តើ​អ្នក​មាន​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​ហ្គោដ​គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី​ទើប​បានជា​សះស្បើយ​?

អាហារ​ដែល​អ្នក​មាន​រោគ​ប្រគ្រីវ​គួរ​ចៀសវាង

វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Trong Hung ប្រធាននាយកដ្ឋានពិនិត្យ និងពិគ្រោះអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ - វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបានមានប្រសាសន៍ថា ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជាប្រភេទជំងឺរលាកសន្លាក់ដែលជារឿយៗចាប់ផ្តើមភ្លាមៗ បណ្តាលឱ្យហើម ឈឺចាប់ និងរលាកសន្លាក់។ ស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃករណីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមពីម្រាមជើងធំ បន្ទាប់មកដោយម្រាមដៃ កដៃ ជង្គង់ និងកែងជើង។

រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះកើតឡើងនៅពេលដែលមានអាស៊ីតអ៊ុយរិកច្រើនពេកនៅក្នុងឈាម។ នៅពេល​កម្រិត​អាស៊ីត​អ៊ុយ​រិ​ក​ខ្ពស់ គ្រីស្តាល់​អ៊ុយ​រិ​ក​អាច​បង្កើត​ឡើង​ក្នុង​សន្លាក់​។ ដំណើរការនេះបណ្តាលឱ្យហើម រលាក និងឈឺចាប់ខ្លាំង។

ការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដច្រើនតែកើតឡើងនៅពេលយប់ បន្ទាប់ពីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងមានរយៈពេល 3-10 ថ្ងៃ។ ស្ថានភាពនេះបណ្តាលមកពីមូលហេតុទូទៅចំនួន 3: ដោយសារតែការកើនឡើងនៃអាស៊ីតអ៊ុយរិច endogenous; ដោយសារតែការថយចុះការបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងតម្រងនោម; ទទួលទានអាហារសម្បូរសារធាតុ purine ច្រើនពេក ដូចជាសាច់ក្រហម និងអាហារសមុទ្រ។

ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​មិន​ប្រក្រតី​ធ្វើ​ឲ្យ​ជំងឺ​វិវឌ្ឍន៍​ទៅ​ក្នុង​ទិសដៅ​អាក្រក់ ហើយ​បន្សល់​ទុក​នូវ​ផល​វិបាក​ដែល​មិន​អាច​ទាយ​ទុក​មុន​បាន។ ដូច្នេះហើយ បន្ថែមពីលើការអនុវត្តតាមរបបព្យាបាល ការធ្វើលំហាត់ប្រាណក៏ត្រូវការម៉ឺនុយសមហេតុផលសម្រាប់លទ្ធផលនៃការព្យាបាលប្រសើរជាងមុន។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ រាងកាយផលិតអាស៊ីតអ៊ុយរិច បន្ទាប់ពីរំលាយសារធាតុ purines ដែលមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើន។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ អ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងមូលហេតុ រួមទាំងកាត់បន្ថយការទទួលទានសារធាតុ purine របស់អ្នក។ គ្មានរបបអាហារណាអាចការពារការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដបានទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនឹងជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងសុខភាពរបស់អ្នកបានប្រសើរជាងមុន៖ រក្សាទម្ងន់ដ៏ល្អ។ បង្កើតនិងអនុវត្តតាមទម្លាប់នៃការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អ; កំណត់អាហារជាមួយ purines; បន្ថែមអាហារដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Trong Hung អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិ purines ខ្ពស់នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការវាយប្រហារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដស្រួចស្រាវ ដូច្នេះអ្នកគួរតែនៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារទាំងនេះ៖ សាច់ក្រហម សាច់ចៀម និងសាច់ជ្រូក។ សរីរាង្គខាងក្នុងដូចជា ថ្លើម តម្រងនោម ខួរក្បាល ពោះវៀន...; អាហារសមុទ្រ ជាពិសេស សំបកខ្យង ដូចជាបង្គា មឹក អាន់ឆូវី និងត្រីសាឌីន។

ជៀសវាងបន្លែបៃតងដែលលូតលាស់លឿនដូចជា ទំពាំងបារាំង ពន្លកឬស្សី ផ្សិត សណ្តែកបណ្តុះ យ៉ាមជើងដំរី ជាដើម ព្រោះពួកវាបង្កើនអត្រាសំយោគអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម។ ផលិតផលដែលមានមាតិកា fructose ខ្ពស់ដូចជាសូដា និងទឹកផ្លែឈើមួយចំនួន ការ៉េម ស្ករគ្រាប់ និងអាហាររហ័ស។

ចៀសវាង​គ្រឿង​ស្រវឹង ព្រោះ​វា​បង្កើន​ការផលិត​អាស៊ីត​អ៊ុយ​រិ​ក​ក្នុង​ថ្លើម និង​ការពារ​តម្រងនោម​មិនឱ្យ​បញ្ចេញ​អាស៊ីត​អ៊ុយ​រិ​ក​ចេញ​។ ជៀសវាងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងថ្នាំ corticosteroids។

ចៀសវាង​ការ​ញ៉ាំ​នំ​ខេ​ក និង​នំ​ខេ​ក ព្រោះ​វា​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​ទាប ហើយ​អាច​បង្កើន​កម្រិត​អាស៊ីត​អ៊ុយ​រិ​ក​។

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដគួរតែជ្រើសរើសអាហារដែលមានមាតិកា purine ទាបដូចជា៖ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងគ្មានជាតិខ្លាញ់ ដូចជាទឹកដោះគោជូរ និងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់។ បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ គួរប្រើផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C ដូចជា ស្ត្របឺរី ម្នាស់... ព្រោះមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការរលាក ជួយអ្នកជំងឺឱ្យមានសុខភាពល្អ។ គ្រាប់ ប៊ឺ សណ្តែកដី និងធញ្ញជាតិ; ខ្លាញ់ ដំឡូង អង្ករ នំប៉័ង និងប៉ាស្តា; ស៊ុត (មធ្យម); សាច់ដូចជាត្រី សាច់មាន់ និងសាច់ក្រហមល្អក្នុងបរិមាណមធ្យម (ប្រហែល 100 - 120 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ);

បន្លែបៃតង៖ ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងស្ពៃពីណាច គឺជាអាហារសម្បូរជាតិសរសៃដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការបង្កើតអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ អ្នកគួរតែប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិអាល់កាឡាំងឲ្យបានច្រើនដូចជា ប្រូខូលី រ៉ាឌី ស្ពៃក្តោប ជាដើម ព្រោះពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពបន្សាបអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម បន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺ។

អ្នកគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ២-២.៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើទម្ងន់ ភេទ អាយុ... ការបន្ថែមវីតាមីន C ប្រហែល 500-1000mg ក្នុងមួយថ្ងៃក៏អាចជួយកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិចផងដែរ។

ទោះបីជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិចក៏ដោយ ក៏អ្នកជំងឺនៅតែត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវថ្នាំដើម្បីការពារការវាយប្រហារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដស្រួចស្រាវ។ ការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ដើម្បីស្វែងរកការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-benh-gut-nen-an-gi-de-nhanh-khoi-benh.html