ម្ហូបរបស់ជនជាតិចិននៅ Ca Mau

ក្នុងដំណើរស្វែងយល់ពីទឹកដីភាគខាងត្បូងនៃសហគមន៍ជនជាតិចិនទូទៅ និងប្រជាជនតៅហ៊ូ ជាពិសេស រួមជាមួយនឹងទំនៀមទម្លាប់ និងទម្លាប់ក៏មានសិល្បៈធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងមុខម្ហូបប្រពៃណីជាច្រើនផងដែរ។ ក្នុងចំណោមនោះ នំប៉ាវរបស់ជនជាតិចិនតៅហ៊ូនៅ Ca Mau បានក្លាយជាម្ហូបឆ្ងាញ់។

Báo Cà Mau•06/07/2025

ម្ហូបប្រទេសនៅតាមផ្លូវ
ឯកទេស ធ្វើម្ហូប ចិន
មុខម្ហូបរបស់ជនជាតិវៀតណាម

យោងតាមឯកសារស្រាវជ្រាវអំពី ម្ហូបចិន នំប៉ាវគឺជាមុខម្ហូបវប្បធម៌ដែលមានប្រវត្តិដ៏យូរលង់តាំងពីសម័យនិទាឃរដូវ និងសរទរដូវ និងសម័យសង្គ្រាម។ វាជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងគ្រួសារ និងភោជនីយដ្ឋាន; វាជាអាហារស្ងួតនៅក្នុងវ៉ាលីរបស់ឈ្មួញ អ្នកប្រាជ្ញ និងសូម្បីតែកម្មករក្រីក្រ។

Bao តំណាងឱ្យបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ការមានកូន ពីព្រោះស្បែករបស់ Bao ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅដុតនំជាមួយនឹងអត្ថន័យនៃការអភិវឌ្ឍន៍ជាបន្តបន្ទាប់។ ដូច្នេះ ក្នុងការថ្វាយដង្វាយដល់ឋានសួគ៌ និងផែនដី ព្រះដី ពិធីបញ្ចុះបឋមសិលា ពិធីបើក និងពិធីបុណ្យប្រពៃណី បុណ្យបិណ្ឌ គឺជារឿងមិនអាចខ្វះបាន។

ហាងនំប៉ាវចិនមួយនៅសង្កាត់ Bac Lieu ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗជាច្រើន។

ម្យ៉ាងវិញទៀត នំប៉ាវក៏ជានិមិត្តរូបនៃកម្លាំង ជំនឿ និងការរួបរួមក្នុងការកម្ចាត់អំពើអាក្រក់ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពពែដើម្បីបញ្ចៀសសំណាងអាក្រក់។ អត្ថន័យនេះបានមកពីរឿងព្រេងនិទានពីសម័យនគរបី។ គេនិយាយថា Zhuge Liang មាននំប៉ាវរាប់រយរាប់ពាន់ដុំរាងជាក្បាលមនុស្ស ដើម្បីថ្វាយដល់ព្រះ ដើម្បីបញ្ចៀសពីជំងឺរាតត្បាតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទាហាន។

ប៉មនំប៉ាវរាងដូចផ្លែប៉េសតំណាងឱ្យអាយុវែង។

ក្នុងរយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ នំប៉ាវបានក្លាយជាអត្តសញ្ញាណចិន និងជានិមិត្តសញ្ញារបស់ប្រទេសចិន ដោយបង្រួបបង្រួមតម្លៃនៃវប្បធម៌ប្រពៃណី។ ដូច្នេះហើយ ភាពយន្តដែលនិយាយអំពីវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ ឬបទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ របស់ចិន មិនអាចនិយាយដល់នំប៉ាវបានទេ។ គឺជាអត្ថន័យនៃសាមគ្គីភាព ដែលមាននំប៉ាវរាប់សិប រយ បង្កើតជាប៉មនៃនំប៉ាវក្នុងពិធីបូជាដូនតា និងដឹងគុណព្រះ; មានន័យថា វិបុលភាព ព្រោះពាក្យ បាវ មានន័យដូចគ្នានឹងពាក្យថា កាបូប (ស្រោមសំបុត្រក្រហម); វាបង្ហាញពីភាពសំបូរបែប នៅពេលដែលនំប៉ាវមានភាពសម្បូរបែប និងមានការបំរែបំរួលជាច្រើនក្នុងការបំពេញ ដូចជា សាច់លាយជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក minced លាយជាមួយដំឡូងមី សាច់ក្រកចិន ពងទា char siu ផ្សិតខ្មៅ... ឬនំប៉ាវផ្អែមជាមួយសណ្តែកបៃតង បំពេញ taro filling ស៊ុតមាន់ (cade) និង នំប៉ាវគ្មានការបំពេញ សាច់មាន់បំពង ឬ នំប៉ាវចៀន។

នំចំហុយជាមួយទាចៀនតំណាងឱ្យភាពសម្បូរបែប។

បើប្រៀបធៀបនឹងនំប៉ាវប្រភេទផ្សេងទៀត នំប៉ាវ ឆាចូវ នៅ Ca Mau ភាគច្រើនជានំប៉ាវចំហុយដែលមានរសជាតិតាមរដូវ មានសាច់មានជាតិខ្លាញ់ និងផ្អែម ប៉ុន្តែមិនសម្បូរពេកទេ សាច់នំប៉ាវគឺទន់ និងស ងាយបំបែកមិនដាច់។ ជាពិសេសនំប៉ាវផ្អែម ស្បែករលោង ក្រអូប ជាមួយនឹងការបំពេញធម្មតាជាច្រើន។

លើសពីអ្វីទាំងអស់ សម្រាប់ជនជាតិចិន ម្ហូបនេះតំណាងឱ្យចំណង និងសាមគ្គីភាពរបស់សហគមន៍។ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ពិធីបុណ្យប្រពៃណី ឬពិធីជប់លៀងផ្សេងៗ មនុស្សតែងតែផ្តល់នំប៉ាវមួយគូ ដែលអាចជានំប៉ាវមូលតំណាងឱ្យភាពល្អឥតខ្ចោះ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងសំណាង ឬនំប៉ាវរាងដូចផ្លែប៉ែសតំណាងឱ្យអាយុយឺនយូរ... នេះក៏ជាហេតុផលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលនំប៉ាវចិនតែងតែបោះពុម្ពដោយពាក្យ "ភូក"។

នំប៉ាវដែលថ្វាយដល់ព្រះដីមុនពិធីបញ្ចុះបឋមសិលារបស់ជនជាតិចូវចូវនៃក្រុង Ca Mau មានពាក្យថា Phuc បោះពុម្ពលើវា (ចាននំប៉ាវនៅចំកណ្តាលតុថ្វាយ)។

ទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រមួយក្នុងចំណោមទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្ររបស់ខេត្ត Ca Mau គឺអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ហើយការធ្វើអាជីវកម្មមុខម្ហូបដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិនឹងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកំពស់កម្លាំងនេះ។

ពីនំប៉ាវសាច់បែបប្រពៃណី អ្នកអាចបង្កើតនំប៉ាវគ្រឿងសមុទ្រជាមួយនឹងការបំពេញសាច់បង្គា និងក្តាម ដែលនឹងក្លាយទៅជាមុខម្ហូបដែលមានលក្ខណៈពិសេសក្នុងតំបន់ ហើយពិតជានឹងបង្កើតអត្តសញ្ញាណតែមួយគត់របស់វានៅពេលដែលក្តាម និងបង្គា Ca Mau បានក្លាយជាម្ហូបពិសេស។

លូ យុង

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/my-thuc-cua-nguoi-hoa-ca-mau-a40037.html