Ha Tinh 사람들은 Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac에게 선물하기 위해 300kg의 청 케이크를 만듭니다.

TPO - 흐엉썬 지구( 하띤 ) 사람들이 방금 하이 트엉 란 옹 레 후 짝의 무덤에 바칠 300kg의 반 청 케이크를 완성했습니다.

TPO - 흐엉썬 지구(하띤) 사람들이 방금 하이 트엉 란 옹 레 후 짝의 무덤에 바칠 300kg의 반 청 케이크를 완성했습니다.

사람들은 Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac에게 바치기 위해 300kg의 청 케이크를 만듭니다. (클립: Hoai Nam)

위대한 의사 하이트엉란 옹 레 후짝의 기일 234주년을 맞아, 세계 문화계 유명 인사를 기리는 일련의 활동과 연계하여 레 후짝 무덤과 기념관이 특별 국가 유물로 인정받는 인증서를 받고, 흐엉썬 지역 주민들이 하이트엉란 옹 레 후짝의 무덤에 바칠 300kg의 반쭝을 만들었습니다.

반중(Banh chung)은 위대한 의사(1724-2024)의 탄생 300주년을 상징합니다. 이 작업을 위해 10명이 3일 동안 케이크 준비, 포장, 조리 단계에 참여했습니다.

완성된 반청의 무게는 300kg입니다.

케이크 포장에 참여한 팜꽝티엣 씨(31세, 흐엉썬군 손방읍 거주)는 이 케이크를 만드는 데 찹쌀 270kg, 녹두 30kg이 들어간다고 밝혔습니다. 또한 케이크를 포장하는 데는 동(Đồng) 잎 600개 이상과 기타 재료가 필요하다고 덧붙였습니다.

"동 잎을 씻고 찹쌀을 불려 넣는 등 준비 과정에 하루 이상 걸립니다. 케이크를 포장하는 데는 하루가 걸리고, 그 후 30시간 동안 굽습니다. 케이크가 고르게 익도록 모든 준비 과정은 기술적으로 완벽하게 진행됩니다."라고 티엣 씨는 말했습니다.

300kg의 반충은 위대한 의사의 탄생 300주년을 상징합니다.

많은 사람들이 케이크를 포장하는 데 참여합니다.

케이크는 30시간 동안 구워졌습니다.

2월 9일 아침, 케이크 포장이 끝난 후, 사람들은 크레인을 이용해 케이크를 30시간 동안 운반했습니다. 300kg의 반쭝을 전달하고 받는 의식은 2025년 2월 10일(태국력 1월 13일) 오후 1시에 거행될 예정입니다.

케이크는 하이트엉 생태구역에서 가져온 후 흐엉손 지구의 행렬에 합류하여 흐엉손 지구, 꽝지엠 공동체에 있는 기념 구역과 대신사원에 바쳐질 예정입니다.

행렬과 의식에서 케이크를 바친 후, 케이크는 하이트엉 묘지와 기념비 구역 앞마당으로 옮겨져 전 세계의 사람들과 방문객이 즐길 수 있습니다.

호아이 남

출처: https://tienphong.vn/nguoi-dan-ha-tinh-lam-banh-chung-nang-300kg-cung-tien-hai-thuong-lan-ong-le-huu-trac-post1715642.tpo