하노이에서 관광객을 처음부터 '중독'시키는 간식 5가지

오래된 전통 요리부터 새로운 창의적인 요리까지 하노이 길거리 음식은 잊을 수 없는 경험을 제공하며, 한번 맛본 사람은 누구나 다시 오고 싶어합니다.

오콴추옹의 도넛

오꽌 쯔엉(O Quan Chuong)의 반란비(Banh ran bi)는 하노이 의 유명한 간식으로 자리 잡았습니다. 작고 둥글며 바삭한 황금빛 떡은 저렴한 가격에 판매되어 항상 많은 현지인과 관광객의 발길을 사로잡습니다. 찹쌀가루에 향긋한 녹두 소를 넣고 참깨로 양념하여 겉은 노릇노릇 하게 , 속은 촉촉하게 튀겨냅니다. 누구나 쉽게 즐길 수 있는 매력적인 간식으로, 누구나 한 번 맛보면 그 소박하면서도 풍부한 맛을 잊을 수 없을 것입니다.

튀긴 신맛 쌈 , 땀투옹

땀트엉 골목은 뜨겁게 튀긴 발효 돼지고기 롤로 유명하며, 하노이 간식을 이야기할 때 절대 빼놓을 수 없는 곳입니다. 이곳의 발효 돼지고기 롤은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨져 칠리소스와 함께 제공됩니다. 활기 넘치는 분위기와 골목 곳곳에 퍼지는 향기는 간식을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다. 땀트엉 골목의 발효 돼지고기 롤은 하노이 젊은이들이 가장 좋아하는 음식 중 하나가 되었습니다.

훙벤포롤

포 꾸온 훙 벤(Pho cuon Hung Ben)은 하노이에서 신선하고 맛있는 쌀국수 롤로 유명한 곳입니다. 부드럽고 매끄러운 쌀국수에 볶은 소고기와 허브를 듬뿍 넣고 새콤달콤한 소스와 함께 제공되어 조화로운 맛을 선사합니다. 훙 벤은 쭉박 호숫가의 아름다운 위치에 자리 잡고 있으며, 쌀국수 롤뿐만 아니라 튀긴 쌀국수, 볶음 쌀국수 등 다양한 종류의 쌀국수를 제공합니다. 풍부한 맛과 저렴한 가격으로 아침부터 저녁까지 항상 붐비는 곳입니다.

리꾸옥수 소금에 절인 튀긴 케이크와 만두

리꾸옥수 거리에 위치한 반 고이와 반 란 사보리는 하노이 미식가들에게 오랫동안 친숙한 곳입니다. 반 고이는 바삭한 겉껍질에 고기, 메추리알, 당면이 들어 있습니다. 짭짤한 반 란 사보리는 부드럽고 향긋하며, 노릇노릇해질 때까지 튀겨 풍부한 속을 채웁니다. 두 요리 모두 새콤달콤한 소스와 생채소, 피클과 함께 제공되어 훌륭한 맛을 선사합니다. 특히 리꾸옥수 짭짤한 반 란 사보리는 처음 맛보는 순간부터 많은 사람들에게 중독되는 요리입니다.

두 마리의 개가 구운 계란

하이추춘(Hai Chu Cun) 구운 계란 컵은 하노이 젊은이들의 새로운 간식입니다. 닭고기나 메추리알을 작은 그릇에 담아 뜨거운 숯불에 구워 파, 소시지, 치즈 등의 향신료를 곁들인 요리입니다. 향긋하면서도 기름진 구운 계란은 매콤한 칠리 소스와 함께 제공되어 거부할 수 없는 맛을 선사합니다. 하이추춘 레스토랑은 인파가 붐비는 지역에 위치해 있어 이 독특한 간식을 즐기고 싶은 사람들에게 인기 있는 곳입니다.

하노이의 길거리 음식은 단순한 요리가 아니라 수천 년 문명의 땅, 하노이의 독특한 문화를 담고 있습니다. 간단한 튀김부터 가벼운 포롤까지, 모든 음식은 특별하고 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 하노이를 방문할 기회가 있다면, 하노이 길거리 음식의 진수를 제대로 경험할 수 있는 이 음식들을 놓치지 마세요 .

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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-vat-tai-ha-noi-khien-du-khach-ghien-ngay-tu-lan-dau-thuong-thuc-185240930161409802.htm