각 지역마다 독특한 특산품이 있어, 한번 맛보면 영원히 기억에 남습니다. 아름다운 해안 도시 다낭 에 오면 "중독성이 강하고", "꼭 먹어보고 기억해야 할" 특산품이 있다면, 단연 바땀 소고기 소시지가 가장 먼저 떠오를 것입니다.
바땀 소고기 소시지는 해안 도시 다낭의 현지인과 관광객 모두에게 오랫동안 유명했습니다. 군더더기 없이, 번거로움 없이, 다진 소고기를 향신료와 섞어 바나나 잎에 싸서 쪄냅니다. 바땀 소고기 소시지는 장인의 정성과 가족 레시피, 그리고 세심한 디테일 하나하나에 대한 집념으로, 누구나 한 번 맛보면 "평생 기억에 남을" 맛을 만들어냈습니다.
바탐 비프롤 - 사용자들에게 높은 평가를 받은 유명 브랜드
다낭 육포 는 다낭의 명물 중 하나로, 거의 모든 지방에서 다낭에 오면 선물로 사려고 합니다. 바땀 육포 브랜드의 역사는 1990년대 다낭 출신의 응우옌 티 탄 땀 씨가 지인과 지역 주민들에게 팔기 위해 육포를 만들기 위해 자금을 모으기 시작하면서 시작되었습니다.
탐 여사의 소고기 패티는 원래 고기를 고르고, 갈고, 양념하고, 잎에 싸서, 찌는 모든 과정을 수작업으로 만들었습니다. 소고기 패티의 향긋한 냄새가 가득한 작은 주방에서 첫 패티가 만들어졌고, 이후 유명 브랜드의 시발점이 되었습니다.
"10점" 품질, 소시지 하나하나에 담긴 품격과 진심을 담은 Mrs. Tam Da Nang 소고기 소시지 브랜드는 현지인들의 사랑과 신뢰를 얻었습니다. 칭찬은 널리 퍼져 향긋한 소고기 소시지 하나하나가 다낭 곳곳으로 배송되어 관광객들이 다낭을 방문할 때마다 꼭 사야 할 기념품이 되었습니다.
2005년에 탐 여사는 공식적으로 시설을 확장하여 쇠고기 소시지를 수작업에서 표준 공정에 따라 생산하고 엄격한 검사를 거치는 방식으로 바꾸었으며, 전통적인 맛을 그대로 유지하면서도 식품 위생과 안전을 보장했습니다.
오늘날 그녀의 시설에서는 매일 수백 킬로그램의 쇠고기 소시지를 생산하여 수십 개의 전문점, 슈퍼마켓, 그리고 지방 전역의 주문에 공급하고 있습니다.
바탐 소고기 소시지가 사랑받는 이유는?
바탐 쇠고기 소시지가 소비자들에게 높은 평가를 받고 인기 있는 데에는 설득력 있는 이유가 있습니다.
순수 쇠고기로 가공, 첨가물 없음 - 향료 - 방부제 없음
바탐 소고기 소시지는 소비자들이 음식을 선택할 때 조심스럽고 신중한 심리를 갖고 있다는 점을 이해하고, 최고의 품질을 갖춘 신선하고 맛있는 소고기 소시지를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
"마음까지 맛있고, 속까지 깨끗하게"라는 슬로건에 걸맞게 바땀 소고기 패티는 그 핵심 품질로 고객들을 사로잡습니다. 패티를 만드는 모든 재료는 엄선됩니다. 갓 도축한 소고기의 허벅지살이나 안심 부위에서 채취한 1등급 소고기를 깨끗이 손질하고 힘줄과 지방을 제거한 후 다집니다.
특히, 탐 여사의 시설은 다음을 약속합니다.
- 혼합 돼지고기를 사용하지 마십시오
- 필러 없음, 붕사 없음
- 방부제, 착색제 무첨가
100% 순도로 만든 미트로프는 달콤하고 쫄깃하며 바삭한 맛과 후추의 은은한 매콤한 뒷맛, 그리고 마늘, 양파, 피시소스의 향긋한 향을 자랑합니다. 어린이와 어르신들도 안심하고 맛있게 먹을 수 있어 좋아합니다.
쇠고기 롤은 베트남의 정신을 보존하기 위해 바나나 잎으로 싸여 있습니다.
바땀 소고기 패티를 특별하게 만들고 "득점"을 주는 특별한 점은 패티를 비닐이나 랩 대신 신선한 바나나 잎으로 감싼다는 것입니다. 바나나 잎은 전통적인 향을 유지할 뿐만 아니라 패티를 더욱 풍미 있고 친숙하게 만들어 줍니다.
소시지가 익으면 바나나 잎 냄새와 소고기 냄새가 어우러져 헷갈릴 수 없는 독특한 향이 납니다. 이것이 바로 바땀 소시지가 가까운 곳이든 먼 곳이든 손님들의 마음속에 " 맛집의 추억"을 만들어내는 이유입니다.
햄 한 조각마다 에센스가 가득 담겨 있습니다.
