파에야 볶음밥
빠에야는 유명한 스페인 볶음밥 요리로, 특히 바르셀로나에서 인기가 많습니다. 이 요리는 보통 크고 넓은 팬에 조리하며, 사프란으로 선명한 노란색을 띱니다. 빠에야는 쌀, 해산물(새우, 오징어, 조개), 닭고기, 그린빈, 피망, 완두콩 등 다양한 재료를 섞어 만듭니다. 빠에야의 독특한 풍미는 향신료와 신선한 재료의 조합에서 비롯되며, 맛있을 뿐만 아니라 보기에도 아름다운 요리를 만들어냅니다.
폭탄
라 봄바는 바르셀로네타 지역에서 탄생한 가볍지만 바르셀로나의 정수를 담은 요리입니다. 으깬 감자에 양념한 다진 돼지고기를 채워 튀긴 요리입니다. 아이올리 소스와 매콤한 토마토 소스를 곁들여 풍부함과 매콤함의 완벽한 조화를 이룹니다. 라 봄바는 맛뿐만 아니라 사과를 닮은 독특한 모양으로도 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다.
탈출하다
에스칼리바다는 바르셀로나의 대표 메뉴인 간단하면서도 세련된 채식 요리입니다. 가지, 피망, 양파 등의 채소를 숯불에 구워 부드러워질 때까지 굽습니다. 구운 후 채소의 껍질을 벗기고 채 썰어 올리브 오일, 마늘, 소금과 함께 버무립니다. 에스칼리바다는 빵과 함께 제공되거나 파티에서 애피타이저로 자주 사용됩니다.
보카딜로스 샌드위치
보카디요는 바르셀로나 사람들에게 인기 있고 친숙한 샌드위치입니다. 빵을 반으로 자르고 햄, 치즈, 토마토, 피망 등 다양한 재료를 넣어 만듭니다. 이 요리는 아침부터 저녁까지 언제든 즐길 수 있으며, 커피나 와인과 함께 먹는 경우가 많습니다.
크림 카탈라나
카탈루냐 아이스크림으로도 알려진 크레마 카탈라나는 카탈루냐 지역의 전통 디저트입니다. 부드러운 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 입혀져 있습니다. 크레마 카탈라나는 은은한 단맛과 레몬 제스트와 계피의 독특한 향을 자랑하며, 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 축제나 가족 파티에서 흔히 볼 수 있습니다.
지중해 연안의 아름다운 도시 바르셀로나는 독특한 건축물과 풍부한 문화로 유명할 뿐만 아니라, 미식의 천국으로도 유명합니다. 수많은 맛있는 음식에 매료되어 미식가들의 마음을 사로잡는 곳이죠. 바르셀로나를 방문하여 이 멋진 요리들을 경험해 보세요 . 이 도시가 왜 그토록 매력적인지 알게 되실 겁니다.
출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-o-barcelona-se-khien-nhieu-thuc-khach-say-dam-185240815152656556.htm
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