베트남에서 VietGAP 기준에 따라 재배되는 채소 재배 면적 수에 '충격'

2023년 조사 자료와 2024년 발표된 자료에 따르면, 전국의 총 115만 헥타르의 채소 재배 면적 중 VietGAP 기준에 따라 생산된 채소는 8,000헥타르 남짓에 불과해 전체의 1%에도 미치지 못합니다.

슈퍼마켓에 진열된 야채들 - 사진: C. TUE

이 정보는 농림환경부 작물생산식물보호국 부국장인 응우옌 꾸이 즈엉(Nguyen Quy Duong) 씨가 9월 23일 티엔퐁 신문이 주최한 국내 농산물의 품질과 안전성 개선에 관한 세미나에서 발표한 내용입니다.

VietGAP과 GlobalGAP 채소의 총 면적은 16,000헥타르가 조금 넘습니다.

즈엉 씨에 따르면, 현재 야채와 과일의 품질을 보장하는 문제는 베트남 국민뿐만 아니라 수입국에도 관심사입니다.

식품 안전을 위해서는 우선 1차 생산 단계에 집중해야 하는데, 베트남의 특징은 약 1,000만 농가가 약 115만 헥타르의 면적에서 채소를 생산하고, 약 130만 헥타르의 면적에서 과일나무를 재배한다는 것입니다.

즈엉 씨는 농식품부가 2008년부터 GAP 생산에 관심을 가져왔으며, GAP 관리 기준과 규정을 마련했다고 밝혔습니다. 이후 총리는 GAP 생산 촉진을 위한 지원 정책도 마련하기로 결정했습니다.

현재 GAP 생산에는 VietGAP과 기타 GAP(GlobalGAP 포함)의 두 가지 유형이 있습니다. GAP 규정은 의무 사항은 아니며, 사람, 지역 사회, 그리고 생태 환경의 건강을 보장하기 위한 안전한 생산 조치를 장려할 뿐입니다.

정부 규정에 따르면 우리나라는 GAP 생산에 집중하는 작물 6종(채소, 과일, 차)을 지정했습니다. 이 세 가지는 우리가 직접 먹고 마시는 식품입니다. 그 외에도 쌀, 커피, 후추 등이 있습니다.

"하지만 현재 우리나라의 VietGAP 생산량은 매우 미미합니다. 저희가 5년마다 조사하고(2023년 조사) 2024년에 발표하는 자료에 따르면, 위에서 언급한 6개 품종의 VietGAP 생산량은 약 15만 헥타르에 불과합니다.

채소 재배 면적만 해도 8,000헥타르가 조금 넘는데, 전체 채소 면적 115만 헥타르 중 매우 적은 규모입니다. 과수는 약 7만 6천 헥타르, 차는 약 5,200헥타르입니다. 다른 GAP 품종은 약 44만 헥타르이지만, 채소는 약 8,400헥타르에 불과합니다.

"현재 우리의 총 채소 재배 면적 115만 헥타르 중 VietGAP 생산량은 1% 미만(약 0.5~0.6%)에 불과합니다. 채소는 우리가 매일 먹는 음식인 점을 고려하면 극히 적은 수치입니다."라고 Duong 씨는 말했습니다.

Nguyen Quy Duong 씨가 세미나에서 정보를 공유했습니다. - 사진: A. DUY

시판 전 식품 안전 확보 강화

베트남 과일 및 채소 협회 부총무인 응우옌 반 무오이 씨는 식품 안전을 보장하기 위해 가장 기본적인 요소는 표준 생산 공정을 갖추는 것이며, VietGAP은 최소 요구 사항이라고 말했습니다.

하지만 즈엉 씨가 말했듯이, VietGAP 기준을 충족하는 채소는 약 0.5~0.6%에 불과합니다. 최소 기준을 충족하지 못한다는 것은 품질을 방치하는 것이며, 그 위험은 소비자에게 전가됩니다. 따라서 시중에 유통되는 제품의 품질을 관리하기 위한 더욱 강력한 조치가 필요합니다.

시장에 대해 무오이 씨에 따르면, 시장과 슈퍼마켓 시스템은 관리하고 통제할 수 있지만, 소규모 소매점은 통제하기가 매우 어렵고 이는 소비자에게 위험 요소입니다.

"이제 우리는 더욱 주의를 기울이고, 특히 법적 측면에서 단속을 위한 강력한 조치를 취해야 할 때입니다. 예를 들어, 식품을 시장에 공급하는 식품 생산 기업은 식품 위생 및 안전 조건을 보장해야 합니다.

그러나 농부나 농장은 매년 최대 수천 톤의 식량을 생산하여 시장에 내놓을 수 있지만, 식품 안전 책임 관련 서류는 전혀 없습니다. 채소와 과일 생산도 식품이기 때문에 이는 매우 부적절합니다." 무오이 씨는 이러한 허점을 개선하는 데 집중해야 한다고 말했습니다.

관리부서 3개인데 소비자들은 혼란스러워

소비자보호협회 부회장 겸 감사위원회 위원장인 쩐 티 융(Tran Thi Dung) 여사에 따르면, 현재 소비자들은 선택의 여지가 없고 혼란스러워하고 있습니다. 실제로 우리나라에서는 채소, 덩이줄기, 과일, 가공식품 등을 섭취하는 데 있어 식품 안전 관리가 여전히 미흡하고 돌파구가 없어 "무력" 상태입니다.

그 이유는 각 식품 유형을 관리하기 위해 세 개의 부처(보건부, 산업통상부, 농업환경부)가 필요하다는 사실에서 시작됩니다. 따라서 덩 씨는 투명하고 포괄적인 기준과 규정을 갖춘 완벽한 법률 시스템이 필요하며, 시중에 판매되는 제품에는 반드시 라벨을 부착해야 한다는 최소한의 요건이 필요하다고 생각합니다.

일부 국가 기관들은 현재 국내 소비자의 식품 안전을 보장하지 못하고 있습니다. 중국 등 다른 나라로 과일을 수출할 때는 재배 지역을 확보해야 합니다.

국내 생산을 위한 재배 지역을 왜 만들지 않습니까? 현재 코뮌과 구 단위에는 지방 당국이 있습니다. 우리는 규정을 마련하고 그들이 지역 생산 가구를 효과적으로 관리할 수 있도록 교육해야 합니다. 둥 씨는 이 문제를 제기했습니다.

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지혜 - 응옥 안

출처: https://tuoitre.vn/choang-voi-con-so-dien-tich-rau-trong-theo-tieu-chuan-vietgap-o-viet-nam-20250923182811019.htm