មហោស្រពអាហារត្រជាក់ គឺជាថ្ងៃបុណ្យដ៏សំខាន់មួយដែលបានលេចចេញជារូបរាងក្នុងវប្បធម៌វៀតណាមតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែមិនសូវស្គាល់ចំពោះយុវជនជំនាន់ក្រោយឡើយ។ អត្ថបទនេះនឹងជួយយុវជនឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ ក៏ដូចជាប្រភពដើម និងសារៈសំខាន់របស់វាចំពោះជំនឿវប្បធម៌របស់ប្រទេសរបស់យើង។ តោះមើលវានៅទីនេះ!
ផ្តល់ជូនថាសសម្រាប់ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់។ រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត
តើពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់គឺជាអ្វី? តើពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់នៅឆ្នាំ 2024 ជាថ្ងៃអ្វី?
ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះដ៏ពេញនិយមនៃពិធីបុណ្យ Banh Troi Banh Chay គឺជាថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណីដ៏ពេញនិយមនៅភាគខាងជើងវៀតណាម និងនៅក្នុងសហគមន៍ជនជាតិចិន។ ក្នុងឱកាសនេះ ក្រុមគ្រួសារនឹងរៀបចំពិធីបុណ្យសព បិញ ត្រយ និង បញ្ញើ ឆាយ ដើម្បីឧទ្ទិសកុសលផលបុណ្យដល់បុព្វការីជន ដើម្បីបង្ហាញការដឹងគុណ និងរំលឹកដល់សាច់ញាតិដែលបានស្លាប់បាត់បង់ជីវិត។
ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី៣ នៃខែទី៣ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ 2024 ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់នឹងធ្លាក់នៅថ្ងៃទី 11 ខែមេសា ឆ្នាំ 2024 យោងតាមប្រតិទិនសុរិយគតិ (ពោលគឺថ្ងៃទី 3 ខែមីនា តាមច័ន្ទគតិ)។
តើពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ដូចពិធីបុណ្យ Qingming ដែរឬទេ? ពិធីបុណ្យ Qingming ជាធម្មតាប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 4 ឬ 5 ខែឧសភា ដល់ថ្ងៃទី 21 ឬ 22 ឧសភា ដូច្នេះជួនកាលវាស្របពេលជាមួយពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនតែងតែយល់ច្រឡំ។ ជាការពិត ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ មិនមែនជាពិធីបុណ្យ Qingming ទេ ទាំងនេះគឺជាថ្ងៃសម្រាកពីរដាច់ដោយឡែក ដែលមានអត្ថន័យខុសៗគ្នា។ ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃ ៣ រោច ខែពិសាខ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជាថ្ងៃដែលកូនចៅរៀបចំបុណ្យទាន និងបិណ្ឌបាត ដើម្បីថ្វាយដល់បុព្វការីជន។ ពិធីបុណ្យ Qingming គឺជាឱកាសសម្រាប់កូនចៅទៅទស្សនា ជួសជុល និងសម្អាតផ្នូរដូនតារបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមិនមានកាលបរិច្ឆេទកំណត់ទេ ហើយវាត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើប្រតិទិនព្រះអាទិត្យ។ | |
ប្រភពដើម និងអត្ថន័យនៃពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់
បន្ថែមពីលើការស្វែងយល់ពីអ្វីទៅជាពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ អ្នកគួរតែដឹងបន្ថែមអំពីប្រភពដើម និងអត្ថន័យរបស់វា ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់!
