បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​ស៊ុប​ក្តាម និង​ស្ពៃក្តោប​ដែល​ចម្អិន​ដោយ​ទឹក​ស្អាត ឈាម​របស់​ក្មេង​ស្រី​បាន​ប្រែ​ពណ៌​ត្នោត។

បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​ក្តាម និង​ស្ពៃក្តោប​ចម្អិន​ដោយ​ទឹក​ល្អ ទារក M. ចាប់ផ្តើម​ប្រកាច់ បបូរមាត់​ពណ៌​ស្វាយ និង​ស្បែក​ពណ៌​ខៀវ។ ភ្លាមៗនោះ ក្រុមគ្រួសារបានយកទារកទៅមន្ទីរពេទ្យកុមារទីក្រុង (HCMC) ដើម្បីពិនិត្យ។

កុមារី PTM (អាយុ 16 ខែ នៅ Can Duoc, Long An ) ត្រូវបានក្រុមគ្រួសារនាំទៅបន្ទប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ ដោយបបូរមាត់ពណ៌ស្វាយ និងស្បែកពណ៌ខៀវ។

ប្រវត្តិ​ពេទ្យ​បាន​បង្ហាញ​ថា នៅ​ម៉ោង​ប្រហែល ២ រសៀល។ នៅ​ថ្ងៃ​ចូល​រៀន កូន​បាន​ញ៉ាំ​ក្តាម និង​ស្ពៃ​លាយ​ធ្វើ​ស៊ុប​ជាមួយ​បាយ ដោយ​ប្រើ​ទឹក​ល្អ​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្ហូប។ ប្រហែលមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ពេលកំពុងលេង កុមារបានបង្ហាញពីសញ្ញានៃការភ្ញាក់ ដោយមានបបូរមាត់ពណ៌ស្វាយ និងស្បែកពណ៌ខៀវ។ ក្រុមគ្រួសារបានយកក្មេងទៅមន្ទីរពេទ្យកុមារក្រុង ដើម្បីពិនិត្យ។

កាលពីថ្ងៃទី 19 ខែមិថុនា វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 លោក Nguyen Minh Tien នាយករងមន្ទីរពេទ្យកុមារទីក្រុង បាននិយាយថា ពេលចូលដល់មន្ទីរពេទ្យ ទារក M. មានភាពរអាក់រអួល មិនមានគ្រុនក្តៅ មិនដកដង្ហើម មិនដកដង្ហើម មិនក្អួត... កុមារត្រូវបានធ្វើតេស្តឈាមរកខ្យល់។ ឈាម 1 មីលីលីត្រត្រូវបានគេយកក្នុងសឺរាុំង 10 មីលីលីត្រមួកម្ជុលត្រូវបានរង្គោះរង្គើ 50 ដងហើយពណ៌ត្នោតងងឹតនៃឈាមមិនផ្លាស់ប្តូរ (មិនប្រែទៅជាពណ៌ក្រហម) បង្ហាញថាកុមារមានមេទីម៉ូក្លូប៊ីន (កោសិកាឈាមក្រហមដែលមាន hem F3+ មិនអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអុកស៊ីហ៊្សែនដើម្បីប្រែទៅជាឈាមក្រហម) ។ កុមារត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមាន cyanosis នៃមូលហេតុដែលមិនស្គាល់ហើយ methemoglobinemia ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ។

កុមារត្រូវបានព្យាបាលដោយអុកស៊ីហ្សែនភ្លាមៗ ដោយចាក់ថ្នាំប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មេទីលលីន ខៀវ (មេទីលទីយ៉ូនីញ៉ូម) 1 mg/kg ចាក់តាមសរសៃឈាមយឺតៗ និងផ្តល់ធ្យូងដែលសកម្មដើម្បីដកជាតិពុលចេញពីបំពង់រំលាយអាហារ។ បន្ទាប់ពី 5-10 នាទីនៃការចាក់ថ្នាំ methylene ពណ៌ខៀវ កុមារប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចម្ដងៗ។

ឈាមរបស់ទារកប្រែជាពណ៌ត្នោតខ្មៅ

រូបថត៖ BVCC

ប្រយ័ត្នពេលប្រើទឹកល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ កុំប្រើទឹក beetroot លាយជាមួយទឹកដោះគោ។

ការពុល Methemoglobin ច្រើនតែបណ្តាលមកពីការញ៉ាំ និងផឹកជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃ nitrite ដែលជាទូទៅមាននៅក្នុង beets, carrots, well water, or dyes, gunpowder, antibiotics ។ នៅពេលដែលកុមារត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសារធាតុអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន លើសពីសមត្ថភាពកាត់បន្ថយរបស់រាងកាយ វានាំទៅរកការកើនឡើងនូវមេតាម៉ូក្លូប៊ីនមី ដែលបណ្តាលឱ្យខ្វះអុកស៊ីសែននៅក្នុងជាលិកា ហើយស្បែករបស់អ្នកជំងឺក្លាយជាពណ៌ស្វាយ។

កម្រិតខ្ពស់នៃអាម៉ូញាក់នៅក្នុងអណ្តូងមួយចំនួន ជារឿយៗបង្ហាញពីការចម្លងរោគដោយសារធាតុសរីរាង្គដែលមានផ្ទុកអាសូត ដូចជាទឹកស្អុយ ជី ឬកាកសំណល់សត្វ។ នៅក្នុងបរិយាកាសដែលសម្បូរទៅដោយអុកស៊ីហ្សែន អាម៉ូញាក់អាចបំប្លែងទៅជានីទ្រីត និងនីត្រាត ដែលជាសមាសធាតុពីរដែលអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាព។ Nitrites មានះថាក់ជាពិសស ព្រោះវាអាចបណា្ខលឱ្យកើតជំងឺ methemoglobinemia (កង្វះអុកស៊ីសែនក្នុងឈាម) ជាពិសេសចំពោះទារក។

តាមរយៈករណីនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ទៀង ក្រើនរំលឹកដល់មាតាបិតាត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកអណ្តូងសម្រាប់ចម្អិនម្ហូប ព្រោះទឹកអណ្តូងមានផ្ទុកសារធាតុនីត្រាតច្រើន ដែលជាសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម ដែលបណ្តាលឱ្យបំប្លែងកោសិកាឈាមក្រហម ហែម F2+ ទៅជា F3+ ដែលមិនអាចចងអុកស៊ីហ្សែននាំទៅជាលិកាក្នុងរាងកាយសម្រាប់ប្រើប្រាស់បាន។ នេះនាំឱ្យមាន cyanosis, hypoxia ជាលិកាបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ anaerobic, បង្កើន lactate ឈាម, អាស៊ីតរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងបរិបទនៃប្រភពទឹកដែលបំពុលកាន់តែខ្លាំង ការប្រើប្រាស់ទឹកម៉ាស៊ីនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់គ្រួសារសម្រាប់ជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ និងការចម្អិនអាហារ។

លើសពីនេះ បន្លែ និងផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា amaranth, beetroot ជាដើម មានជាតិនីត្រាតខ្ពស់ ការប្រើទឹកដែលស្ងោរពីបន្លែទាំងនេះមកលាយជាមួយទឹកដោះម្តាយ (ព្រោះវាត្រូវបានគេគិតថាមានពណ៌ក្រហមដែលចិញ្ចឹមឈាមទារក) អាចបណ្តាលឱ្យកើតមេតាម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម ជាពិសេសចំពោះទារកមិនគ្រប់ខែ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/sau-khi-an-canh-ghe-cai-nau-bang-nuoc-gieng-mau-be-gai-chuyen-nau-den-185250619152723631.htm