중추절 잔치 후 식중독 사건 조사

9월 18일 의료 뉴스: 중추절 잔치 후 식중독 발생 조사

보건부 식품안전국은 하장 보건부에 소수민족 신만구 기숙 중·고등학교에서 발생한 의심 식중독 사건을 조사하고 처리하라는 지시를 담은 문서를 발표했습니다.

중추절 잔치 음식 섭취 후 식중독 사례 조사 및 처리

일러스트 사진

앞서 9월 15일 저녁, 신만구 소수민족 기숙학교에서 300명의 중학생들이 중추절 행사를 열었습니다. 식사 후 약 15분 만에 일부 학생들은 메스꺼움, 팔다리 마비, 어지럼증, 두통, 복통 등의 증상을 보였습니다. 이후 55명의 학생이 신만구 종합병원으로 이송되어 검사를 받았고, 식중독 의심 진단을 받았습니다.

9월 17일 현재, 입원한 학생 55명 중 29명이 중독 증상을 보였고, 17명의 학생은 병원에서 퇴원하여 학교에서 계속 모니터링을 받았고, 나머지는 소화기 질환을 앓고 있었습니다.

위와 같은 상황에 직면하여 식품안전부는 하장성 보건부에 식중독을 일으킨 것으로 의심되는 식품 공급업체의 운영을 일시적으로 중단하도록 긴급히 지시할 것을 요청했습니다.

중독을 일으킨 것으로 의심되는 가공 시설에 대해 원재료 및 식품의 출처를 명확히 파악하기 위해 조사를 조직하고 식품의 원산지를 추적합니다. 원인을 찾기 위해 식품 및 검체 샘플을 채취하여 검사를 실시합니다.

이를 통해 식품 안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 감지하고 엄격하게 처리하며, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 신속하게 경고합니다.

동시에 집단주방과 외식업체에 대한 선전과 지도를 강화하여 위생과 식품안전 조건을 보장하고, 식품원료의 원산지를 엄격히 관리하며, 식품 3단계 검사를 실시하고, 식품 샘플을 보관하고 가공단계의 위생을 철저히 한다.

하장성 식품안전부의 최초 정보에 따르면, 소수민족을 위한 신만구 기숙 중·고등학교의 학생들을 위한 저녁 식사에는 흰쌀밥, 계란 프라이, 구운 땅콩, 호박 수프가 포함되어 있었습니다.

저녁 7시 30분에 주요 식사가 끝난 후, 학교에서는 6학년부터 9학년(학생 약 300명)까지의 학생들을 대상으로 교실에서 중추절을 열었습니다. 음식으로는 사탕, 감자튀김, 떡, 젤리, 레몬티 스무디가 제공되었습니다.

식품 안전 및 집단 식중독 예방과 관련하여, 보건부 식품안전국은 중앙 직할시/성 보건부, 호치민시 식품안전국, 박닌성 다낭시 식품안전관리위원회에 문서 번호 5411/BYT-ATTP를 발행하여 식중독 예방 및 퇴치 작업을 강화하도록 했습니다.

보건부에 따르면, 최근 식중독 예방 및 퇴치 활동이 어느 정도 성과를 거두었지만, 특히 수천 끼를 한꺼번에 처리하는 공업단지, 수출가공구역, 학교 등의 집단 주방에서는 여전히 식중독 위험이 많이 존재합니다.

보건부는 위에 언급된 집단 주방에서 식중독 위험을 최소화하기 위해 중앙 정부 산하 지방/시 보건부, 호치민시 식품안전국, 다낭시 식품안전관리위원회, 박닌성 등에 관련 기관과 협력하여 산업단지, 수출가공구역, 학교 등의 집단 주방에서 식품 안전을 보장하고 식중독을 예방하기 위한 법적 규정의 교육 및 보급을 강화할 것을 요청했습니다.

집단 주방을 사용하는 조직 및 기업에서 식품 안전 사고나 식중독이 발생할 경우, 환자를 처리하고, 그에 따른 결과를 극복하고, 응급 처치하고, 이송하고, 응급 치료를 제공하기 위한 훈련을 실시하고 계획을 수립하며, 당국 간의 협력을 강화합니다.

해당 지역 내 집단식당을 운영하는 조직 및 사업체가 식품 안전 사고 및 식중독을 예방하고 처리하기 위한 계획을 수립하도록 안내하고, 시설 내 집단 식중독 상황에 대비한 자체 훈련을 실시합니다.

하노이: 폭풍 및 홍수 이후 환경 처리, 질병 예방 및 관리에 집중

하노이 보건부는 3호 폭풍과 폭풍 후 홍수의 여파를 극복하고, 특히 전염병 예방 및 통제, 환경 위생 강화, 국민 생활 안정에 주력하도록 의료계 전반의 의료기관에 지시를 내리고 있습니다.

보건부가 발표한 2024년 홍수철 의료 대응 작업에 대한 간략 보고서에 따르면, 매우 강력한 강도의 3호 폭풍의 영향으로 도시 전체에 27개 구/군, 184개 코뮌/동, 449개 침수 지역이 발생했습니다.

하노이의 보건 부문은 "물이 가는 곳마다 환경이 정화된다"는 모토를 내걸고 환경 위생 사업에 자원을 집중하고 있습니다.

9월 15일 오후 기준, 시는 15개 자치구, 101개 자치구, 그리고 302개 지역이 침수 피해를 입었습니다. 총 침수 가구 수는 39,116가구였으며, 13,540가구는 여전히 침수 피해를 입었고, 약 24,000가구의 환경이 정화되었습니다. 또한, 시는 52개의 침수 쓰레기 매립지를 보유하고 있으며, 그중 36곳은 정화되었습니다.