ប្រភពដើមនៃពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់
ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់មានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិនក្នុងអំឡុងនិទាឃរដូវ និងសរទរដូវ (770 - 221) ។ នៅពេលនោះ ស្តេចជិន អ្នកឧកញ៉ា វេន នៃជិន ស្ថិតក្នុងភាពចលាចល ហើយត្រូវរស់នៅនិរទេស ជួនកាលនៅជូ ជួនកាលនៅឈី។ ក្រោយមកគាត់បានជួប Jie Citui ហើយត្រូវបានគាំទ្រដោយគាត់អស់ពីចិត្ត។ សូម្បីតែពេលស្បៀងអស់ក៏បានកាប់សាច់ដោយលួចលាក់ថ្វាយស្ដេច។ ពេលស្ដេចជិនដឹងរឿងនេះហើយក៏ដឹងគុណទ្រង់ជាខ្លាំង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលព្រះអង្គឡើងសោយរាជ្យឡើងវិញ ស្តេច Jin បានភ្លេចការរួមចំណែករបស់ Jie Citui ប៉ុន្តែព្រះអង្គមិនអន់ចិត្តឡើយ ហើយបន្ទាប់មកព្រះអង្គ និងមាតាទ្រង់បានត្រឡប់ទៅភ្នំ Tianshan ដើម្បីរស់នៅដោយឯកោ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ស្តេច Jin បានមករក Jie Citui ដើម្បីទទួលរង្វាន់ ប៉ុន្តែ Jie Citui មិនខ្វល់ពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ឬលុយកាក់ទេ ដូច្នេះ ព្រះអង្គបានបដិសេធការអញ្ជើញរបស់ស្តេច។
មួយសន្ទុះដោយកំហឹងបន្ទាប់ពីការបដិសេធ ស្តេច Jin បានបញ្ជាឱ្យដុតព្រៃដើម្បីបង្ខំគាត់ ប៉ុន្តែ Jie Citui និងម្តាយរបស់គាត់បានតាំងចិត្តស្លាប់នៅក្នុងសមុទ្រភ្លើងនៅថ្ងៃទី 3 នៃខែទី 3 តាមច័ន្ទគតិ។ ពេលដឹងរឿងនេះ ស្តេចជិនមានវិប្បដិសារីជាខ្លាំង បញ្ជាឱ្យមនុស្សកសាងប្រាសាទដើម្បីបូជាព្រះអង្គភ្លាម បញ្ជាឱ្យពួកគេបរិភោគតែអាហារត្រជាក់ ឆ្អិនមុន និងហាមប្រាមភ្លើងរយៈពេល 3 ថ្ងៃ ដើម្បីសម្តែងនូវការឈឺចាប់ និងវិប្បដិសារី។
ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ថ្ងៃទី 3 នៃខែទី 3 តាមច័ន្ទគតិត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរំលឹកដល់ Jie Ci Shui ប៉ុន្តែនៅប្រទេសវៀតណាមពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរំលឹកដល់បុព្វបុរសនិងឫសគល់របស់ប្រទេស។
អត្ថន័យនៃពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់
មហោស្រពអាហារត្រជាក់មានដើមកំណើតមកពីប្រទេសចិន ប៉ុន្តែនៅពេលណែនាំដល់ប្រទេសវៀតណាម វាមានអត្ថន័យខុសគ្នាទាំងស្រុង ដោយបង្ហាញពីការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងរបស់ជាតិយើង៖
ដើម្បីបង្ហាញពីការដឹងគុណចំពោះបុព្វការីជន និងឫសគល់របស់ប្រទេស កូនៗចៅទួតបានជួបជុំគ្នាធ្វើម្ហូបបិណ្ឌភ្ជុំ និងប្រគេនចង្ហាន់ជូនដល់អាសនៈគ្រួសារ ដើម្បីបង្ហាញពីភាពកតញ្ញូតាធម៌ និងដឹងគុណចំពោះការចិញ្ចឹមបីបាច់ថែរក្សា និងកំណើត។
បង្ហាញពីទំនៀមទំលាប់ល្អ និងសោភ័ណភាពវប្បធម៌ពីរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន តាមរយៈមុខម្ហូបដែលផ្តល់ជូនបុព្វបុរសក្នុងឱកាសនេះ សុទ្ធតែផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំបែបបុរាណ ដែលជាលក្ខណៈទូទៅរបស់ជាតិយើង។ ជាឧទាហរណ៍ បាយត្រយ ឬបិណ្ឌឆៃ សុទ្ធតែផលិតពីអង្ករ ដែលជាអាហារចម្បងដែលចិញ្ចឹមប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនជំនាន់។
លើសពីនេះ ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ គឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ប្រជាជនសម្តែងនូវជំនឿសាសនា បួងសួងដល់ឆ្នាំនៃអាកាសធាតុអំណោយផល ដំណាំហូបចុក និងជីវិតសម្បូរសប្បាយ។
ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់មានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិន បន្ទាប់ពីត្រូវបានណែនាំដល់ប្រទេសរបស់យើង វាបានក្លាយជាថ្ងៃគោរពដល់បុព្វបុរស ដែលជាប្រភពនៃអត្តសញ្ញាណវៀតណាមដ៏រឹងមាំ។
អត្ថន័យនៃបុណ្យទាន និងបិណ្ឌឆាយក្នុងពិធីបុណ្យ Han Thuc ដែលអ្នកគួរដឹង
Banh troi និង banh chay គឺជាមុខម្ហូបមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៅលើអាសនៈដូនតាក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។ យ៉ាងណាមិញ មនុស្សជាច្រើននៅតែមិនទាន់ដឹងពីអត្ថន័យពិតរបស់ បិណ្ឌ័ត្រយឹង និង បញ្ញើក្អែក ក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ ខាងក្រោមនេះនឹងពន្យល់អ្នកពីអត្ថន័យរបស់វា៖
រក្សាទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីជាតិ៖ បុព្វបុរសជនជាតិវៀតណាមបានបង្កើត បុណ្យទាន និងបិណ្ឌឆា ក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ ដែលជានិមិត្តរូបនៃម្ហូបត្រជាក់ (ហានធឹក)។ ការលេចចេញនូវបុណ្យទាន និងបិណ្ឌឆានៅលើថាសថ្វាយដង្វាយជាច្រើនជំនាន់បានក្លាយទៅជាខ្សែភ្ជាប់ដែលនាំមកនូវទំនៀមទំលាប់ដ៏ជ្រៅទៅក្នុងស្រទាប់មនោសញ្ជេតនារបស់ប្រជាជនវៀតណាម ក្លាយជាលក្ខណៈវប្បធម៌ដ៏ស្រស់បំព្រងរបស់ប្រជាជនយើង។
ឆ្ពោះទៅរកបុព្វការីជន និងជាតិដើម៖ Banh troi និង Banh chay មានសំបកពណ៌សមូល ប្រើសម្រាប់រុំយ៉ាងស្អាតនៅខាងក្នុង ផ្ទុកនូវអារម្មណ៍ទាំងអស់ដែលរុំក្នុងនំនីមួយៗ បង្ហាញពីការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះប្រភពដើម និងបុព្វការីជនដែលបានបាត់បង់ជីវិត។ ជាងនេះទៅទៀត រូបភាពនៃគ្រួសារជួបជុំគ្នាយ៉ាងម៉ត់ចត់ក្នុងការរុំនំនីមួយៗ ក៏បង្ហាញពីក្តីស្រលាញ់របស់គ្រួសារទាំងស្រុង ដែលសក្តិសមនៃការបូជាបុព្វបុរសរបស់យើងសម្រាប់ថ្ងៃឯករាជ្យ។
ជូនពរអាកាសធាតុអំណោយផល៖ រាងមូលនៃ Banh Troi បង្កើតសុភាសិត "ម្តាយមូល កូនមានរាងការ៉េ" ចំណែក Banh Chay មានសំបកពណ៌ស មានអក្សរ យិន និង សណ្តែក yang mung តំណាងឱ្យភាពសុខដុមរមនានៃ yin និង yang សូមជូនពរឱ្យអាកាសធាតុអំណោយផល និងដំណាំល្អ។
Banh Troi និង Banh Chay គឺជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ ជាមួយនឹងអត្ថន័យនៃការបង្វែរឫសដូនតា បួងសួងសុំសេចក្តីសុខ សេចក្តីចម្រើន...
អ្វីដែលគួរផ្តល់ជូនក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់?
ថាសតង្វាយត្រូវបានគេថ្វាយដោយគោរពដល់បុព្វការីជនក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ ដែលជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងមុខម្ហូបដូចជា៖
Banh troi, banh chay: ពេលថ្វាយបិណ្ឌ័ត្រ និងបិណ្ឌឆាយ ត្រូវធានាបរិមាណនៃបិណ្ឌឆាយ ៣ ឬ ៥ ចាន និងបាចត្រយឹង ៣ ឬ ៥ ចានជាស្តង់ដារបំផុត។
ផ្កាស្រស់ និងផ្លែប័រ និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖ ពេលដាក់តាំង អ្នកគួរតែរៀបចំផ្កាដែលនាំលាភសំណាង ដូចជាផ្កា gerbera daisies, white lily ជាដើម មនុស្សតែងតែជ្រើសរើសដាក់តាំង chrysanthemums ដែលមានអត្ថន័យជូនពរ ទ្រព្យសម្បត្តិ និងសំណាងល្អ។ ចំពោះគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ និងសណ្តែកដី អ្នកក៏គួរជ្រើសរើសរបស់ស្រស់ ហើយបង្ហាញវាជាលេខសេសចំនួន ៣ ឬ ៥ ចាន។
