전문가들이 커피를 마시기에 가장 좋은 시간을 공개합니다.

커피가 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 과학적으로 커피를 마시는 것은 여러 가지 이점과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

커피를 마시면 각성 효과가 높아질 뿐만 아니라 심장 건강에도 도움이 되고, 신진대사를 촉진하며, 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 이는 블랙커피에 항염증 항산화제를 포함한 생리활성 성분이 풍부하기 때문입니다.

오늘날, 커피를 마시는 타이밍이 건강상의 이점을 얻는 데 중요한 역할을 한다는 증거가 점점 더 많아지고 있습니다.

커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 언제인가요?

하루 중 커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 개인과 일정에 따라 다릅니다. 하지만 전문가들은 오전 9시에서 오후 5시 사이에 일하는 사람들에게는 아침이 가장 이상적인 시간이라고 말합니다.

전문가들이 밝힌 하루 중 커피 마시기에 가장 좋은 시간 - 1

커피를 마시면 건강에 많은 이점이 있지만, 너무 많이 마시면 안 됩니다(사진: CNN).

수면 전문의인 라지 다스굽타 박사는 TODAY.com에 "커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 오전 9시 30분에서 11시 30분 사이, 보통 오전 9시 30분에서 11시 30분 사이입니다."라고 말하며, 사람들은 일어난 후 1~3시간 후에 커피를 마셔야 한다고 덧붙였습니다.

그리고 가장 건강한 커피는 가볍게 볶은 커피콩을 걸러서 만든, 크림이나 설탕을 첨가하지 않은 뜨거운 커피인 듯합니다.

클리블랜드 클리닉 인간영양센터의 영양사인 줄리아 줌파노는 "생리학적으로 오전 중간에 커피를 마시는 것이 더 좋습니다."라고 말합니다.

오전 중반에 커피를 마시는 것의 이점

전문가들은 아침에 커피를 마시는 것에는 여러 가지 이점이 있다고 말합니다.

경계심을 유지하고 기분을 개선하세요

카페인은 각성제이기 때문에 몸과 뇌의 모든 활동을 촉진합니다. 줌파노는 "더욱 기민하고, 더 의식적이며, 더 활력이 넘치게 만들어요."라고 말합니다.

오전 9시 30분에서 11시 30분 사이에 커피를 마시면 오전 중반의 졸음을 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 카페인은 하루를 시작할 때 인지 기능을 향상시키고 아침 운동 전 운동 수행 능력을 향상시켜 줍니다.

커피는 기분을 좋게 하는 데도 도움이 됩니다. 카페인은 즐거움과 동기를 부여하는 신경전달물질인 도파민을 자극하기 때문입니다.

성인은 하루에 최대 400mg의 카페인을 섭취할 수 있습니다.

심혈관 건강

아침에 커피 한 잔을 마시는 것은 신체 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 새로운 연구에 따르면 정오 이전에 커피를 마시면 오후나 저녁에 커피를 마시는 것보다 심장병 및 사망 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

2월에 유럽 심장 저널에 발표된 한 연구에서 연구자들은 1999년부터 2018년까지 미국 성인 42,000명을 대상으로 커피를 마시는 시기와 사망률과의 관련성을 살펴보았습니다.

연구 결과에 따르면 오전 4시에서 오후 12시 사이에 카페인이 함유된 커피와 함유되지 않은 커피를 마신 사람들은 커피를 마시지 않은 사람들보다 사망 위험이 16% 낮았고, 심장병 위험은 31% 낮았습니다.

하지만 하루 종일 커피를 마신 사람들에게서는 이러한 효과가 나타나지 않았습니다. 오후에 커피를 마셔도 해롭지는 않지만, 이러한 효과를 얻을 수는 없습니다.

코르티솔 수치

전문가들은 오전 9시 30분에서 11시 30분 사이, 즉 일어난 후 약 1~3시간 후에 커피를 마시면 코르티솔 수치를 높이는 데 더 좋다고 말합니다.

