខាតបង់បាន៥០% បើធៀបនឹងការទិញសាច់ត្រីពីព្រៃ»។
ឱកាសចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបានមកដល់គាត់ដោយនឹកស្មានមិនដល់។ ពេលគាត់ដឹកត្រីអន្ទង់ គាត់ទុកពីរក្បាលដើម្បីចិញ្ចឹម។ អ្វីដែលនឹកស្មានមិនដល់នោះ ត្រីមួយក្បាលនេះ លូតលាស់បានល្អ ដែលនីមួយៗមានទម្ងន់លើសពី ៦គីឡូក្រាម ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ។ នេះបង្ហាញថាការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍គឺអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមានដំណើរការដ៏តឹងរ៉ឹង។
ជំនឿលើការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានពង្រឹងបន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីគាត់បានទៅប្រទេសកូរ៉េដើម្បីទទួលបាននូវបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ទំនើប។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំ លោក អ៊ុត បានដឹងថា ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីក្នុងធុងដោយជោគជ័យ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺការសម្អាតបរិស្ថានទឹក។ កសិករត្រូវបំពាក់ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីហ្សែន ត្រង និងផ្លាស់ប្តូរទឹកក្នុងធុងឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីចៀសវាងការបំពុលបរិស្ថាន និងធ្វើឱ្យត្រីឈឺ។
អន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ រូបថត៖ អាន មិញ
លោក អ៊ុត រួមបញ្ចូលការចិញ្ចឹមត្រីជាមួយចំណីឧស្សាហកម្ម និងត្រីទីឡាពៀហាន់។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានមួយឆ្នាំកន្លះ ត្រីឡើងទម្ងន់ប្រហែល 20 ត្រីក្នុងមួយគីឡូក្រាម ឬលើសពីនេះ កសិករអាចចិញ្ចឹមត្រីបានទាំងស្រុងជាមួយនឹងត្រីទីឡាព។ នេះជួយសន្សំសំចៃព្រោះត្រីនេះជាប្រភេទត្រីដែលសម្បូរនៅក្នុងតំបន់ ហើយមានតម្លៃថោកសមរម្យ។
លោក អ៊ុត មានប្រសាសន៍ថា “នេះជាគំរូដែលទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការប្រឹងប្រែងច្រើន” បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រះដី ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងមានគុណសម្បត្តិក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រភពទឹក និងមេរោគ ហើយមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំនោះទេ។ បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានរបស់គាត់មានធុងស៊ីម៉ងត៍ចំនួន 6 (ធុងនីមួយៗមានទំហំប្រហែល 50 m2) សម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម និងអាងចិញ្ចឹមត្រីប្រហែល 4 ធុង។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រោងចក្ររបស់លោក អ៊ុត លក់ត្រីពាណិជ្ជកម្មរាប់សិបតោនក្នុងតម្លៃ 450,000-550,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ គាត់លក់សាច់អន្ទង់ក្នុងតម្លៃជិតពីរលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់ប្រភេទ២០ដុំ ហើយអតិថិជនត្រូវបញ្ជាទិញជាមុន។ ប្រាក់ចំណេញសរុបពីការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងមួយឆ្នាំគាត់រកបានជិតពីរពាន់លានដុង។ លោកគ្រោងនឹងពង្រីកកន្លែងបន្ថែមទៀតដើម្បីបំពេញតម្រូវការសាច់អន្ទង់ដែលមានគុណភាពសម្រាប់កសិករក្នុងតំបន់។
អន្ទង់ ជាត្រីមួយប្រភេទមានស្បែកក្រាស់ រាងមូល ប្រវែង ៤០-៥០ សង់ទីម៉ែត្រ មើលទៅដូចអន្ទង់ ឬពស់សមុទ្រ។ នេះគឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចសម្របខ្លួនបានខ្ពស់ អាចរស់នៅក្នុងទឹកស្រស់ អំបិល និងទឹកប្រឡាក់។ សាច់ត្រីមានរសជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់ អាចកែច្នៃជាម្ហូបបានច្រើនមុខឆ្ងាញ់ ល្អចំពោះសុខភាព។
អានមិញ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)