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바우득: '두리안 재배, 자본은 하나, 이익은 5개'

VnExpressVnExpress19/08/2023

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2018년 두리안을 심은 이후 처음으로, 두크 씨는 두리안 나무에서 "믿을 수 없을 정도로" 높은 수익을 올렸다고 밝혔습니다. 투자한 자본금 1동으로 5동의 수익을 올렸습니다.

8월 중순, 수확기인 두리안 정원을 방문한 황아인자 라이 주식회사(HAG) 회장인 도안 응우옌 득 씨는 이곳이 스트레스를 받을 때 휴식을 취하는 데 도움이 되는 곳이라고 말했습니다.

"골프를 치는 것보다 두리안을 먹는 게 더 행복해요." 듀크 씨가 털어놓았다.

바우득 씨는 직접 운전해서 모두를 데리고 지아라이의 두리안 정원을 둘러보았습니다. 사진: 티 하

바우득 씨는 직접 운전해서 모두를 데리고 지아라이의 두리안 정원을 둘러보았습니다. 사진: 티 하

2018년부터 두리안을 재배해 온 Duc 씨는 아무에게도 정보를 공유하지 않았습니다. 인생의 기복을 겪은 그는 미리 아무 말도 하고 싶지 않았고, 결과가 나올 때만 발표하고 싶어했습니다.

베트남과 라오스에 무상 킹(Musang King)과 몽 통 타이(Mong Thong Thai)를 포함하여 1,200헥타르에 달하는 두리안 농장을 소유하고 있는 득 씨는 동남아시아 최대 규모의 두리안 농장을 운영하는 사업주입니다. 라오스의 두리안 재배 면적은 전체의 80%를 차지합니다. 올해 회사는 2년 차에 몽 통 두리안을 40헥타르 규모로 재배하여 500톤의 수확을 달성했습니다.

"저는 전체 정원을 킬로그램당 7만 7천 동에 판매합니다. 이 40헥타르는 올해 약 350억 동을 벌어들일 것입니다."라고 Duc 씨는 말했습니다.

규모에 비해 매출이 크지는 않지만, 득 씨는 두리안 재배 수익률이 매우 매력적이라고 ​​말했습니다. 그는 회사가 2년차에 21헥타르 규모의 과실수 재배에 연간 36억 동(VND)을 지출할 계획이었고, 그중 올해 두리안 판매 수익은 180억 동(VND)이었다고 언급했습니다. 비용을 공제한 후, 이 21헥타르의 세전 이익은 144억 동(VND)에 달했습니다. 즉, 투자한 자본금 1동당 5동(VND)의 수익을 올린 것입니다. 득 씨는 "아무도 믿지 않겠지만, 이것이 회사 회계 장부에 기록된 현실입니다."라고 강조했습니다.

바우득 씨가 잘라이의 정원에서 두리안을 검사하는 노동자들을 관찰하고 있다. 사진: 티 하

바우득 씨가 잘라이의 정원에서 두리안을 검사하는 노동자들을 관찰하고 있다. 사진: 티 하

중부 고원 지대에 40헥타르 규모의 두리안 농장을 운영하는 자르라이의 끄엉 씨는 올해 득 씨의 두리안 농장 수익이 아직 미미하다고 평가했습니다. 득 씨의 농장에서 두리안을 2년째 수확하고 있어 수확량이 적기 때문입니다. 4년차부터는 헥타르당 20~35톤의 두리안을 수확할 수 있습니다. 그때쯤이면 두리안 수익은 더욱 높아질 것입니다.

"올해 제가 재배하는 40헥타르 두리안은 헥타르당 거의 40톤을 수확하고 있습니다. 킬로그램당 7만 동(VND)에 판매되는 두리안은 1,000억 동(VND) 이상을 벌어들이고 있습니다."라고 꿍 씨는 말했습니다.

Duc 씨는 두리안이 황아인자라이를 "세 발 의자"처럼 굳건히 지탱하는 데 도움이 되기를 바라며, 회사가 바나나 재배와 돼지 사육 외에도 이 과일에 집중하고 있다고 말했습니다.

