ការលើកកម្ពស់ផលិតផល OCOP - នៅពេលដែល quintessence ជនជាតិដើមត្រូវបានភ្ញាក់

ហាងតូចមួយរបស់លោកស្រី Trinh Thi Thuy នៅវួដ Hoa Binh នាពេលថ្មីៗនេះ បានក្លាយជាគោលដៅដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ អ្វី​ដែល​ពិសេស​គឺ​កន្លែង​នេះ​លក់​តែ​ផលិតផល​ដែល​មាន​ស្តង់ដារ OCOP ប៉ុណ្ណោះ។ ពីគុយទាវ Hung Lo, តែ Long Coc, Thanh Ba bud ពណ៌ស្វាយ រហូតដល់ទឹកស៊ីអ៊ីវ Lang Bo, ទឹកឃ្មុំ Hop Tien, ថង់តែ, ប្រភេទផ្សេងៗនៃ ca gai leo extract, black xạ, peach lemon tea with honey, Nhung Van រមៀត...

ផលិតផលប្រពៃណីត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៅពេលដែលពួកគេក្លាយជាផលិតផល OCOP ។

រក្សា​ស្មារតី​ប្រពៃណី...

អ្នកស្រី ធុយ ចែករំលែក៖ អតិថិជនមកហាងមិនត្រឹមតែទិញទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានស្គាល់រសជាតិស្រុកកំណើតទៀតផង។ ផលិត​ផល​នីមួយៗ​យក​រឿង​ពី​ដៃ​អ្នក​បង្កើត ពី​ដី​ដែល​ចិញ្ចឹម​វា...

ជាក់ស្តែងនាពេលថ្មីៗនេះ បណ្តាមូលដ្ឋានទូទាំងខេត្តបានផ្តោតសំខាន់លើការអនុវត្តចលនាឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ លោក Bui Phi Nam នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Yen Tri បានបញ្ជាក់ថា៖ កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយមិនត្រឹមតែជាគំរូអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាដំណើរដើម្បីដាស់ស្មារតីជនជាតិដើមភាគតិចផងដែរ។

យ៉េនទ្រីមានភាពល្បីល្បាញខាងការដាំដុះ និងកែច្នៃឱសថបុរាណ ប៉ុន្តែកាលពីអតីតកាល តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់វាមានកម្រិត។ ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP សហករណ៍បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើបច្ចេកវិទ្យា បង្កើតខ្សែកែច្នៃទំនើប បង្កើតផលិតផលដូចជា ខ្មៅ ចាវ កាវ ឡៅ កាវ ហ្គាំកាវ ... ដែលមានភាពងាយស្រួល និងធានាបាននូវគុណភាពឱសថឱសថ។

ពីទិសដៅនេះ ផលិតផលជាច្រើនរបស់សហករណ៍ កសិកម្ម Yen Tri ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ឬខ្ពស់ជាងនេះ ដោយបើកទីផ្សារធំជាង និងបង្កើតការងារមានស្ថេរភាពជាងមុនសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ លោក ណាំ បាននិយាយដោយមោទនភាពថា៖ «ពីរុក្ខជាតិឱសថបុរាណ យើងបានបង្កើតផលិតផលថែទាំសុខភាពទំនើប ដែលនាំមកនូវតម្លៃកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាព្រលឹងនៃវិជ្ជាជីវៈចាស់»។

លោកស្រី Trinh Thi Thuy ខ្ចប់ផលិតផល OCOP ដែលជាផលិតផលក្នុងស្រុក ចូលទៅក្នុងកន្ត្រកទិញទំនិញ ដែលជាអំណោយដ៏ឆ្ងាញ់ និងគួរសម។

ស្រដៀងនឹង Yen Tri ដែរ នៅវួដ Van Phu ភូមិគុយទាវ Hung Lo មានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំ ហើយបានក្លាយជាមោទនភាពនៃមាតុភូមិ។ សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារការចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ម៉ាកនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានបញ្ជាក់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានទៅដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិទៀតផង។

លោក Pham Van Chanh ម្ចាស់​រោងចក្រ​ផលិត​គុយទាវ Phan Doan ដែល​មាន​អាជីព​ជាង​៣០​ឆ្នាំ​មក​ហើយ​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា ៖ ជា​មធ្យម​រោងចក្រ​របស់​ខ្ញុំ​លក់​គុយទាវ​បាន​ពី ១៥ ទៅ ១៧ តោន​ក្នុង​មួយ​ខែ។ ពីការផលិតដោយដៃ ឥឡូវនេះយើងមានប្រព័ន្ធសម្ងួត ការវេចខ្ចប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងត្រាតាមដានច្បាស់លាស់។

