면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 비타민 A가 풍부한 음식은 무엇입니까?

vitamin A - Ảnh 1. — 비타민 A를 자연적으로 함유한 음식을 섭취하는 것이 충분한 비타민 A를 섭취하는 가장 좋은 방법입니다. - 사진: FREEPIK

미국 마운트 시나이 병원 외래 영양 서비스 책임자인 사만다 디에라스 여사에 따르면, 비타민 A가 함유된 천연 식품을 섭취하는 것이 필요한 양을 충분히 섭취하는 가장 좋은 방법입니다.

Vogue 에 따르면, 채식주의자든 비건이든, 식단 제한이 없든 비타민 A가 풍부한 음식을 찾아 식단에 추가하는 것은 실제로 쉽습니다. 비타민 A 함량이 가장 높은 음식은 다음과 같습니다.

소 간

비타민 A가 풍부한 식품 중 하나인 팬 프라이드 소 간 85g에는 무려 6,582마이크로그램(mcg)의 비타민 A가 들어 있습니다. 이는 일일 권장 섭취량의 무려 731%에 해당하므로 소 간을 너무 자주 먹지 마세요.

고구마

고구마는 비타민 A의 좋은 공급원이기도 합니다. 미국 국립 보건원 (NIH)에 따르면, 껍질을 벗기지 않은 고구마 1개에는 비타민 A가 1,403mcg 들어 있습니다.

시금치

시금치는 마그네슘과 비타민 A, C, E, K 등 비타민과 영양소가 풍부하여 어떤 식사에도 잘 어울립니다. 비타민 A의 경우, 시금치 반 컵에는 573mcg가 들어 있습니다.

당근

비타민 A 섭취량을 늘리는 데 도움이 되는 또 다른 채소는 당근입니다. 생당근 반 컵에는 비타민 A가 488mcg 함유되어 있습니다.

우유

우유는 뼈 건강에 필수적인 칼슘과 비타민 D를 제공하는 등 많은 이점을 제공하며, 비타민 A도 풍부합니다. 저지방 우유 한 컵에는 이 비타민이 149mcg 들어 있습니다.

치즈

리코타 치즈 등 일부 치즈는 비타민 A가 풍부한 것으로 여겨집니다. 미국 국립보건원(NIH)에 따르면, 리코타 치즈 반 컵에는 비타민 A가 133mcg 함유되어 있습니다.

피망

식사에 약간의 풍미를 더하고 싶다면 피망은 비타민 A 함량이 가장 높은 채소 중 하나입니다. 미국 국립보건원(NIH)에 따르면, 피망 반 컵에는 비타민 A가 117mcg 들어 있습니다.

계란

계란은 균형 잡힌 식사에 쉽게 포함될 수 있으며, 단백질과 비타민 A를 포함한 다양한 비타민을 제공합니다. NIH에 따르면 삶은 계란 하나에는 75mcg의 비타민 A가 함유되어 있습니다.

참치

참치는 최적의 건강에 필수적인 영양소와 비타민이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 미국 국립보건원(NIH)에 따르면 통조림 참치에는 20mcg의 비타민 A가 함유되어 있습니다.

연어

영양학적으로 연어는 거의 흠잡을 데가 없습니다. 생선을 좋아한다면 가장 건강한 음식 중 하나입니다. 조리된 연어 85g에는 비타민 A가 59mcg 함유되어 있습니다.

닭

이 목록에 있는 다른 식품들만큼 비타민 A가 풍부하지는 않지만(닭가슴살 반 개에는 5mcg이 들어 있습니다), 그래도 충분히 섭취할 가치가 있습니다. 닭고기는 단백질을 비롯한 다양한 영양소와 비타민의 훌륭한 공급원이므로 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 도움이 됩니다.

비타민 A는 신체와 피부에 많은 이점을 제공합니다. 디에라스 박사는 이 비타민이 면역 체계 유지, 폐, 눈 및 기타 장기의 건강을 지원하기 위한 신체 세포의 발달 및 성장, 그리고 생식계에도 관여한다고 말했습니다.

비타민 A는 피부 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 비타민 A의 가장 흔한 형태는 레티놀로, 콜라겐 생성을 촉진하고 여드름을 줄이며 피부를 밝게 하고 피부 세포 재생을 촉진합니다.

섭취할 수 있는 비타민 A에는 프로비타민 A와 프로비타민 A 두 종류가 있습니다. 프로비타민 A는 우유, 계란, 생선, 내장육과 같은 동물성 식품에 함유되어 있습니다. 프로비타민 A는 베타카로틴, 알파카로틴, 베타크립토잔틴과 같은 여러 항산화 카로티노이드를 함유한 식물에 함유되어 있습니다.

사람마다 다르지만, 일반적으로 디에라스는 성인 남성의 비타민 A 권장 일일 섭취량은 900mcg, 여성의 경우 700mcg라고 말합니다.

비타민 A는 과도하게 섭취하는 데 주의해야 하는 비타민 중 하나입니다.

디에라스에 따르면, 신체는 과도한 비타민 A를 노폐물로 배출하기보다는 저장합니다. 미국 보건복지부 에 따르면 성인 남녀는 하루 3,000mcg 이상의 비타민 A를 섭취해서는 안 됩니다.

비타민 A를 과다 섭취하면 비타민 A 중독에 걸릴 수 있습니다. 비타민 A 중독 증상으로는 피로, 두통, 시야 흐림, 메스꺼움, 현기증, 우울증, 관절통, 근육통, 운동 실조, 피부 건조 등이 있습니다.

비타민 A와 특정 약물 간의 상호작용도 알아야 합니다. 체중 감량 약물은 비타민 A와 같은 지용성 비타민의 흡수를 감소시킬 수 있으며, 처방 레티놀 약물은 비타민 A 독성 위험을 증가시킬 수 있습니다.

디에라스 박사는 비타민 A 결핍은 실제로 매우 드물다고 말합니다. 비타민 A 결핍의 가장 흔한 징후는 안구건조증으로, 야맹증, 어두운 곳에서의 시력 저하, 실명을 유발합니다. 비타민 A가 충분하지 않을 수 있는 다른 징후로는 비정상적인 폐 발달, 호흡기 질환, 빈혈 등이 있습니다.

비타민 A 결핍증에 걸릴 위험이 가장 높은 집단으로는 미숙아, 어린아이, 임산부 또는 모유 수유부, 낭포성 섬유증이나 위장 장애가 있는 사람들이 있습니다.

새벽

출처: https://tuoitre.vn/thuc-pham-nao-giau-vitamin-a-giup-tang-cuong-he-mien-dich-20251001095202956.htm