어린이를 위한 우유 선택: 영양가가 높아야 할 뿐만 아니라, 유해 물질이 없어야 합니다.

호치민시에 거주하는 33세 민 풍 씨는 아이에게 줄 신선한 우유를 고를 때마다 성분표를 꼼꼼히 읽는 데만 20분 이상 걸리는 경우가 많습니다. "저는 비타민이나 영양 보충제뿐만 아니라 제품의 원산지에도 신경을 씁니다. 엄마가 되고 나서야 포장에 적힌 작은 글씨들이 얼마나 중요한지 깨달았어요."라고 풍 씨는 말했습니다.

실제로 호찌민시 슈퍼마켓 체인점들의 기록에 따르면 많은 부모들이 자녀 식품 구매 시 더욱 신중해지고 있습니다. "제품에 무엇이 들어 있는지"뿐만 아니라, 자녀 식품에 "들어서는 안 되는" 성분, 즉 제외 성분에도 주의를 기울입니다.

'재료 투명성'을 우선시하는 식품 트렌드

이노바 마켓 인사이트(Innova Market Insights)의 최신 보고서에 따르면 전 세계 소비자의 약 4분의 3이 성분 정보가 투명하지 않을 경우 구매 결정을 바꿀 의향이 있는 것으로 나타났습니다. 유아식의 경우, 지난해 출시된 신제품의 70% 이상이 간단하고 이해하기 쉬운 성분 목록을 제공하여 불필요한 첨가물을 최소화한 것으로 보아 이러한 추세가 뚜렷하게 나타납니다.

미국에서는 Transparency Trends 보고서(NielsenIQ & FMI, 2023)에서도 소비자의 76%가 "비GMO, 항생제, 착색제 없음" 등 "성분 없음"이 명확하게 표시된 제품을 선호한다고 밝혔습니다.

어린이를 위한 우유 선택: 영양가가 높아야 할 뿐만 아니라 유해 물질이 없어야 합니다. - 사진 1.

부모들은 성분 목록에 '무엇이 들어있나'라는 요소 외에도 '무엇이 들어있지 않은가'라는 요소에도 주의를 기울입니다.

이러한 추세는 베트남에서도, 특히 현대 교육 과 안정적인 소득을 누릴 수 있는 도시 지역에 거주하는 부모들 사이에서 크게 증가하고 있습니다. 4살 딸아이를 둔 탄 쭉(하노이) 씨는 처음에는 칼슘, 비타민 D3 등이 첨가되어 있어서 우유를 선택했다고 말했습니다. 하지만 자세히 읽어보니 합성 향료가 첨가되어 있어서 사지 않기로 했다고 합니다. 쭉 씨는 "그때부터 '첨가되어서는 안 될' 성분들에 더욱 신경을 썼습니다."라고 덧붙였습니다.

무지 - 유해성분 10가지 금지하는 우유 브랜드

안전과 투명성을 중시하는 소비자 트렌드를 선도하는 비타데어리 주식회사(VitaDairy Joint Stock Company)는 호주 태즈메이니아에서 100% 정품 상자에 담아 수입하는 프리미엄 신선 우유 브랜드 '무지(Moozi)'를 출시했습니다. 이 제품은 성장 호르몬, 유전자 변형 식품, 항생제 잔류물 등 어린이 건강에 해로운 10가지 성분을 배제하는 데 전념하고 있습니다. 이러한 노력은 태즈메이니아의 지속 가능한 축산과 특별한 자연 환경을 기반으로 합니다.

호주 최남단에 위치한 태즈매니아는 깨끗하고 엄격하게 보호되는 생태계로 유명하며, 세계에서 가장 깨끗한 대기질을 자랑하는 지역 중 하나입니다. 무지 농장의 소들은 산업용 축사 없이 자연 그대로 사육되며, 헥타르당 두 마리의 소만 사육합니다. 소들은 성장 호르몬이나 성장 촉진제를 사용하지 않고 일 년 내내 신선한 풀을 먹습니다.

아이들을 위한 우유 선택: 영양가가 높아야 할 뿐만 아니라, 유해 물질이 없어야 합니다 - 사진 2.