គុយទាវ Hung Lo មិនត្រឹមតែជាទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគុណតម្លៃនៃមាតុភូមិដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាច្រើនជំនាន់។ ដោយសារការច្នៃប្រឌិតថ្មីនេះ គុយទាវ Hung Lo ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបន្តបន្ទាប់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដែលរួមចំណែកធ្វើឱ្យយីហោក្នុងស្រុកក្លាយជានិមិត្តសញ្ញានៃការរួមបញ្ចូលរវាងប្រពៃណី និងសម័យទំនើប។

ពីផលិតផលកសិកម្មទៅជាទំនិញរួមបញ្ចូលគ្នា

យោងតាមលោក Bui Huy Nhuan ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Phu Tho បានឲ្យដឹងថា បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 4 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP រយៈពេល 2021 - 2025 ចលនានេះបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ ក្លាយជាកម្លាំងចលករជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទប្រកបដោយចីរភាព។

បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន 609 មុខដែលមានផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ រួមទាំងផលិតផលផ្កាយ 3 ចំនួន 503 ផលិតផល 100 ផលិតផលផ្កាយ 4 និង 6 ផលិតផលផ្កាយ 5 ។ ដើម្បីជំរុញចលនានេះ ខេត្តក៏បានគាំទ្រការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP ចំនួន 28 ចំណុច និងការលក់។

សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើវេទិកាជាច្រើនដូចជា voso.vn, Postmart.vn, nongsan.phutho.gov.vn រួមជាមួយនឹងការនាំយកផលិតផល OCOP ចូលរួមនៅក្នុងពិព័រណ៍ និងព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។

ជាពិសេស ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងវិស័យកសិកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបកគំហើញដ៏សំខាន់មួយ។ ផលិតផល OCOP ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយលេខកូដ QR ដើម្បីតាមដានប្រភពដើមរបស់វា និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មាននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការរកមើល និងទិញទំនិញ។ នាយកដ្ឋានក៏សម្របសម្រួលរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 10-12 ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយបំពាក់នូវមុខវិជ្ជា OCOP រាប់រយនាក់ពីសហគ្រាសទៅសហករណ៍ និងគ្រួសារផលិតកម្ម ជាមួយនឹងចំណេះដឹងផ្នែកគ្រប់គ្រង ទីផ្សារ និងជំនាញឌីជីថល។

កម្មករ​នៅ​សហករណ៍​កសិកម្ម Yen Tri ឃុំ Yen Tri ខេត្ត Phu Tho វេចខ្ចប់​ផលិតផល​ចម្រាញ់​ពីតែ​ខ្មៅ មុន​ពេល​ចែកចាយ​ទៅ​ទីផ្សារ។

មិនត្រឹមតែជារឿងសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ កម្មវិធី OCOP នៅ Phu Tho ក៏ជាដំណើរមួយដើម្បីអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណជាតិផងដែរ។ ផលិតផលនីមួយៗមានសញ្ញាសម្គាល់តំបន់។ តាំងពីធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវ ធ្វើតែ ធ្វើគុយទាវ រហូតដល់ដាំរុក្ខជាតិឱសថ។ ទន្ទឹមនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម ខេត្តក៏ផ្តោតលើការលើកកំពស់ម៉ាកយីហោក្នុងស្រុកផងដែរ។ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងផលិតផលពិសេស លែងមាននៅលើធ្នើរទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានក្លាយជារឿងវប្បធម៌ដ៏រស់រវើកក្នុងដំណើរស្វែងរកស្រុកកំណើត។

ផលិតផលយិនស៊ិនខ្មៅរបស់សហករណ៍កសិកម្ម Yen Tri ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 និងទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមការតំរង់ទិសរយៈពេល 2026 - 2030 Phu Tho នឹងបន្តជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់; ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលទ្ធភាពតាមដាន។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ខេត្តផ្តោតសំខាន់លើការអភិរក្សភូមិសិប្បកម្ម អភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទបៃតង ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអេកូទេសចរណ៍ និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ រឿងរ៉ាវដូចជាលោកស្រី ត្រិញ ធីធុយ លោក ប៊ូយ ភីណាម ឬលោក ផាម វ៉ាន់ចាន់ គឺជាភស្តុតាងដ៏រស់រវើកនៃសារៈសំខាន់នៃកម្មវិធី OCOP ។

ពីផលិតផលសាមញ្ញរបស់ជនបទ ពួកគេបានរួមចំណែកក្នុងការដាស់ស្មារតីជនជាតិដើមភាគតិច បង្កើតម៉ាកយីហោតែមួយគត់សម្រាប់មាតុភូមិ។ ដូច្នេះ​ផលិតផល​ស្រុក​កំណើត​នីមួយៗ​មិន​ត្រឹម​តែ​ទៅ​ដល់​ទី​ផ្សារ​ឆ្ងាយ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​ក្លាយ​ជា​និមិត្ត​រូប​នៃ​មោទនភាព និង​ក្តី​ប្រាថ្នា​របស់​កសិករ Phu Tho ។

ម៉ាញ ហុង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nang-tam-san-pham-ocop-khi-tinh-hoa-ban-dia-duoc-danh-thuc-241201.htm