ផលិតផល OCOP ធម្មតានៃតំបន់ឆ្នេរ

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ភាគច្រើនដែលមកលេងកម្សាន្តនៅ Binh Thuan ដើម្បីទស្សនា និងវិស្សមកាល ពេលត្រលប់មកវិញ ជ្រើសរើសទឹកត្រី Phan Thiet ជាកាដូសម្រាប់ញាតិមិត្ត និងមិត្តភ័ក្តិ។ យូរៗទៅ កន្លែងផលិតទឹកត្រីតាមបែបប្រពៃណីបានវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា ស្លាកសញ្ញា ការរចនាដប ការធ្វើទីផ្សារជាដើម ដូច្នេះហើយ ទឹកត្រីដបដែលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែមានគុណភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំសារជាច្រើនលើកស្ទួយវិស័យទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកផងដែរ។

គ្រាន់តែលឺក៏ចង់… សាកល្បង

ចូលមើលទំព័រ Facebook របស់ Nuoc Mam Tron អានអត្ថបទនិទានរឿងសាមញ្ញ និងច្រេះ ប៉ុន្តែមានសារជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលចូលមើលជញ្ជាំងដោយចៃដន្យ។ ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ស្រលាញ់​ពេញ​ទំហឹង​នៃ​គ្រួសារ​ប្រពៃណី​នៅ​តំបន់​ឆ្នេរ។ “ធុងទឹកត្រីល្អ” ដែលម៉ាក់ទុកសម្រាប់លក់បានទុំហើយ ពេលនេះ ថន ត្រលប់មកលក់ទឹកត្រីឲ្យម៉ាក់វិញហើយ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំ ក្នុងការធ្វើទឹកត្រីអញ្ចាញ និងដោយមនសិការវិជ្ជាជីវៈ ម៉ាក់បង្កើតទឹកត្រីមួយលីត្រឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ យកតែទឹកត្រីស្រស់ និងអំបិលសមុទ្រសុទ្ធ គ្មានជាតិគីមី គ្មានជាតិគីមី រសជាតិធម្មជាតិទាំងស្រុង។ ចាស់ហើយសល់តែអំបិលបន្តិច ដើម្បីរក្សាអាជីព ម៉ាក់ទុកទឹកត្រីអញ្ចាញមួយធុងធំ និងស្រស់ ផលិតទឹកត្រីប្រកបដោយគុណភាព ទាំងរសជាតិ និងក្លិន សម្រាប់ខ្ញុំណែនាំដល់អតិថិជននៅឆ្ងាយ ដោយសង្ឃឹមថាមនុស្សជាច្រើនបានស្គាល់រសជាតិពិតនៃទឹកត្រីប្រពៃណី - ព្រលឹងជាតិវៀតណាម ប៉ុន្តែត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយរលកនៃ "ទឹកត្រីឧស្សាហ៍កម្ម" ក្នុងការវេចខ្ចប់ឡើងវិញនូវរសជាតិទឹកត្រី ពេល​វេលា​បន្ទាប់​ពី​បើក​គម្រប រក្សា​ក្លិន​ឈ្ងុយ រសជាតិ និង​ស្នេហា​ឲ្យ​នៅ​ដដែល»។

ទឹកត្រី Tron ជាមួយប្រូម៉ូសិនពិសេស មានសារជាច្រើន។

ការនិទានរឿងដ៏ឆ្លាតវៃរបស់ម្ចាស់ហាងទឹកត្រីមូល ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទឹកត្រី ផាន់ ធី ពិតជាល្អមើល ឆ្ងាញ់ណាស់ សូម្បីតែមនុស្សកើតពីសមុទ្រដូចខ្ញុំក៏ចង់ទិញភ្លាមៗដែរ ដើម្បីរីករាយនឹង "ក្តីស្រលាញ់" របស់ម្តាយជុំក្នុងទឹកត្រីគ្រប់ដំណក់។ គេអាចមើលឃើញថា យូរៗទៅ គ្រឹះស្ថានផលិតទឹកត្រីបែបប្រពៃណីបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនូវរបៀបនៃការគិត ការងារ និងវិធីពិសេសក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលក្នុងស្រុក។ បច្ចុប្បន្ននៅក្នុងខេត្តមានរោងចក្រផលិតទឹកត្រីជាច្រើនកន្លែងដែលមានផលិតផល OCOP ដែលបានអភិវឌ្ឍទៅជាតំបន់ទេសចរណ៍។ ក្រុមភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមកទិញអីវ៉ាន់នៅទីនេះ បើមានតម្រូវការ គ្រឹះស្ថាននឹងយកបទពិសោធន៍ក្នុងតង់ ឬដំណាក់កាលនៃការផលិតទឹកត្រី ប្រសិនបើដល់ពេលត្រូវនឹងរដូវទឹកត្រី។ បច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុង Phan Thiet មានក្រុមហ៊ុនទឹកត្រីខ្មៅ លីមីតធីត ភូមិនេសាទចាស់ សារមន្ទីរទឹកត្រីរបស់ក្រុមហ៊ុន Seagull Limited ហាងលក់អាហារ Hai Nam របស់ក្រុមហ៊ុន Hai Nam Limited ទឹកត្រី Con Ca Vang ទឹកត្រី Ba Hai ...

ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ។ រូបថត៖ N.Lan

ដោយក្តីរីករាយរបស់កូនប្រុសម្នាក់ដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះ Lang Chai Xua បានកើតមក ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារមន្ទីរទឹកត្រីដំបូងបង្អស់របស់វៀតណាមនៅ Phan Thiet ក្នុងគោលបំណងបង្កើតឡើងវិញនូវប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរលង់នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដូចជាការបញ្ជាក់ម្តងទៀតថា ទឹកត្រី Phan Thiet មានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដ៏រឹងមាំដែលកន្លែងមួយចំនួនមាន។ ទឹកត្រីសំណប៉ាហាំង លក្ខណៈនៃតំណក់ទឹកត្រី ស្រួយស្រោបត្នោត រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ។ ទទួលបន្តនិងអភិវឌ្ឍនូវភាពសម្បូរបែបនៃសិប្បកម្មប្រពៃណី ផលិតផលទឹកត្រីសំណប៉ាហាំងជាមួយនឹងការរចនាដ៏ប្រណិត និងប្លែកពីគេត្រូវបានលក់នៅសារមន្ទីរទឹកត្រី ដែលរួមចំណែកទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនាសារមន្ទីរដើម្បីទស្សនា និងទិញទំនិញ។

កន្លែងផលិតទឹកត្រីក្លាយជាតំបន់ទេសចរណ៍។

ភ្ជាប់ជាមួយ ទេសចរណ៍ ក្នុងស្រុក

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត ដោយផ្អែកលើសក្ដានុពល និងភាពខ្លាំងរបស់មូលដ្ឋាន កម្មវិធី OCOP ត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2019។ ទោះបីជាយឺតជាងតំបន់ជាច្រើនក្នុងប្រទេស ប៉ុន្តែដោយបាវចនាមិនអភិវឌ្ឍទូលំទូលាយ ប៉ុន្តែផ្តោតលើការជ្រើសរើសផលិតផលឆ្នើម រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន Binh Thuan មានផលិតផលជាច្រើនដែលផ្តល់រង្វាន់ដល់តារា OCOP ដែលតំណាងប្រជាជននៅភាគកណ្តាលនៃដីគោក។ ជាពិសេស ផលិតផលទឹកត្រី Phan Thiet មានភាពសម្បូរបែបជាមួយនឹងកម្រិតប្រូតេអ៊ីនជាច្រើន ហើយម៉ាកទឹកត្រីនីមួយៗ គឺជារឿងមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងចុះនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីអស់រយៈពេលជាង 300 ឆ្នាំមកហើយ។ ប្រជាពលរដ្ឋ​ជាច្រើន​លើក​ឡើង​ថា ផ្សារ​ទឹក​ត្រី​ជា​កន្លែង​ជីក​រ៉ែ​មាស បើ​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​តាម​ផ្លូវ​ត្រូវ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ម៉ាកទឹកត្រី Phan Thiet ជាច្រើនបានស្គាល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតា ផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 និងផ្កាយ 4 ។

ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ គឺជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយ។ រូបថត៖ N.Lan

តាមថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានឲ្យដឹងថា ក្នុងដំណាក់កាល ២០២០ - ២០២៥ ខេត្ត Binh Thuan បានកំណត់វិស័យសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់ៗចំនួន ៣ រួមមាន ឧស្សាហកម្ម ទេសចរណ៍ និងកសិកម្ម។ ដូច្នេះ​ការ​អភិវឌ្ឍ​ផលិតផល OCOP ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​វិស័យ​ទេសចរណ៍​គឺជា​ដំណោះស្រាយ​ដ៏​សំខាន់​មួយ​។ អាស្រ័យហេតុនេះ មុខវិជ្ជានៃផលិតផល OCOP អាចចូលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែងាយស្រួល តាមរយៈផលិតផលដែលមានគុណភាព ឯកទេស និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ដែលធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ពីតំបន់នីមួយៗនៃខេត្ត។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Binh Thuan បានចេញផែនការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្តរយៈពេល 2021 - 2025 រួមទាំងដំណោះស្រាយផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារតាមរយៈការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍។ ការពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ ការនាំយកផលិតផល OCOP ទៅកាន់ទីផ្សារទេសចរណ៍សំខាន់ៗ តំបន់ទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេស...

ផលិតផលទឹកត្រី OCOP របស់ខេត្ត។ (រូបថតឯកសារ)

ប្រសិនបើនេះអាចធ្វើទៅបាននោះ ទឹកត្រី Phan Thiet ជាពិសេសនិងផលិតផលធម្មតារបស់ខេត្តជាទូទៅដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP នឹងក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសដែលមិនត្រឹមតែមានតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងតំណាងឱ្យអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យស្គាល់កាន់តែច្រើនអំពី Binh Thuan ។

គិតត្រឹមថ្ងៃទី 5 ខែធ្នូនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 118 មុខ ក្នុងនោះមានផលិតផលផ្កាយ 3 ចំនួន 82 ផលិតផល 34 ផលិតផលផ្កាយ 4 សក្តានុពល 2 ផលិតផលផ្កាយ 5 ដែលមាន 74 អង្គភាព (ក្នុងនោះមាន: សហករណ៍ចំនួន 22 ក្រុមសហករណ៍ចំនួន 3 សហគ្រាសចំនួន 25 សហគ្រាសផលិតចំនួន 24 និងគ្រួសារអាជីវកម្ម)។ ដល់ឆ្នាំ 2025 Binh Thuan ខិតខំមានផលិតផល OCOP យ៉ាងតិច 80 - 130 បន្ថែមទៀតដែលមានផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ។

ប្រភព: https://baobinhthuan.com.vn/nuoc-mam-phan-thiet-san-pham-ocop-dac-trung-vung-bien-115555.html