តេតឆ្ងាយផ្ទះ | កាសែត SAIGON GIAI PHONG

ការសន្ទនាខ្លីរវាងម្តាយ និងកូនប្រុសបានធ្វើឱ្យបេះដូងខ្ញុំស្ងប់ស្ងាត់យ៉ាងចម្លែក។ ប្រហែលជាខ្ញុំមិនដែលចងចាំពេលវេលាជាមួយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំច្រើននោះទេ។ ឆ្ងាយពីផ្ទះ៣ឆ្នាំដើរតាមអ្វីដែលហៅថាសុបិនផ្លូវសិល្បៈតែភ្លេចហៅគ្រួសារ។ ការរៀននៅឆ្ងាយពីផ្ទះរយៈពេលបីឆ្នាំ សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា ការទៅផ្ទះសម្រាប់តេតគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ វាគឺជាពិភពទាំងមូលដែលចង់បាន។

កុមារតូចៗទន្ទឹងរង់ចាំរាល់នាទី រាល់វិនាទីដើម្បីត្រឡប់ទៅផ្ទះដ៏កក់ក្តៅដែលពួកគេហៅទៅផ្ទះ ឱបដៃឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ដើម្បីប្រាប់ពួកគេអំពីការខកចិត្តក្នុងជីវិត អំពីសមិទ្ធផលរបស់ពួកគេ អំពីដំណើរកម្សាន្តដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ចុះឪពុកម្តាយរបស់គេវិញ? ពួកគេក៏ទន្ទឹងរង់ចាំការត្រឡប់មកវិញរបស់កូនៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពេញមួយឆ្នាំខំប្រឹងប្រែងខ្វល់ខ្វាយរាល់ការហូបចុកចិញ្ចឹមកូនរៀនគ្មានថ្ងៃណាមួយដែលឪពុកម្តាយមិនទន្ទឹងរង់ចាំកូន។ សន្យាគ្នាទៅវិញទៅមកថាមានអាហារជួបជុំគ្រួសារហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែតាមពិតវាពិបាកណាស់។

ខ្ញុំនៅចាំបានថា កាលពីខ្ញុំនៅក្មេង រាល់ពេលដែលតេតមក ខ្ញុំនឹងនិយាយលេង និងសុំម្តាយខ្ញុំទៅផ្សារ ដើម្បីទិញរបស់អោយតេត។ ខ្ញុំទៅផ្សារទិញបង្គា ត្រី សាច់មកធ្វើម្ហូបពិសេស ហើយស្លឹកដុងខ្លះសម្រាប់រុំបិណ្ឌចុង។ ខ្ញុំចាំវាចម្លែក។ ទៅជាមួយម្តាយខ្ញុំទ្រាំមិនបានក៏ឈប់តាមហាងដើម្បីញ៉ាំបបរ បាយបិណ្ឌ និងខ្ទះចៀនខ្លះមុនពេលត្រឡប់មកផ្ទះវិញ។ ពេលខ្លះខ្ញុំនឹងទិញអាហារសម្រន់ខ្លះឲ្យប្អូនៗរបស់ខ្ញុំ។ រាល់ពេលបែបនេះ ឪពុករបស់ខ្ញុំនៅផ្ទះតែងតែរអ៊ូរទាំថា ហេតុអ្វីបានជាពួកយើងទៅយូរយ៉ាងនេះ? ខ្ញុំគ្រាន់តែញញឹម។ កូននៅក្នុងផ្ទះសប្បាយចិត្តព្រោះម្ដាយទិញឲ្យគេបិណ្ឌ។

អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃចូលឆ្នាំដ៏កក់ក្ដៅជាមួយគ្រួសារ។ យើងឈ្លោះគ្នា សើចជាមួយគ្នា ញ៉ាំបាយ និងរំលឹកពីឆ្នាំមុន។ តើយើងបានធ្វើអ្វី?

