틀을 사용하지 않고 사각 반청을 포장하는 방법을 아시나요? 아래는 전통 설날을 위한 아름다운 사각 반청 포장 가이드입니다. 참고해 보세요!
틀을 사용하지 않고 사각 반청을 포장하는 방법을 아시나요? 아래는 전통 설날을 위한 아름다운 사각 반청 포장 가이드입니다. 참고해 보세요!
음력 설에는 가족과 함께 모여 녹색 청케이크를 싸는 것이 베트남 전통 문화의 아름다운 특징이 되었습니다. 청케이크를 아름답게 싸는 방법을 아시나요? 동 잎으로 만든 틀에 동 잎을 싸는 것은 틀 없이도 사각 청케이크를 포장하는 방법입니다. 아래는 전통 설날을 위한 아름다운 사각 청케이크 포장 방법입니다. 참고해 보세요!
아름다운 정사각형 청케이크 포장 방법
먼저, 잎을 씻은 다음 수건으로 닦아 깨끗이 말립니다.
잎을 접으려면 짙은 녹색 면이 아래로 향하게 하고 밝은 쪽이 위로 향하게 합니다. 잎 가장자리를 수평으로 접어 가장자리에서 잎맥까지의 거리가 손가락 두 마디 정도 되도록 합니다. 손으로 잎을 매끈하게 펴서 접습니다.
아름다운 반청을 포장하는 방법: 짙은 녹색 면을 아래로 놓고 밝은 색의 잎 면이 위로 오도록 뒤집습니다.
팁: 반청을 얼마나 크게 또는 작게 만들고 싶은지에 따라 잎 가장자리에서 접힌 부분까지의 거리를 조절할 수 있습니다.
그런 다음 동 잎을 반으로 접고 손으로 접힌 부분을 매끈하게 펴 주세요. 남은 잎 3개도 같은 방법으로 접으세요.
그런 다음 동잎을 반으로 접은 후 손으로 접힌 부분을 매끈하게 펴줍니다.
잎을 접은 후, 4개의 잎을 잘라서 크기가 같도록 정리하고, 만들고 싶은 케이크의 크기에 따라 가위를 사용하여 잎을 더 짧게 또는 더 길게 자릅니다.
잎 4개를 골라 크기가 같도록 정리한 다음, 만들고 싶은 케이크의 크기에 따라 가위로 짧게 또는 길게 잘라줍니다.
잎을 자른 후, 펼친 후 대각선으로 접어 가장자리가 서로 직각이 되도록 하고, 남은 잎은 안쪽으로 접어 넣습니다. 무거운 물건으로 잎을 눌러 고정합니다. 남은 잎도 같은 방법으로 고정합니다. 잎 4개를 모아 틀을 만듭니다.
잎을 정사각형 모양으로 만들고 케이크 틀 아래에 끈을 먼저 꿰어 포장한 후 케이크를 일시적으로 묶는 데 사용할 수 있도록 합니다.
잎을 정사각형 모양으로 만들고 케이크 틀 아래에 끈을 먼저 꿰어 포장한 후 케이크를 일시적으로 묶는 데 사용할 수 있도록 합니다.
재료를 순서대로 넣습니다. 찹쌀 1겹, 녹두 1겹, 돼지고기 1겹을 펴고, 그 위에 녹두 1겹, 마지막으로 찹쌀 1겹을 놓습니다.
속을 꽉 눌러주고 찹쌀을 고르게 펴서 속이 고정되고 단단하게 고정되도록 합니다.
속을 꽉 눌러주고 찹쌀을 고르게 펴서 속이 고정되고 단단하게 고정되도록 합니다.
재료를 넣은 후, 잎의 마주 보는 두 가장자리를 안으로 접어 임시 끈으로 케이크를 고정합니다. 다음으로, 잎의 남은 두 가장자리를 접어 케이크가 정사각형이 되도록 정렬합니다.
다음으로, 잎의 나머지 두 가장자리를 접고 케이크가 정사각형이 되도록 정렬합니다.
반쭝을 끈으로 고정하세요. 첫 번째 끈은 풀어서 빼세요. 케이크 표면에 체크무늬가 생기도록 끈을 묶으세요. 너무 꽉 조일 필요는 없지만 너무 느슨해서도 안 됩니다.
모든 끈을 묶은 후 케이크의 모서리를 살짝 눌러 사각형이 되고 속의 충전물이 고르게 펴지도록 합니다.
모든 끈을 묶은 후 케이크의 모서리를 살짝 눌러 사각형이 되고 안에 있는 충전물이 고르게 펴지도록 합니다.
잎으로 틀을 만들어 만든 청케이크를 살펴보겠습니다. 네모난 청케이크도 틀로 만든 청케이크만큼 아름답습니다.
잎으로 틀을 만들어 만든 청케이크를 살펴보겠습니다. 네모난 청케이크도 틀로 만든 청케이크만큼 아름답습니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/huong-dan-goi-banh-chung-vuong-dep-cho-ngay-tet-truyen-thong-d418045.html
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