협동 모델 하의 ​​유기농업

첨단 과학기술을 전수하고 무기농업 솔루션을 유기농업으로 전환하는 중심지로서, 탄하 유기농업 생산, 무역 및 서비스 협동조합(탄하 유기협동조합)은 현대적이고 지속 가능한 방향으로 협동조합 모델을 효과적으로 복제해 왔습니다.

탄하 유기협동조합의 유기농 커피 모델 농장에서 풍성한 열매가 맺혔습니다.

투자비용 50% 절감

2025년 8월 말, 탄하람하(Tan Ha Lam Ha) 사구, 탁탄(Thach Tan) 마을에 있는 1.5헥타르 규모의 커피 밭을 방문했습니다. 이곳의 7년생 커피나무는 키, 잎의 지름, 그리고 열매가 송이처럼 빽빽하게 맺힌 가지가 매우 균일했습니다. 탄하 유기 협동조합(Tan Ha Organic Cooperative) 회원인 응우옌 누 응옥(Nguyen Nhu Ngoc) 농부는 자신의 커피 밭에서 4번의 수확을 거쳤으며, 최저 수확량은 2~2.5톤, 최고 수확량은 3~3.5톤이라고 말했습니다. 탄하 유기 협동조합은 2025년 초부터 BTG 생명공학 주식회사( 호치민 시)와 협력하여 기존 무기 농법을 대체하는 유기 농법을 적용한 응우옌 누 응옥 씨의 모범 밭을 조성했습니다.

BTG 유기 비료를 잎에 뿌리고 커피나무 뿌리에 직접 뿌린 후 9개월 만에 응웬 누 응옥 씨의 가족은 무기 비료와 살충제 사용량을 약 50% 줄였습니다. 응옥 씨는 "유기농 방식을 적용한 덕분에 커피나무에서 새싹이 많이 돋아났고, 가지마다 착과율도 기존 방식보다 높아졌습니다. 2025년에서 2026년 수확기에는 헥타르당 약 4.5~5톤의 커피콩을 수확할 수 있을 것 같습니다."라고 기뻐했습니다.

탄하 유기협동조합(Tan Ha Organic Cooperative)에서 이전받은 솔루션을 바탕으로 유기농법을 사용하여 Phuc Tho Lam Ha 마을의 팜 반 투옌(Pham Van Tuyen) 농부는 총 7헥타르의 면적에 300그루/ha의 밀도로 특수 두리안 나무를 재배하고 있습니다. 유기 비료와 생물학적 제제는 모두 협동조합이 국내의 믿을 수 있는 생산 시설에서 조달하여 공급합니다. 2년 넘게 유기농법을 안정화시킨 투옌 씨의 4년생 두리안 농장은 높이 5~6m, 폭 5~6m로 성장했습니다.

2025년 초, 두리안 꽃이 줄기와 가지에 무리 지어 피었지만, 투옌 씨는 2026년 8월부터 과일 수확을 "시작"하기 위해 나무에 유기 영양분을 공급하기 위해 꽃을 잘라냈습니다. 투옌 씨에 따르면, 두리안 나무는 10일 간격으로 물을 주고 한 달에 한 번 펠릿 비료를 주는 균형 잡힌 유기농 재배 방식으로 사업 시작을 준비하고 있습니다. 이에 따라 무기 비료와 살충제 투자 비용이 50% 이상 절감됩니다. 투옌 씨는 "저희 농장은 2026년 유기농 두리안 수확량이 나무 한 그루당 약 70kg에 이를 것으로 예상하고 있으며, 2027년부터는 주요 작물 수확량이 나무 한 그루당 평균 200kg까지 증가할 수 있을 것으로 예상합니다."라고 예측했습니다.

유기 생산지 단계적 확대

BTG 바이오테크놀로지 주식회사의 농업 엔지니어인 팜 반 콩(Pham Van Cong)에 따르면, 유기농 재배에 앞서 각 모델 농장은 토양, 물, 용존 미네랄, 그리고 토양 내 미생물을 분석하여 각 작물에 적합한 기술 공정을 개발합니다. 유기농의 장점은 생산자의 건강을 보호하고 소비자에게 안전한 농산물을 제공할 뿐만 아니라, 지속 가능한 경작지의 비옥도를 회복하는 데 있습니다.

떤하 유기농 협동조합 이사회 의장인 추 반 탕 씨는 협동조합이 2년 넘게 운영되어 온 결과, 떤하람하, 푹토람하, 푸손람하 마을에서 약 290가구가 유기농으로 전환하여 커피, 과수, 그리고 기타 주요 작물을 280헥타르 이상 재배할 수 있게 되었다고 밝혔습니다. 특히, 협동조합은 농업 기업과의 협력을 통해 회원 농가에 유기농 기술 솔루션을 전수하여 비용을 절감하고 작물의 생산성과 품질을 향상시켰습니다.

Thang 씨는 오리엔테이션에서 "저희 협동조합은 농부들이 과학과 기술을 적용하여 생산, 가공, 유통, 소비에 이르는 가치 사슬을 개발하도록 지원하는 데 중점을 두고 있으며, 인증 및 추적과 관련된 유기농 생산 영역을 점진적으로 확대하여 먼저 국내 시장을 공략한 다음 국제 시장으로 진출하는 것을 목표로 합니다."라고 설명했습니다.

출처: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html