다스굽타 박사는 "이때가 바로 자연적인 코르티솔 수치가 깨어난 직후 최고조에 달한 후 감소하기 시작하는 때입니다."라고 말합니다. 스트레스 호르몬으로도 알려진 코르티솔은 우리가 깨어날 때 증가하여 더욱 각성된 기분을 느끼도록 도와줍니다.

"코르티솔 수치는 기상 후 30분에서 60분 사이에 최고조에 달했다가 하루가 지나면서 감소하기 시작하므로, 이상적으로는 그 시간대에 커피를 마시는 것이 좋습니다. 사람에 따라 코르티솔 수치가 감소하는 데 최대 4시간이 걸릴 수 있습니다."라고 줌파노는 말합니다.

항염증

커피의 많은 효능은 항산화제에서 나오는데, 항산화제는 염증을 억제하고, 인슐린 민감도를 개선하며, 심장 리듬 장애의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

새로운 연구에 따르면 신체의 일부 염증 표지자는 일주기 리듬을 가지고 있어 아침에 가장 높은 것으로 나타났습니다. 연구진은 유럽 심장 저널(European Heart Journal)에 "따라서 아침에 집중적으로 커피를 마시는 것이 항염증 효과가 더 클 수 있다"고 밝혔습니다.

아침에는 생체리듬으로 인해 오후보다 항산화 물질을 훨씬 더 잘 흡수합니다.

수면에 영향을 미칩니다

오전 중반에 커피를 마시면 수면을 방해할 가능성이 낮아 전반적인 건강에 중요합니다. 카페인은 각성제이기 때문에 잠들기가 더 어려울 수 있습니다.

다스굽타 박사는 "섭취한 카페인의 절반을 몸에서 제거하는 데는 약 5~6시간이 걸립니다. 즉, 카페인의 절반은 섭취 후 몇 시간 후에도 몸 속에 계속 남아 있습니다."라고 말합니다.

카페인은 수면 촉진에 도움이 되는 뇌 화학 물질인 아데노신을 차단합니다. 일반적으로 아데노신은 깨어 있는 동안 뇌에 축적되어 졸음을 유발합니다. 하루 중 너무 늦은 시간에 커피를 마시면 잠드는 데 시간이 걸리고, 총 수면 시간이 줄어들며, 깊은 수면과 REM 수면이 감소할 수 있습니다.

전문가들이 밝힌 하루 중 커피 마시기에 가장 좋은 시간 - 2

아침 식사 중이나 아침 식사 후에 커피를 마실 수 있습니다(사진: Shutterstock).

일어난 후 얼마나 기다려서 커피를 마셔야 할까요?

전문가들은 가능하면 기상 후 최소 한 시간 후에 커피를 마실 것을 권장합니다. 다스굽타 박사는 "깨어난 직후에 커피를 마시면 이미 높은 코르티솔 수치에 카페인이 더해져 불안감이 커지고 카페인의 인지적 효과가 감소할 수 있습니다."라고 말합니다.

이상적으로는 아침 식사와 함께 또는 아침 식사 후에 커피를 마시는 것이 좋습니다. 공복에 커피를 마시면 일부 사람들에게 부작용이 발생할 수 있습니다. 위산이 증가하여 위산 역류나 불편함을 유발할 수 있습니다.

카페인은 위 운동을 증가시킬 수 있습니다. 또한 이뇨제 역할을 하여 소변량을 증가시킬 수 있습니다.

커피를 마시기에는 언제가 너무 늦을까?

"경험상 가장 좋은 방법은 취침 최소 6~8시간 전에는 카페인 섭취를 중단하는 것입니다. 따라서 오후 10시까지 잠들고 싶다면 오후 2시 이후에는 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다."라고 다스굽타 박사는 말합니다. 또한, 하루 중 늦은 시간에는 디카페인 커피로 바꾸는 것도 고려해 보세요.

카페인에 더 민감한 분들은 커피 섭취를 일찍 중단해야 할 수도 있습니다. 불면증이 있다면 카페인 섭취량을 확인하고 의사와 상담하세요.

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