2024년에는 두리안 재배 면적의 50%에서 열매가 맺히면서 회사 수익에 큰 기여를 할 것으로 예상됩니다. 특히 라오스에서 재배되는 무상 킹은 높은 생산성을 자랑하며 중국으로 수출될 것으로 예상됩니다. 원가가 14,000~20,000동(VND)인 두리안을 시중에서 kg당 30,000동(VND)에 판매하면 수익성이 높습니다.

두리안의 "풍작, 저가격"이나 태국, 필리핀, 중국과의 경쟁 가능성에 대해 우려하는 득 씨는 시장 수요가 매우 크다고 말했습니다. 현재 동남아시아 국가들의 중국 시장용 두리안 공급량은 중국 인구의 10%에 불과합니다.

한편, 중국 하이난 섬의 첫 두리안 수확량은 50톤에 그쳐 기존 추정치의 2%에 그쳤습니다. 태국과 필리핀산 두리안은 1년에 6월에 한 번만 수확하기 때문에, 황아인 지아라이의 제품에는 경쟁자가 없는 것으로 보입니다. 그에 따르면, 이 회사의 두리안은 대부분 해발 약 1,000m의 라오스에서 재배되며, 두리안 수확기는 10월에서 11월로, 당시에는 "시장에서 자신만이 독점하고 있다"고 합니다.

바우덕 회사의 두리안 농장은 현재 나무 한 그루당 40~70kg의 수확을 올리고 있습니다. 사진: 티 하

바우덕 회사의 두리안 농장은 현재 나무 한 그루당 40~70kg의 수확을 올리고 있습니다. 사진: 티 하

두리안, 바나나, 돼지고기라는 세 가지 주요 품목을 바탕으로 Duc 씨는 2024년까지 황아인자라이의 매출과 이익을 수천억 VND로 두 배로 늘리기를 바라고 있습니다.

6월 30일 기준, 이 회사의 총 바나나 재배 면적은 7,000헥타르였습니다. 그는 생산성 향상을 위해 생산량을 초과하는 바나나 1kg당 1,200동(VND)을 포상하는 정책을 도입했습니다. 덕분에 올해 상반기 바나나 수출액은 2022년 동기 대비 16% 증가했습니다.

득 씨의 회사는 상반기 매출 3조 1,470억 동, 매출 총이익 6,380억 동을 기록하며 전년 동기 대비 각각 54%, 37% 증가했습니다. 이 중 양돈업에서 약 970억 동, 과수업에서 4,850억 동, 그리고 지원 산업에서 560억 동을 기록했습니다.

집중 돼지 사육용 바나나 농장을 둘러보는 동안 득 씨는 바나나와 두리안 나무 하나하나에 돼지 사육에서 나오는 폐수를 처리하여 영양분을 공급한다고 말했습니다. 그는 이 바나나 농장의 수확량이 화학 비료를 전혀 사용하지 않고도 작년 동기 대비 20% 증가했다고 덧붙였습니다.

바우득은 이러한 순환형 농업 모델을 구축하기 위해 황아인잘라이 축산 프로그램 책임자인 전문가 쩐 반 다이가 지난 6개월 동안 연구를 진행했다고 밝혔습니다.

다이 씨와 농림대학 전문가들은 부산물을 처리하는 가수분해 생명공학을 개발하여 폐기물 처리 비용 문제를 해결하고 자연 친화적인 환경을 조성하는 데 기여했습니다.

다이 씨는 이 모델이 회사가 부산물을 낭비하지 않고 환경에 재사용함으로써 높은 가치를 창출하는 데 도움이 된다고 말했습니다. 이는 폐쇄형 순환 방식입니다. 이전에는 바나나 폐기물을 매립할 때 수십억 달러의 처리 비용이 들었지만, 이제는 돼지 사료용 분말을 만드는 데 사용됩니다. 돼지 폐수는 처리에 많은 노력이 들었지만 절대적인 수준에는 도달하지 못했습니다. 이제는 처리 후 100% 활용됩니다. 처리된 물은 식물에 물을 주는 데 사용되고, 분뇨는 퇴비화되어 토양에 영양분을 공급하여 식물이 자연스럽고 생산적으로 자라도록 돕고 환경 오염을 방지합니다.

다이 씨는 "황아인자라이는 순환 농업 모델을 통해 한 산업의 부산물을 다른 산업의 주요 원자재로 전환하고 있습니다."라고 말했습니다.

티 하


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