최근 하노이는 영국의 타임아웃(여행, 문화, 요리를 전문으로 하는 글로벌 매거진)이 선정한 "아시아에서 가장 매력적인 길거리 음식 명소 10곳"에서 페낭(말레이시아)에 이어 2위를 차지했으며, 싱가포르, 방콕, 오사카 등 익숙한 "음식 천국"을 제치고 2위에 올랐습니다.
Time Out에서는 이렇게 설명합니다. "구시가지의 Banh Mi 25 앞에서 줄을 서서 구운 돼지고기 샌드위치를 즐기세요. 작은 복도에서 김이 모락모락 나는 북부식 포 한 그릇을 찾아보세요. Hang Trong 거리에 있는 Pho Co Minh으로 가는 나선형 계단을 오르거나 Banh Cuon Ba Loc에 앉아 다진 고기, 목이버섯, 표고버섯이 들어간 쌀가루의 부드러운 맛을 느껴보세요."
한 가지 요리만 맛볼 시간이 있다면, 이 잡지는 " 하노이 요리의 상징"인 분짜를 놓치지 말라고 조언합니다. 새콤달콤한 소스, 향긋하게 구운 돼지고기, 신선한 면, 그리고 생채소가 어우러진 이 한 그릇은 방문객들에게 평생 잊지 못할 경험을 선사합니다.
타임아웃에 따르면, 아시아는 "길거리 음식의 천국"으로, 길가 노점과 소박한 플라스틱 의자에서 풍기는 향긋한 냄새가 이곳의 독특한 문화적 특징이 되었습니다. 그 사진에서, 하노이는 포의 세련미, 분짜의 풍부함, 반미의 바삭한 향, 반꾸온의 우아함 등 모든 것이 어우러져 독특한 정체성을 만들어냅니다.
Time Out이 발표한 아시아에서 가장 매력적인 길거리 음식 명소 10곳은 다음과 같습니다: 페낭(말레이시아), 하노이(베트남), 싱가포르, 뭄바이(인도), 치앙마이(태국), 방콕(태국), 타이난(대만, 중국), 오사카(일본), 프놈펜(캄보디아), 청두(중국).
이 목록은 저렴한 가격, 접근성, 음식의 질이라는 기준을 바탕으로 작성되었으며, 방문객이 각 장소의 길거리 음식 문화에 대한 객관적인 관점을 가질 수 있도록 돕습니다.
타임아웃의 영예로운 수상은 하노이가 베트남의 "미식 중심지"라는 위상을 다시 한번 입증합니다. 하노이는 문화 유산, 건축물, 그리고 고대와 현대가 어우러진 라이프스타일로 관광객을 끌어들일 뿐만 아니라, 거리 곳곳에서 느낄 수 있는 익숙하고 세련된 맛으로도 매력적입니다. 하노이를 한 번 방문한 사람이라면 누구나 다시 찾고 싶어 합니다.
출처: https://baolangson.vn/ha-noi-lot-top-10-diem-den-am-thuc-duong-pho-hap-dan-nhat-chau-a-5059374.html
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