ប្អូនៗនៅផ្ទះជាមួយប៉ា ដោយជួយសម្អាតផ្ទះ និងតុបតែងរុក្ខជាតិ។ ក្រោយពីត្រឡប់មកពីផ្សារវិញ ខ្ញុំក៏បានជួយគេដែរ។ ម្នាក់ជូតឥដ្ឋ ម្នាក់បោសសំរាម ហើយម្នាក់ទៀតហែកតុ និងកៅអីវែងៗក្នុងផ្ទះដែលយើងហៅថាសុបិនអាក្រក់។ បងប្អូនស្រីបានសើច និងនិយាយគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយ សប្បាយរីករាយណាស់។ ឆ្នាំនេះប៉ាទៅផ្សារដាំដើមឈើដើម្បីលម្អ ទើបគាត់រើសដើម peach មួយដើមធំ។ ប៉ាបានតុបតែងវា តុបតែងវាជាមួយស្រោមសំបុត្រលុយចម្រុះពណ៌ និងបាល់សន្តិភាពមួយចំនួន ដើម្បីជូនពរគ្រួសារឱ្យជួបតែសេចក្តីសុខក្នុងឆ្នាំថ្មី។

រៀងរាល់រដូវផ្ការីក ម្តាយរបស់ខ្ញុំនឹងទៅផ្ទះបាយដើម្បីរៀបចំអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ដើម្បីប្រមូលផ្តុំសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់រួមគ្នា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ថាសអាហារតែងតែមានចាហួយសាច់សំណព្វរបស់បងស្រីខ្ញុំ គឺប្រហុក ថៃប៊ិ ញរបស់ឪពុកខ្ញុំ និងស៊ុបឫសបង្គាដែលខ្ញុំចង់បាន។ លុះដល់រដូវរងាហើយ ម្ដាយខ្ញុំនឹងទៅចម្ការក្រោយផ្ទះ ដើម្បីជីកឫសដែលធំជាងគេបំផុត ដើម្បីធ្វើស៊ុប។ ពូខ្ញុំដែលរស់នៅឆ្ងាយតែងតែនិយាយលេងសើចថាបបរជាមួយបាយ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ជាងគេ។ ខ្ញុំនឹកស៊ុបឫសខ្លាំងណាស់។ ព្រោះមិនថាទៅណាមកណា ខ្ញុំបានញ៉ាំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងប្លែកៗជាច្រើនមុខ ខ្ញុំមិនអាចបំភ្លេចសម្លម្ជូរដែលម្ដាយខ្ញុំចម្អិនបានឡើយ។ ស៊ុបឫសត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយម្តាយរបស់ខ្ញុំ យកទៅចម្អិនជាមួយបង្គាទន្លេ។ នោះជាអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំដ៏ឆ្ងាញ់បំផុត និងកក់ក្តៅបំផុតក្នុងគ្រួសារ។

ស៊ុបបង្គារបស់ Thai Binh ត្រូវបានម្តាយរបស់ខ្ញុំចម្អិនជាមួយបង្គាកិនដោយបន្ថែមឱសថមួយចំនួនដូចជា coriander, cilantro និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងសម្រាប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ ម្ហូបនេះច្រើនតែញ៉ាំក្នុងរដូវបុណ្យតេត ឬរដូវរងា អ្នកស្រុកផ្សេងតែងនិយាយលេងសើចថានេះជាបបរបាយ។

អាហារនោះគឺជាអាហារដែលយើងចែករំលែកនូវអ្វីដែលយើងបានធ្វើកាលពីឆ្នាំមុន អ្វីដែលយើងបានខកខាន និងគោលដៅរបស់យើងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ អាហារនោះក៏ពោរពេញទៅដោយការសើច ការឈ្លោះប្រកែកគ្នាអំពីអាហារ និងការប្រយុទ្ធគ្នាអំពីអ្នកណាអាចបម្រើបាយដល់ឪពុកម្ដាយរបស់យើង។ ខ្ញុំនឹកថ្ងៃដែលខ្ញុំជួយម្តាយខ្ញុំធ្វើម្ហូប និងលាងចាន ពេលហូបបាយនៅផ្ទះសាច់ញាតិ។ ខ្ញុំនឹកគេណាស់!

