빈딘성에서 자란 물삼과 같은 살코기 특산어인 장어는 kg당 50만 동에 판매됩니다.

빈딘성 푸미구 미찐사 찬투안 마을의 레테휘 씨는 2019년 중반에 비효율적인 작물을 재배하던 땅을 떠나 시멘트 연못을 건설해 뱀장어를 키우기 시작했습니다.

빈딘성 푸미구 미찐사 찬투안마을의 레테휘 씨는 시멘트 연못에서 장어를 키우는 일로 매년 수억 동의 수입을 올리고 있습니다.

후이 씨는 수억 동을 투자해 시멘트 연못 20개, 물 펌프 시스템, 플라스틱 파이프를 뱀장어 보호소로 건설했습니다.

이 특수 어항에는 르 테 위 씨가 물고기가 산소를 호흡할 수 있도록 트레이와 폐수 처리 시스템도 설치했습니다. 그중 시멘트 탱크 6개(면적 ^36m² /탱크)는 상업용 장어 양식에 사용되고, 나머지 작은 탱크들은 장어 치어 양식에 사용됩니다.

처음에는 장어 양식에 대한 지식이 부족하고 장어 씨앗의 가격이 높으며, 양식 과정에서 질병이 생길 수 있다는 두려움 때문에 후이 씨는 평판이 좋은 장어 씨앗 시설을 찾기 위해 푸옌성으로 갔습니다.

푸옌성 에서 레 반 휘 씨는 양질의 장어 치어 1,000마리를 구입하여 사육했습니다. 3개월 이상 사육한 결과, 장어는 잘 자라고 성장하여 생존율 100%에 육박했습니다.

출처: https://danviet.vn/ca-chinh-ca-dac-san-nac-thit-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-nuoi-o-binh-dinh-ban-500000-dong-kg-20240831131658032.htm