Lao Nong Vlog 채널은 수백만 개의 좋아요를 받았으며, 엄청난 조회수를 기록하는 영상들이 있습니다. 이 채널의 성공 뒤에는 북부 지역의 장어 품종 "보스"가 있습니다.
장어 씨앗으로 사업 시작해 매년 수십억 달러 벌어
응우옌 반 르우 씨(1988년생, 남딘성 응이아 훙군 응이아 퐁읍 거주)는 호치민시의 대형 호텔에서 10년 넘게 셰프로 일했습니다. 2019년, 그는 고향으로 돌아와 장어 양식 사업을 시작했습니다. 현재까지 그의 농장은 북부 모든 성과 도시에 장어 씨앗을 공급하고 있습니다.
루 씨는 처음에는 상업용 뱀장어만 키웠다고 밝혔습니다. 하지만 북부 시장에서 뱀장어 종자에 대한 수요가 매우 높다는 것을 깨닫고 직접 뱀장어를 사육하여 시장에 공급하기로 결정했습니다.
번식용 장어는 집 옆 밭이나 준자연 밭에서 길러진 후, 헛간에서 부화됩니다. 필요한 크기에 도달하면 장어 양식장에 판매됩니다.
알을 부화시킨 후 양식장에서 방류하는 데 걸리는 시간은 3개월이며, 기준 사육량은 kg당 500마리입니다. 현재 루 씨의 시설에서는 매 작물마다 약 20만 개의 장어 모종을 시장에 공급하고 있으며, 판매 가격은 1만 마리당 3,500만~4,000만 동(VND)입니다.
평균적으로 장어 한 마리 수확은 7억에서 8억 VND의 수익을 냅니다. 품귀 시기에는 가격이 더욱 높아집니다.
응우옌 반 루 씨에 따르면, 장어는 매년 3월부터 12월 초까지 번식을 시작하여 매년 2~3개의 장어 모종을 수확할 수 있습니다. 12월부터 이듬해 2월 말까지 남은 기간은 상업용 장어 양식에 집중합니다.
장어를 키우는 데는 약 3개월이면 충분합니다. 하지만 번식 기술은 간단하지 않습니다. 특히 북부 지역의 날씨가 남부 지역만큼 좋지 않을 때는 더욱 그렇습니다. 어미 장어를 방생하는 단계부터, 사육을 마무리하는 단계, 그리고 산란 단계까지 모든 과정이 매우 까다롭습니다. 장어가 알을 낳은 후에는 부화 기술이 필수적이며, 각 단계마다 뛰어난 기술과 유연한 관리가 필요합니다.
루 씨는 자신의 장어 양식장의 알 부화율이 최대 80%에 달하며, 일단 알이 부화하면 손실률은 매우 낮다고 말했습니다. 실제로 사업을 시작한 지 5년이 지났지만, 그의 양식장은 항상 시장 수요를 충족할 만큼 알이 부족한 상태입니다.
라오농 블로그 성공의 비하인드
틱톡 채널 라오농(Lao Nong, 라오농브로그)은 개설된 지 약 2년 만에 520만 개 이상의 좋아요와 54만 명 이상의 팔로워를 확보했습니다. 이와 함께 페이스북 페이지 라오농 또한 32만 5천 명 이상의 팔로워를 확보했습니다.
라오농 브이로그는 시청자들에게 평화로운 시골 풍경과 소박한 요리로 어린 시절의 추억을 되살려주는 요리 채널입니다. 수확기에 끓인 고기, 스타프루트로 튀긴 말린 고등어, 양배추 수프와 함께 조리한 조개, 구운 닭고기, 말린 생선을 넣은 주먹밥 등이 있습니다. 수천만 뷰를 기록하는 영상도 있습니다.
요리법은 그리 복잡하지 않고, 대부분 북방 전통 요리이며 현대인들에게도 친숙한 요리입니다. 따라서 이 채널은 재미와 교육적 가치를 모두 갖추고 있습니다.
이런 요리 영상에 항상 등장하는 주인공은 1960년생의 진짜 노령 농부인 응우옌 반 퐁 씨입니다. 그는 항상 농사일만 해왔습니다.
PV.VietNamNet과의 인터뷰에서 응우옌 반 퐁 씨는 현재 자사 제품을 홍보하기 위해 자신을 초대하고 싶어하는 기업과 브랜드가 있지만, 이 채널을 상업화할 의향은 없다고 밝혔습니다.
라오농 브이로그의 초기 성공을 이끈 특별한 인물은 바로 그의 아들, 장어 "사장" 응우옌 반 루입니다. 루 씨는 대본 아이디어를 떠올리고 직접 영상을 촬영한 후 후반 작업을 거쳐 소셜 네트워크에 게시했습니다.
"아버지께서도 음식에 대한 열정이 많으셔서 배역을 아주 잘 소화해내셨어요. 게다가 솔직하고 소박한 농부의 모습을 보여주시니 긍정적인 가치관으로 많은 시청자들을 사로잡으시는 것 같아요."라고 루 씨는 말했다.
"제가 모르는 것도 있어서 아이들에게 물어봐야 하지만, 굳이 알려주지 않아도 아는 것도 있어요. 예를 들어 닭고기를 삶거나 굽는 방법, 그리고 각 단계를 어떻게 해야 하는지 등등, 굳이 알려줄 필요가 없는 게 제 강점이죠." 퐁 씨는 자랑스럽게 말했다.
라오농 브이로그 채널은 응우옌 반 루가 처음에는 짧고 재미있는 영상 몇 개만 올렸다는 사실에서 비롯된 순전히 우연의 일치였습니다. 그런데 뜻밖에도 그 영상들이 소셜 네트워크에서 추천을 받았습니다. 그 자신도 디지털 콘텐츠 크리에이터가 될 줄은 꿈에도 생각지 못했습니다.
Lao Nong Vlog 채널의 영상입니다. 출처: Lao Nong Vlog.
유리처럼 투명한 장어의 일종으로 '화이트 골드'로 불린다.
이상하지만 흥미로운 사실: 장어에게 음악을 들려주면 수억 동을 벌 수 있다
이사직 사임하고 고향으로 돌아가 장어 품종 키우며 매년 수십억 벌어
외국계 회사 이사직을 사임하고 장어 양식 사업을 시작한 응우옌 탄 탄 씨는 쉽지 않은 여정이었다고 털어놓았습니다. 친척들의 노력과 지원이 없었다면 분명 성공하지 못했을 것입니다.
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출처: https://vietnamnet.vn/chu-lao-nong-vlog-thu-ve-tien-ty-moi-nam-tu-ban-luon-giong-2342722.html
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