តើ​ការ​ទទួល​ទាន​ទឹក​ស្លឹក​គ្រៃ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​មាន​ផល​ប៉ះ​ពាល់​យ៉ាង​ណា?

basil ជាអ្វី?

យោងតាមកាសែត Health & Life ដែលដកស្រង់ពី Timeofindia បាស៊ីលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា basil, rau é, é tía, é que, និង huong thai។ ឈ្មោះ វិទ្យាសាស្ត្រ របស់ Basil គឺ Ocimum basilicum L, var ។ Basilicum ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Lamiaceae (Labiatae) ។

យោងទៅតាមឱសថបុរាណ basil មានរសជាតិហឹរ លក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាន និងប៉ះពាល់ដល់សួត លំពែង បេះដូង និង triple burner meridians; មានប្រសិទ្ធិភាពជំរុញការបែកញើស បំបាត់ការឈឺចាប់ និង diuresis; ព្យាបាលការឈឺបំពង់ក ផ្តាសាយ អាឡែរហ្សី រាគ និងជំរុញការបំបៅដោះ។

នៅក្នុងឱសថឥណ្ឌា basil ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ឱសថមាស" ឬ "មហាក្សត្រីនៃឱសថ" ។

Basil អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក basil ដែលជាភេសជ្ជៈដែលលើកកម្ពស់សុខភាពផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។

Basil គឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាព

តើ​ការ​ទទួល​ទាន​ទឹក​ស្លឹក​គ្រៃ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​មាន​ផល​ប៉ះ​ពាល់​យ៉ាង​ណា?

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ការ​ទទួលទាន​ទឹក​ស្លឹក​ជី​រាល់​ថ្ងៃ៖

ល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

កាសែត Lao Dong បានដកស្រង់សំដី Onlymyhealth ថា យោងទៅតាម អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) និងការស្រាវជ្រាវពីមជ្ឈមណ្ឌលជាតិអាមេរិកសម្រាប់ការបំពេញបន្ថែម និងឱសថជំនួស (NCCIH) សមាសធាតុទាំងនេះមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដំបៅក្រពះ និងបញ្ហាពោះវៀន។

លើសពីនេះ ពួកគេក៏ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Phytotherapy Research បានរកឃើញថា basil អាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការហើមពោះ និងការមិនរំលាយអាហារ។ សមាសធាតុនៅក្នុងស្លឹក basil ជំរុញការសំងាត់នៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលជួយក្នុងការបំបែកអាហារ។ នេះជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលបន្ទាប់ពីអាហារនិងបង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង basil ជួយការពារស្រទាប់ក្រពះពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី រួមចំណែកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាត និងដំបៅ។

គួរកត់សម្គាល់ថា យោងតាមរបាយការណ៍របស់សមាគមរបបអាហារអាមេរិក (AND) បាស៊ីលអាចជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងបញ្ហារំលាយអាហារ។ ភាពតានតឹងអាចរំខានដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជាឈឺក្រពះ និងហើមពោះ។

គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

កាសែត Lao Dong បានដកស្រង់សម្តីរបស់ Heathline ដែលនិយាយថា basil មានសមាសធាតុជីវសាស្រ្តជាច្រើនដូចជា flavonoids, polyphenols និង eugenol ។ សមាសធាតុទាំងនេះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាមូលហេតុមួយនៃផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Eugenol នៅក្នុង basil មានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីន ជួយឱ្យរាងកាយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទានស្លឹក basil ប្រចាំថ្ងៃកាត់បន្ថយការតមអាហារ និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាហារយ៉ាងសំខាន់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ នេះគឺដោយសារតែ basil ជំរុញលំពែងឱ្យផលិតអាំងស៊ុយលីន និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលកោសិកាទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។

អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា basil ជួយបន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដូចជាការខូចខាតសរសៃឈាម និងសរសៃប្រសាទ និងការខ្សោយតម្រងនោម។ សារធាតុ Flavonoids នៅក្នុង basil ការពារជញ្ជាំងសរសៃឈាម ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ដែលជាបញ្ហាទូទៅចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ពង្រឹងភាពស៊ាំ

Basil ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ immunomodulatory របស់វាមានន័យថាវាអាចជួយបង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ ការទទួលទានទឹកដែលមានជាតិ basil ជាទៀងទាត់អាចជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគបានកាន់តែប្រសើរឡើង។

ពង្រឹងសុខភាពផ្លូវដង្ហើម

ជាប្រពៃណី ស្លឹកជីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបំបាត់បញ្ហាផ្លូវដង្ហើមដូចជា ក្អក ផ្តាសាយ និងជំងឺហឺត។ ដូច្នេះហើយ ការផឹកទឹក basil មានប្រសិទ្ធិភាពធូរស្រាល កាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលក្នុងផ្លូវដង្ហើម។

លើសពីនេះទៀត basil មានលក្ខណៈសម្បត្តិ expectorant ដែលជួយបំបាត់ការក្អក ឆាប់ខឹង និងរោគសញ្ញាផ្តាសាយ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់នៅក្នុង basil ជួយការពារបេះដូងដោយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនិងការរលាក។ ការប្រើប្រាស់ទឹក basil ជាទៀងទាត់ក៏អាចធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកទាក់ទងនឹងបេះដូង។

ការពារសុខភាពមាត់របស់អ្នក។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់ Basil អាចជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគតាមមាត់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមាត់ធ្មេញទាំងមូល។ ការ​លាង​សម្អាត​មាត់​របស់​អ្នក​ជាមួយ​នឹង​ទឹក basil ជួយ​ឱ្យ​អញ្ចាញធ្មេញ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​កាត់បន្ថយ​ក្លិន​មាត់​មិនល្អ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោម

Basil ដើរតួជា diuretic ធម្មជាតិ ជួយឱ្យតម្រងនោមដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដោយជំរុញការនោម និងបន្សាបជាតិពុល។ ការទទួលទានទឹក basil ជាទៀងទាត់អាចការពារការបង្កើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជួយដល់សុខភាពទូទៅនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។ ទឹក Basil ក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីត uric ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពតម្រងនោម។

បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ ការផឹកទឹក basil ជាទៀងទាត់ក៏ជួយរក្សាទម្ងន់សមរម្យ បន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ស្ដារសុខភាពស្បែក និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាស្បែកដូចជាមុន ចំណុចខ្មៅជាដើម។

វិធីធ្វើទឹក basil

កាសែតសុខភាព និងជីវិតបានដកស្រង់ទំព័រ Timeofindia ជាមួយនឹងការណែនាំអំពីរបៀបធ្វើទឹក basil ដូចខាងក្រោម៖

គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹក basil ស្រស់ ឬស្ងួត ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។

ការធ្វើ៖

– លាង​ស្លឹក​ជីរអង្កាម ដើម្បី​កម្ចាត់​ជាតិ​កខ្វក់​។

– ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចដាក់ស្លឹកខ្ទឹមបន្តដាំឱ្យពុះ ១០-១៥ នាទី ដើម្បីស្រង់សារធាតុមានប្រយោជន៍ចេញពីស្លឹក។

- យកស្លឹកម្រះព្រៅ បន្ថែមក្រូចឆ្មារ និងទឹកឃ្មុំ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ ទឹកប្រហុក ផឹកក្តៅ ឬត្រជាក់ (តាមចំណូលចិត្ត ហើយអាចទុកក្នុងទូទឹកកក)។

ហាអាន (សំយោគ)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html