하이퐁에서의 밤 나들이

겨울에 하이퐁 에 오면 관광객들은 바게트, 해산물 죽, 따뜻한 쌀 종이 등으로 구성된 야식을 선택할 수 있습니다.

하이퐁은 풍부한 음식 과 독특한 개성을 지닌 수많은 맛있는 음식으로 오랫동안 관광객들에게 매력적인 여행지였습니다. 그중에서도 밤새도록 문을 열고 많은 젊은이들이 찾는 레스토랑들을 빼놓을 수 없습니다.

파테 빵

간판도 없이, 콧덴 파테 샌드위치는 추아항 거리 1번지 노점에 깔끔하게 자리 잡고 있습니다. 이곳의 샌드위치는 뜨겁고 바삭한 빵 층과 파테의 기름진 향, 매콤한 치추옹, 그리고 절인 채소의 조화로 손님들을 사로잡습니다. 주인에 따르면, 이 파테는 가족이 직접 만들어 판매하며, 판매 시에는 버터와 돼지고기 솜사탕을 곁들인 알루미늄 쟁반에 담아 제공한다고 합니다. 샌드위치는 작고 쫄깃합니다.

밤의 북적이는 반미 가게. 사진: 퀸 마이

레스토랑은 오후 7시부터 다음 날 아침까지 영업합니다. 빵 외에도 파테 만두, 찹쌀밥 등 다양한 메뉴를 선택하실 수 있습니다. 붉은 봉황꽃의 도시를 방문하신다면 꼭 들러야 할 곳입니다.

- 제안 주소: No. 1 Chua Hang - Le Chan - Hai Phong (Cot Den 시장 교차로)
- 영업시간 : 오후 7시 ~ 익일 오전 3시

바삭하게 튀긴 쌀 종이

이곳은 많은 현지인들이 야식을 찾을 때 선택하는 곳입니다. 이곳에 오면 색다른 방식으로 조리한 쌀국수를 맛볼 수 있습니다. 무쇠 팬에 눌러 만든 쌀국수는 한쪽 면이 바삭하고 특유의 향이 나며, 소고기, 신장, 채소, 그리고 장아찌와 함께 제공됩니다.

쌀 종이 외에도 계란 프라이를 선택할 수 있습니다. 하노이에서온 관광객 인 레 흐엉 씨는 이 요리를 달콤하고 기름지지만, 느끼하거나 기름지지 않다고 평가했습니다.

바삭하게 튀긴 라이스 페이퍼에 볶은 채소와 콩팥, 심장을 곁들인 요리. 사진: 푸디

- 추천 주소 : No. 1 Le Chan - Le Chan - Hai Phong
- 영업시간 : 오후 6시 ~ 익일 오전 2시

게살 쌀국수

게살 쌀국수는 항구 도시 하이퐁의 음식을 이야기할 때 항상 익숙한 음식입니다. 게살 쌀국수는 하이퐁에서 인기가 많으며, 각 식당마다 레시피와 사이드 메뉴가 다릅니다.

다양한 반찬을 곁들인 쌀국수 한 그릇. 사진: 48 Lach Tray의 게살 쌀국수

게살 국수 한 그릇은 완벽하게 데친 붉은 쌀국수, 새콤달콤한 육수, 그리고 볶은 양파의 향긋한 풍미가 어우러진 요리로, 구운 돼지고기 롤, 새우, 게, 생선 등과 함께 제공됩니다. 저녁에 게살 국수를 드시고 싶다면 하이퐁 응오 꾸옌 락 트라 48번지(48 Lach Tray, Ngo Quyen, Hai Phong)로 가보세요. 이 레스토랑은 매일 오후 3시부터 11시까지 영업합니다.

24시간 해산물 죽

특히 겨울철, 하이퐁을 탐험하며 하루를 보낸 후, 따끈하고 김이 모락모락 나는 죽 한 그릇은 마음을 따뜻하게 데워줄 것입니다. 부드러운 죽에 굴, 게, 달팽이, 광어 등 신선한 해산물을 곁들여 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

-추천 주소: 89B Dinh Tien Hoang - Hong Bang - Hai Phong
영업시간: 오전 6시 30분 ~ 오후 10시

따뜻한 해물죽은 겨울에 먹기에 딱 좋습니다. 사진: 24h 해물죽

하안

죽, 라이스페이퍼와 같은 따뜻한 음식, 바게트처럼 매콤하고 진한 맛의 음식은 겨울철 몸을 따뜻하게 데우기에 매우 적합합니다. 12월 17일에는 VnExpress 마라톤 하이퐁 2023이 개최됩니다. 현지 음식과 문화를 접하며, 방문객과 가족들은 항구 도시 하이퐁에서 경주의 활기찬 분위기에 푹 빠져 다양한 경험을 할 수 있습니다.

소스 링크: https://vnexpress.net/an-dem-o-hai-phong-4678861.html