하노이 세계문화축제: 다양한 나라의 독특한 요리 맛

문화체육관광부가 외교부 및 하노이 인민위원회와 협력하여 주최하는 제1회 하노이 세계문화축제(2025)가 10월 10일 저녁 탕롱 황성 유적지에서 공식 개막했습니다. 주말 동안 수많은 사람과 관광객이 축제를 찾아 하노이 최대 규모의 국제 축제의 다채로운 분위기에 푹 빠졌습니다.

인도의 대표 요리인 '베그 파코다'는 전문 인도 요리사가 만듭니다.

많은 방문객을 끌어들이는 공간 중 하나는 바로 미식 공간입니다. 하노이에서 열리는 제1회 세계 문화축제의 미식 공간은 프랑스, 일본, 멕시코, 베네수엘라, 터키, 싱가포르, 태국, 앙골라 등 전 세계 34개국 34개 부스로 대규모로 구성되었습니다. 각 부스는 각 나라의 독특한 맛을 담은 요리를 전시하여 다채로운 미식 풍경을 만들어냅니다.

사람들은 축제 현장에서 떡을 만드는 모습을 열심히 지켜보았습니다.

이 동네에 오면 다양하고 풍부한 세계 각국의 음식을 맛볼 수 있습니다. 멕시코 타코, 터키식 미트롤, 싱가포르 와플 등 각국의 대표 케이크를 판매하는 노점도 있습니다.

또한 이 동네에서는 안티쿠초스(페루식 구운 고기)나 파키스탄 케밥 치킨 등 풍미 있는 요리의 풍부한 맛을 즐길 수 있어 식사하는 사람들에게 흥미롭고 세련된 미각 여행을 선사합니다.

고기롤은 전형적인 터키 요리입니다.

1001 Carpet 브랜드(이란)의 설립자이자 이사인 샤람 살리미 씨는 " 축제 분위기가 정말 훌륭합니다. 문화는 정치적 차이와 관계없이 전 세계 사람들을 하나로 연결할 수 있습니다. 다른 문화에 대해 배우고, 전 세계 친구들에게 우리나라 문화를 소개할 수 있어서 매우 기쁩니다."라고 소감을 밝혔습니다.

샤람 살리미 씨에 따르면, 하노이 세계문화축제는 베트남을 소개하는 것뿐만 아니라 베트남이 항상 문화적 가치를 중시한다는 것을 세계에 알리는 국제적인 행사입니다. 베트남은 오랜 역사를 가지고 있기에, 이 행사는 많은 관광객들이 베트남을 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

많은 관광객이 필리핀과 페루의 그릴 요리를 선택합니다.

축제 기간 동안 국내외 방문객들은 각 부스에서 열린 미식 체험에 열정적으로 참여했습니다. 각 요리는 각 문화의 고유한 풍미를 담아내며, 이를 즐기는 사람들의 마음속에 깊은 인상을 남겼습니다. 샤우나 엘리스 ( 영국) 씨는 "베트남 음식은 정말 맛있고, 조화로운 풍미가 있어 평생 기억에 남습니다. 저는 분짜와 반꾸온을 정말 좋아하는데, 그 맛이 정말 특별합니다."라고 소감을 밝혔습니다.

프랑스 요리계는 많은 방문객을 끌어들입니다.

베트남 사람들에게는 하노이 한복판에서 세계 문화의 숨결을 느끼며 5대륙을 미각으로 "여행"할 수 있는 기회입니다. 팜 티 쑤언(하노이) 씨는 캄보디아 국수를 맛보며 아시아 음식은 다양한 전통 요리와 향신료가 특징인 반면, 유럽 음식은 케이크가 많다고 말했습니다. 팜 티 쑤언 씨는 "예술, 패션, 음식, 그리고 사람들 측면에서 다른 나라의 문화에 대해 알고 싶어서 정말 기대됩니다."라고 말했습니다.

2025년 10월 10일부터 12일까지 탕롱황성 문화유산센터에서 열리는 하노이 최초의 세계문화축제는 독특한 문화적 경험을 선사하고, 친절하고 환대적이며 문화가 풍부한 베트남의 이미지를 국제 친구들에게 알릴 것을 약속합니다.