ដោយធ្លាប់រស់នៅតំបន់មាត់សមុទ្រ ធ្លាប់តែរីករាយជាមួយបង្គា និងផលិតផលត្រីពីសមុទ្រ ខ្ញុំសារភាពថាមុខម្ហូបប្លែកពីទន្លេ និងបឹងមិនងាយទាក់ទាញក្រពះខ្ញុំទេ។ ប៉ុន្តែប្រហែលជាម្ហូបត្រីនៅ Da Mi (Ham Thuan Bac) គឺជាករណីលើកលែង។ ជិះទូកលេងជាមួយមិត្តភ័ក្តិនៅលើទូក Ham Thuan - Da Mi មុខម្ហូបគឺគ្រាន់តែជាត្រីងៀតចៀនឆាជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេស ប៉ុន្តែវាបានធ្វើអោយរឿងរបស់យើងវែងឆ្ងាយ បំភ្លេចពេលវេលា។
ជនជាតិវៀតណាមមានជំនឿថា “ការញ៉ាំមិនមែនគ្រាន់តែទំពារ និងលេបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាសិល្បៈនៃការប្រើប្រាស់ញ្ញាណទាំងប្រាំក្នុងពេលតែមួយផងដែរ៖ ការមើលឃើញ ការប៉ះ ក្លិន ការស្តាប់ រសជាតិ” ជាពិសេសលំហ និងចិត្តវិទ្យា។ អាហារឆ្ងាញ់ក្នុងស្រុកត្រូវតែបរិភោគនៅនឹងកន្លែង។ បន្ថែមពីលើស្តង់ដារនៃភាពស្រស់ និងស្អាត ក៏មានដី ទឹក និងគ្រឿងទេសផងដែរ។ សម្រាប់ប្រជាជនដែលរៀបចំពួកគេនៅក្នុងទឹកដីនោះការយល់ដឹងពីវត្ថុធាតុដើមហើយដាក់បេះដូងទាំងអស់ចូលទៅក្នុងកន្លែងតែមួយគត់ធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់ទាំងអស់មានព្រលឹង។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលទោះបីជាវាជាត្រីហៅថាគីមគីមក៏ដោយក៏ត្រីមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ផ្សេងទៀត។
តាមការណែនាំរបស់ប្រជាជនដាមី ត្រីគីម ឬត្រីគីម គឺស្ថិតក្នុងលំដាប់នៃត្រីឆ្អើរ។ លក្ខណៈពិសេសរបស់ពួកវាគឺថ្គាមក្រោមវែងជាងថ្គាមខាងលើដូចដង្កៀបមុតប្រវែងប្រហែល២ទៅ៤សង់ទីម៉ែត្រ តួត្រីវែងនិងមានលំនឹង។ ត្រីទន្លេគីម មានរាងតូច និងមានពណ៌ស ឬថ្លា មានសាច់ផ្អែម ទំពារ ឆ្អឹងតិចតួច។ ត្រីគីមត្រូវបានបំបែក និងហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត ដូច្នេះវានៅតែរក្សាភាពស្រស់របស់វា។ មួយគីឡូតម្លៃត្រឹមតែ 550,000 ដុង។
សម្ងួតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ល្អសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះចានដែលធ្វើពីក្រៀមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ សាមញ្ញបំផុតគឺយកវាទៅបំពងឲ្យក្រៀម រួចជ្រលក់ក្នុងទឹកម្ទេស។ ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីចានពី gourami ស្ងួតយើងមិនអាចបំភ្លេចសាឡាត់ដ៏ល្បីល្បាញបានទេ។ សាច់ត្រីចៀនអោយក្រៀម រួចលាយជាមួយស្វាយខ្ចីហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ទឹកត្រី ខ្ទឹមក្រហម សណ្តែកដីលីង គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៀត ពេលញ៉ាំមានរសជាតិជូរអែម រសជាតិជូរអែម របស់ត្រី រសជាតិឆ្ងាញ់មិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ញ៉ាំរហូតមិនធុញ។
ពេលទៅលេងតំបន់ទេសចរណ៍ ក្រៅពីការស្វែងយល់ពីប្រវត្តិសាស្ត្រ និង ស្វែងយល់ពី សម្រស់ធម្មជាតិ អ្នកទេសចរភាគច្រើនក៏ចង់រីករាយជាមួយម្ហូបធម្មតានៃទឹកដីនោះ។ មិនចាំបាច់ឆ្ងាញ់ទេ ប៉ុន្តែម្ហូបបែប rustic ដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយទំនៀមទម្លាប់ និងទំនៀមទម្លាប់ក្នុងស្រុក ធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរចងចាំបានយូរ ហើយនៅពេលដែលញៀន ពួកគេនឹងស្រេកឃ្លានជារៀងរហូត។ ការដឹងពីរបៀបដើម្បីបំពេញក្រពះរបស់អ្នកទស្សនាគឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ពួកគេយ៉ាងក្លាហានចំណាយត្រឡប់មកវិញហើយក៏ក្លាយជា "ឯកអគ្គរដ្ឋទូត" ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការផ្សព្វផ្សាយគោលដៅ។
ប្រភព
Kommentar (0)