ថាសផ្លែឈើ ៥មុខ៖ អ្នកអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើតាមចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារអ្នក ប៉ុន្តែនៅតែធានាបាននូវផ្លែឈើ ៥ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ លើសពីនេះ ដើម្បីជូនពរឲ្យទទួលបានលាភសំណាងកាន់តែច្រើន ម្ចាស់ផ្ទះអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើ៥ប្រភេទដែលមានពណ៌តំណាងឲ្យធាតុទាំង៥ ដូចជា ផ្លែលឿងតំណាងឲ្យធាតុលោហធាតុ ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមតំណាងឲ្យធាតុភ្លើង...។
ទឹកស្អាត៖ មានន័យថា ភាពបរិសុទ្ធ បង្ហាញពីភាពស្មោះត្រង់របស់គ្រួសារចំពោះបុព្វបុរស។
លើសពីនេះ ម្ចាស់ផ្ទះត្រូវរៀបចំរបស់របរប្រើប្រាស់ដូចជា ធូប ចង្កៀង ឬស្ងោរមាន់ ទឹកតែ អង្ករដំណើប ស្រាជាដើម (អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌ និងតម្រូវការរបស់គ្រួសារ)។
អ្វីដែលអ្នកមិនគួរធ្វើក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់
ក្រៅពីការរៀបចំថាសឲ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ អ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់កុំធ្វើរឿងដូចខាងក្រោម ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះអាក្រក់៖
ហាមរើផ្ទះ ឬលំនៅឋាន៖ តាមជំនឿប្រពៃណី ព្រលឹងនៃសាច់ញាតិដែលបានស្លាប់ទៅតែងតែតាម និងនៅជាមួយក្រុមគ្រួសារ។ ដូច្នេះហើយ គេជឿថា ការរើផ្ទះ ឬផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ នឹងប៉ះពាល់ដល់សំណាង ហើយការងារនឹងមិនរលូនឡើយ។
ជៀសវាងការថ្វាយអង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ និងនំអន្សម៖ ការថ្វាយអង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ និងនំអន្សម មិនត្រូវបានណែនាំទេ ព្រោះវានឹងបំផ្លាញសោភ័ណភាពប្រពៃណី។
កំណត់ការដង្វាយដ៏ថ្លៃថ្នូ៖ ពិធីបុណ្យ Han Thuc គឺជាឱកាសមួយដើម្បីរំលឹកដល់អ្នកស្លាប់ ដូច្នេះការថ្វាយដង្វាយមិនចាំបាច់មានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ ឬឡូយឆាយនោះទេ។ គ្រាន់តែតង្វាយសាមញ្ញធម្មតាដែលមានការគោរពស្មោះត្រង់ពីកូនចៅចំពោះអាសនៈដូនតាគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
កុំផ្តល់ផ្លែឈើដែលមានបន្លា ឬរសជាតិជូរចត់៖ នេះគឺចង់បង្ហាញពីភាពសុខដុមរមនាក្នុងគ្រួសារ និងមិនរងទុក្ខលំបាកក្នុងជីវិតគ្រួសារតទៅអនាគត។
ជៀសវាងការថ្វាយផ្កាដែលមានអត្ថន័យមិនល្អ៖ ម្ចាស់ផ្ទះមិនគួរថ្វាយផ្កាដូចជា ផ្កាលីលី ផ្ការីក ផ្កាម៉ារីហ្គោល ជាដើម ដើម្បីកម្រិតអវិជ្ជមាន និងបួងសួងសុំរឿងល្អ។
កំណត់អាហារប្រៃ៖ មនុស្សជាច្រើនមានជំនឿថា ក្នុងថ្ងៃនេះ មិនគួរសម្លាប់សត្វ ដើម្បីប្រើព្រលឹងបរិសុទ្ធ ដើម្បីបង្ហាញការគោរព និងប្រមូលកុសលដល់អ្នកស្លាប់។
ជៀសវាងនិយាយពាក្យអាក្រក់ និងប្រព្រឹត្តមិនសមរម្យ៖ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ព្រលឹងនៃសាច់ញាតិដែលបានស្លាប់នឹងត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដូច្នេះហើយ ដើម្បីបង្ហាញការគោរព និងគោរព អ្នកត្រូវនិយាយឲ្យបានត្រឹមត្រូវ កុំនិយាយពាក្យគំរោះគំរើយ និងជៀសវាងនិយាយរឿងអកុសល។
អាស្រ័យហេតុនេះ អត្ថបទបានផ្តល់ព័ត៌មាន ដើម្បីជួយឆ្លើយសំណួរថា អ្វីជាពិធីបុណ្យហានធឹក រួមជាមួយនឹងចំណេះដឹងពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីអនុវត្តទៅតាមប្រពៃណី។ សូមជូនពរអ្នកនូវពិធីបុណ្យ Han Thuc ដ៏កក់ក្តៅជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។
TS
ប្រភព
Kommentar (0)