테트 한 특
일러스트: Nguyen Le

한식 축제는 베트남 사람들이 뿌리를 기억하고, 조상에게 감사를 표하고, 가족의 단결을 보여주는 행사입니다.

한식 축제에 제물을 바치는 쟁반은 보통 "높고 가득" 차려질 필요는 없으며, 집주인의 상황에 따라 적절하게 배치할 수 있습니다. 그러나 의식을 바칠 때 꼭 필요한 몇 가지 요리가 있습니다.

차가운 음식 축제의 제물은 제단 위에 엄숙하게 전시되고, 요리는 깔끔하고 아름답게 배열됩니다.

2025년 콜드푸드 페스티벌을 위한 가장 완벽하고 자세한 트레이 제안은 다음과 같습니다.

반 트로이, 반 차이

한특절 제물에서 반 째와 반짜이는 제물의 영혼으로 여겨집니다. 반 째와 반짜이는 삶의 충만함과 성취라는 깊은 의미를 담고 있습니다.

전통 관습에 따르면, 제물 접시에는 반뜨로이 접시가 3~5개, 반짜이 그릇이 3~5개가 담겨야 합니다.

테트 한 특
일러스트 사진: Zingnews

반 트로이는 찹쌀가루에 설탕을 넣어 만듭니다. 반 트로이는 순수함, 청결함, 그리고 재회를 상징합니다. 달콤한 얼음사탕 속은 가족의 따뜻함과 아늑함을 상징합니다. 반 트로이의 흰색은 또한 순수함과 조상에 대한 존경을 상징합니다.

채식 케이크는 찹쌀가루로 만들어지며, 속을 채우지 않거나 녹두 속을 채우고, 달콤하고 향긋한 자몽 꽃으로 절인 타피오카 전분과 섞은 약간의 달콤한 디저트와 함께 제공됩니다.

맛있는 쌀로 만든 최신 케이크를 준비하여 존경심을 표할 뿐만 아니라, 후손들이 그들의 뿌리에 대해 보살피고 사려 깊게 생각하고 있음을 보여주세요.

향, 꽃, 베텔, 아레카

모든 베트남 의식에는 향, 생화, 베텔과 빈랑이 필수 제물입니다. 따라서 한식절에는 집주인도 이러한 제물을 준비해야 합니다.

한식절에 제물을 바칠 때는 신선하고 푸르고 시들지 않은 베텔 잎과 빈랑을 선택하세요. 이는 신선함, 장수, 그리고 행운을 상징합니다.

깨끗한 물 한 잔

가족이 향을 피울 때마다 존경심을 표시하기 위해 깨끗한 물이 담긴 새 컵으로 향을 교체해야 하며, 콜드 푸드 페스티벌도 예외는 아닙니다.

과일 접시

집주인은 계절에 따라 녹색, 빨간색, 노란색, 보라색 등 다섯 가지 색깔의 과일을 골라 오행을 상징하며 조상에게 효도를 표하고 좋은 일이 있기를 기원합니다. 가장 신선하고 아름다운 과일을 신중하게 고르는 것을 잊지 마세요.

제물을 정성껏 준비하는 것 외에도, 집주인은 기도문을 읽고 행운과 행복을 기원할 수 있습니다. 기도는 조상에 대한 깊은 감사와 함께 진심을 담아 가족에게 평화와 화합을 기원하는 것이어야 합니다.

인조

출처: https://vietnamnet.vn/goi-y-mam-cung-ngay-tet-han-thuc-2025-chuan-truyen-thong-2385873.html