아름다운 분홍색 조각으로 잘린 소시지를 보고, 살짝 쫄깃하면서도 부서지거나 마르지 않은 모습을 보며 행복감을 느껴본 적 있으신가요? 바땀 소고기 소시지가 바로 그런 기분을 선사합니다.
각 패티는 적절한 비율의 재료로 정성껏 수작업으로 만들어지며, 신선한 바나나 잎으로 정성껏 감싸고, 패티가 달콤하고 부드러우며 쫄깃하게 익을 수 있도록 적당히 쪄냅니다. 너무 무르지 않고요. 바땀 소고기 패티를 썰어 보면 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 자연스러운 색상으로, 너무 분홍빛이 돌지 않고(화학염료나 붕사를 사용하지 않았기 때문에), 너무 불투명한 회색도 아닙니다.
- 향긋한 쇠고기 냄새와 살짝 매콤한 고추, 그리고 프리미엄 다낭 생선 소스가 어우러진 맛입니다.
- 질감은 가볍고 탄력이 있지만 부서지기 쉽지 않습니다.
바땀 비프롤 - 다낭에서 온 의미 있는 선물
바땀 소고기 소시지가 매년 명절마다 인기 있는 선물이 된 것은 우연이 아닙니다. 다낭을방문할 때마다 여행객들에게 바땀 소고기 소시지는 여행 가방에 꼭 챙기는 필수품입니다. 맛있는 소시지는 정성과 정성이 담긴 선물이기 때문입니다.
바땀 소고기 소시지 제품은 깨끗하게 포장되어 있으며, 라벨이 선명하고, 생산일과 유통기한이 투명하게 표시되어 있습니다. 구매하실 수 있는 용도는 다음과 같습니다. 상사, 동료, 파트너에게 선물하세요. 부모님, 친척분들께 선물하세요. 멀리 계신 친구분들께 선물하세요.
바탐다낭 육포 최신 가격
바땀 육포는 합리적인 가격으로 평가되며, 사용자들이 받는 "5성급" 품질에 비해 저렴합니다. 이는 많은 사용자들이 이 요리를 선택하는 이유 중 하나이기도 합니다. 현재 바땀 육포 공장에서는 두 가지 종류의 육포를 제공하고 있습니다.
- 1등급 쇠고기 소시지 : (소 어깨로 만듦): 가격 280,000 VND/kg.
- 스페셜 쇠고기 소시지 : (100% 신선한 쇠고기 허벅지살로 만듦): 가격 320,000 VND/kg.
특별 혜택 : 3kg 이상 구매 시 다낭 시내 5km 반경 내 무료 배송 혜택을 제공합니다. 대량 구매 시 상담 및 우대 혜택은 0977.939.509번 핫라인을 통해 Tam 씨에게 직접 문의하실 수 있습니다.
매력적인 바탐 소고기 소시지를 보관하고 준비하는 방법
바땀 소고기 소시지에는 방부제가 들어 있지 않으므로, 장기간 사용하거나 장거리 운송하려면 소고기 소시지의 풍미를 그대로 유지하려면 적절하게 보관해야 합니다.
- 실온(25~28°C): 쇠고기 패티는 외부에 두었을 경우 2일 이내에만 사용할 수 있습니다.
- 냉장실(4~8°C) : 5~7일 이내 사용
- 냉동실(-18°C): 최대 3개월까지 보관 가능합니다. 재사용 시에는 자연 해동 후 10분간 쪄주시면 새 소시지처럼 맛있게 드실 수 있습니다.
소고기 패티는 바로 먹어도 맛있을 뿐만 아니라, 집에서 "눈 깜짝할 새"에 만들 수 있는 다양하고 편리한 요리의 훌륭한 재료이기도 합니다. 오늘 뭘 먹을지 모르겠다면, 다음 레시피를 시도해 보세요.
- 쇠고기 소시지 샌드위치는 향긋하면서도 바삭바삭하고, 편리하며 배부르게 오래 먹을 수 있도록 도와줍니다.
- 쌀 종이에 싸인 쇠고기 롤에 생야채, 생선 소스, 마늘, 고추를 곁들여 제공합니다.
- 분맘차보, 진하고 매콤한 정통 센트럴 풍미
- 계란과 소시지를 곁들인 볶음밥: 이것은 영양가 있고 맛있는 어린이용 요리이며, 매우 빨리 그리고 쉽게 준비할 수 있습니다.
- 잘게 썬 쇠고기 소시지, 양파, 고수를 곁들인 흰 죽입니다.
위조품이나 모조품을 구매하지 않으려면 공식 주소에서 구매하세요.
다낭 바땀 비프롤
- 주소: 다낭시 하이차우구 Nguyen Huu Canh 31
- 핫라인: 0977.939.509
- 메일: chabobatamdanang@gmail.com
- 웹사이트: https://chabobatam.vn/
- 페이스북: https://www.facebook.com/chabobatam
- 지도: https://www.google.com/maps?cid=9192271698970461803
출처: https://baohungyen.vn/cha-bo-ba-tam-thuong-hieu-noi-tieng-duoc-nguoi-dung-danh-gia-cao-3185387.html
댓글 (0)