오디티 센트럴에 따르면, 젊은이들 사이에서 버블티 열풍은 식을 기미가 보이지 않습니다. 많은 레스토랑들이 버블티에서 영감을 받은 메뉴를 끊임없이 개발하고 추가하는 이유이기도 합니다.
가장 최근에는 하노이에 여러 지점을 둔 대만(중국) 레스토랑 체인점에서 진주 밀크티를 국물로 사용한 독특한 쇠고기 국수 요리를 출시했습니다.
"대만의 유명한 밀크 훠궈에서 영감을 받아 뼈 육수와 신선한 우유를 재료로 사용하고, 홍차와 결합하여 독특한 향을 더했습니다. 여기에 소고기와 흑진주가 곁들여져 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 소고기 펄 밀크티 국수를 선보입니다."라고 레스토랑 측은 설명합니다.
1그릇에 98,000동이라는 높은 가격에도 불구하고, 소고기 진주 밀크티 국수 요리는 여전히 많은 젊은이들의 호기심을 사로잡아 시도해 볼 만한 요리입니다.
이 요리를 맛있게 드신 분들의 말씀에 따르면, 육수는 뼈 육수에 우유와 차를 약간 넣어 맛을 더했기 때문에 짭짤한 맛이 남아 있고, 이탈리아 버섯 크림 누들 맛과 비슷하다고 합니다. 홍차를 사용했기 때문에 육수의 향을 그대로 느낄 수 있습니다.
사이드 메뉴로는 소고기와 타피오카 펄의 조합이 꽤 독특해요. 소고기는 부드럽고, 타피오카 펄은 쫄깃하고 탄력이 있는데, 일반 밀크티에 들어가는 펄만큼 달지 않아요.
이전에는 일부 외국 레스토랑에서 두리안 라면, 악어다리 국수, 성게 국수, 아이스크림콘 라면 등을 출시하기도 했습니다.
두리안 국수와 거대 바다 딱정벌레가 아시아에 큰 반향을 일으키고 있습니다 . 대만(중국)의 한 국수집에서 거대 바다 딱정벌레 국수를 48달러에 출시했습니다. 한편, 말레이시아의 한 식당에서는 두리안이라는 독특한 재료를 활용한 새로운 라면을 선보였습니다.
[광고_2]
출처: https://vietnamnet.vn/mi-tra-sua-tran-chau-bap-bo-doc-la-cua-nha-hang-viet-len-bao-nuoc-ngoai-2330004.html
댓글 (0)