의약품 및 소독제 화학물질의 분배와 관련하여, 의료센터는 클로라민 B 5,450kg, 석회가루 620kg, 물과 환경 처리용 알루미늄 30.4kg을 제공했습니다.

의료 시설 침수 상황입니다. 9월 15일 오후 현재, 5개 의료소(미르엉, 남프엉티엔아(추옹미구 의료센터), 응오꾸옌 의료소(손따이 의료센터), 푸르우, 홍꽝 의료소(웅호아 의료센터))가 여전히 침수되었습니다.

침수된 응급의료센터는 인력, 자산, 장비, 의약품 등의 안전을 보장하고 지역 주민에게 계속해서 검진, 치료 및 건강 관리를 제공하기 위해 임시 장소로 이전되었습니다.

홍수 피해 지역의 전염병 및 질병 상황을 살펴보면 피부 질환 환자가 508명, 소화기 질환 환자가 42명, 안과 질환 환자가 117명, 뎅기열 환자가 1명인 것으로 보고되었습니다.

각 부대는 장용 항생제, 국소 약물, 소화 효소, 안약 등 질병 예방 의약품을 홍수 피해 지역 주민에게 적극적으로 배포했습니다. 해당 지역 주민은 21종의 의약품을 쿠옥 오아이 지구에, 9종의 의약품을 삭썬 지구에, 13종의 의약품을 쭝미 지구에 배포했습니다.

의료기관에서는 해당 지역의 원활한 검진 및 치료 활동을 보장해야 합니다. 24시간 검진 및 치료를 제공하고, 검진 및 치료 업무를 중단하지 않도록 주의하십시오.

앞으로 보건부는 시립 병원, 비공립 병원, 지방 병원, 민간 의료 시스템이 상부의 요청에 따라 구조 활동에 참여하고 지원 업무를 접수하고 배치할 준비를 갖추도록 계속 지시할 것입니다.

물이 빠지면 환경도 함께 정화한다는 원칙에 따라 전반적인 환경 정화 활동을 계속하고, 전염병을 옮기는 동물 사체를 수거하여 처리하고, 고위험 지역에 질병을 옮기는 곤충을 죽이는 화학 물질을 살포합니다.

환자와 지역 주민을 대상으로 깨끗한 물, 식품 안전 및 위생, 환경 위생, 우기에 자주 나타나는 질병 예방 및 관리, 폭풍, 홍수, 그리고 다양한 형태의 부상 예방(침수 가구에 대한 직접 소통, 전단지 배포, 매일 라디오 방송 등)에 대한 선전과 지침을 강화합니다.

폐암 환자의 90%는 흡연과 관련이 있습니다.

20년 동안 흡연을 해 온 팜 반 만 씨(68세, 하노이)는 최근 지속적인 기침 증상을 보였습니다. 약을 먹었지만 기침이 가라앉지 않았습니다. 만 씨는 K 병원에 가서 진찰을 받았습니다. 엑스레이 검사 결과 폐에 흐릿한 반점이 발견되어 흉부 CT 촬영을 권유했고, 폐암 2기 진단을 받았습니다.

폐암은 가장 흔한 암으로, 발견이 가장 어렵고 치료 효과도 가장 낮아 오늘날 가장 많은 사망자를 발생시키고 있습니다. 국제암연구소(Globocan)의 2022년 통계에 따르면, 베트남의 폐암 발생률은 남성 17.8%로 2위, 흔한 암 중 전국 2위(7.8%)를 기록하며 높은 수준을 기록했습니다.

보건부에 따르면 폐암 환자의 90%가 흡연과 관련이 있습니다. 담배 연기는 암, 심혈관 질환, 호흡기 질환 등 여러 위험한 질병을 포함하여 약 25가지 질병을 유발하며, 생식 건강에도 영향을 미칩니다.

폐암 외에도 흡연은 만성 폐쇄성 폐질환의 75%, 허혈성 심장 질환의 25%를 유발합니다. 어린이의 경우, 담배 연기에 노출되면 호흡기 감염, 중이염, 천식 및 폐 기능 장애의 위험이 증가합니다.

많은 연구 결과에 따르면 흡연자의 폐암 위험은 비흡연자보다 10배 더 높습니다. 위험 증가 수준은 암세포의 종류에 따라 다릅니다.

폐암은 남성에게 가장 흔한 암으로, 전체 암의 약 20%에 달하는 사망률을 보입니다. 통계에 따르면 폐암은 신규 발병률 2위를 차지하며, 주요 사망 원인입니다.

베트남에서만 2020년 폐암 발병률이 2위를 차지했으며, 이 위험한 질병으로 인한 신규 확진자는 26,000명 이상, 사망자는 23,000명 이상이었습니다.

호흡기 전문가에 따르면, 다음과 같은 이상 징후가 나타나면 폐암 검진을 적극적으로 받아야 합니다. 잦은 기침, 가래가 섞인 지속적인 기침, 피로, 호흡 곤란, 설명할 수 없는 체중 감소 등입니다. 특히, 흡연력이 있는 사람은 40세 이후에 정기적인 폐암 검진을 받는 것이 좋습니다.

폐암 검진 시 환자는 일반적으로 다음 검사와 영상 기술 중 하나를 배정받습니다. 저선량 흉부 컴퓨터 단층촬영(저선량 흉부 CT 스캔이라고도 함)

흉부 X선 촬영; 객담 세포진단. 또한, 진단을 확정하고 국소 침윤 또는 전이 정도를 평가하기 위해 흉부 CT, PET/CT, 기관지경 검사, 기관지 초음파, 내시경 기관지 초음파, MRI(뇌, 흉부), 폐 생검 등의 특수 검사를 시행합니다.

출처: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-189-dieu-tra-vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-tiec-trung-thu-d225213.html