추운 날씨에 죽순을 먹으면 예상치 못한 효과가 있다

죽순은 단백질, 탄수화물, 섬유질, 미네랄의 공급원입니다. 특히 죽순은 지방과 당분이 거의 없어 당뇨병 환자에게 이상적인 식품입니다.

최근의 여러 연구에 따르면 죽순에 함유된 페놀성 화합물을 비롯한 항산화제가 풍부하여 자유라디칼과 싸우는 데 도움이 되고 항암 및 항바이러스 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

대나무순으로 만든 요리는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 많은 도움이 됩니다.

Lợi ích không ngờ khi ăn măng trong mùa lạnh- Ảnh 1. — 죽순은 단백질, 탄수화물, 섬유질, 미네랄의 공급원입니다.

면역력 강화, 감기철 독감예방에 도움

비타민과 미네랄이 풍부한 죽순은 면역력을 높여줍니다. 추운 계절에 죽순을 먹으면 독감 예방에 도움이 됩니다. 건강 뉴스 사이트 넷메드(Netmeds) 에 따르면, 죽순은 뇌 기능을 지원하고 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

죽순의 다른 뛰어난 효능

콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강에도 좋습니다. 섬유질 함량은 높지만 칼로리는 매우 낮은 죽순을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환 위험을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.

심장 전문의들은 죽순이 심장을 보호해 주기 때문에 죽순 섭취를 권장합니다. 식물스테롤과 식물성 영양소가 풍부한 죽순은 막힌 동맥을 뚫어주고 나쁜 콜레스테롤을 분해합니다.

해독 작용. 죽순의 항균 및 항염 작용은 신체 활력과 세포 성장에 강력한 효과를 발휘합니다. 피토스테롤과 같은 생리활성 성분은 항알레르기, 항산화, 항균, 항진균, 신경 보호 및 노화 방지 효과를 가지고 있습니다.

Lợi ích không ngờ khi ăn măng trong mùa lạnh- Ảnh 2. — 추운 날씨에 죽순을 먹으면 독감을 예방하는 데 도움이 됩니다.

뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 칼륨과 인이 풍부한 죽순 한 끼에는 바나나 한 개보다 두 배 많은 칼륨이 함유되어 있으며, 이는 일일 권장량의 약 13%에 해당합니다. 칼륨은 심박수와 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 또한, 칼륨과 인은 뼈 건강을 유지하고 근력 강화에도 도움을 줍니다.

피부를 아름답게 가꿔줍니다. 죽순에는 콜라겐과 엘라스틴 합성에 관여하는 실리카가 풍부합니다. 이 성분은 피부를 촉촉하고 매끄럽고 윤기 있게 가꿔주며 젊어 보이게 합니다.

식욕을 촉진합니다. WebMD 에 따르면 죽순의 고농축 셀룰로오스는 식욕을 촉진하고, 변비를 예방하며, 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.