ដើរលេងកំសាន្ត រស់នៅច្រើនកន្លែង ហូបចុកដោយសេរី ដេកពេលនឿយហត់ ហូបបាយពេលឃ្លាន ប៉ុន្តែមិនដែលឮពាក្យដៀលត្មះតិះដៀលរបស់ម្តាយ ឬការលួងលោម និងសម្រាលទុក្ខរបស់ឪពុកឡើយ។ ពេលខ្លះគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំ - ហៅថាអាហារគ្រួសារ។

ត្រលប់មកផ្ទះវិញបានតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាបានបន្សល់ទុកនូវអារម្មណ៍ជាច្រើននៅក្នុងខ្ញុំ។ ត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ញ៉ាំបាយ និងដេកជាមួយប៉ាម៉ាក់ខ្ញុំ ឃើញគេលែងមានសុខភាព សក់ឡើងស្កូវ បេះដូងខ្ញុំឈឺ។ តើឪពុកម្តាយខ្ញុំពិតជាចាស់មែនទេ?

មនុស្សជាច្រើនយល់ថាបុណ្យតេតជាពេលសម្រាកទៅកន្លែងសុខសាន្ត ធ្វើដំណើរ បន្ទាប់ពីការងារលំបាកជាច្រើនខែ។ ប៉ុន្តែ…. កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់បំផុតគឺប្រហែលជាផ្ទះ។ ឪពុកម្តាយនៅតែរង់ចាំយើងត្រឡប់មកវិញ។

អ្នកដែលនៅមានផ្ទះ និងគ្រួសារគួរត្រឡប់មកវិញពេលតេតមក។ ដោយសារតែឪពុកម្តាយនៅតែរង់ចាំយើងត្រឡប់មកវិញ។ ក្មេងៗដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះ ចង់បានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ប្រាថ្នាចង់ឃើញទិដ្ឋភាពនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំសកលជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ជួបជុំគ្នារុំ និងមើលនំ។ ជាច្រើនដងដោយឃើញមនុស្សត្រឡប់ទៅគ្រួសារវិញ ខ្ញុំក៏ចង់មានអារម្មណ៍បែបនោះដែរ។ ខ្ញុំក៏មានអារម្មណ៍ថាសំណាងណាស់ដែលបានដឹងថាខ្ញុំនៅមានគ្រួសាររបស់ខ្ញុំដែលត្រូវពឹងផ្អែក។

បីឆ្នាំឆ្ងាយពីផ្ទះ បីឆ្នាំមិនអាចត្រឡប់មកផ្ទះ តេត បានទេ ដោយមិនអាចឱបពុកម៉ែបាន។ មួយឆ្នាំទៀតជិតកន្លងផុតទៅ អនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើននៅតែមាន។ ខ្ញុំនឹងត្រូវប្រឹងប្រែងឱ្យបានច្រើនឡើង តាំងចិត្តប្រែក្លាយជាកម្លាំងដើម្បីបញ្ចប់ការងារឱ្យបានល្អ ដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចវិលទៅរកគ្រួសារជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំវិញ។ តេតមកដល់ហើយ អ្នកទាំងអស់គ្នាគួរតែឆ្លៀតពេលទៅផ្ទះ បើអាចធ្វើបាន កុំអោយពុកម៉ែបងប្អូនរង់ចាំ។ សូមជូនពរលោកតាមានភាពកក់ក្តៅ និងសប្បាយរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារ។

ហួង ធីខេម ធូ

ទីប្រជុំជន Diem Dien - ស្រុក Thai Thuy - ខេត្ត Thai Binh

ប្រភព