하띤 새우 농가, 신작물 재배 시작, 연말 시장 호조 예상

2024년 1분기 초까지 새우 가격이 상승할 것으로 예상되는 가운데, 시장에서 긍정적인 신호가 나오고 있으며, 이는 하띤 의 새우 양식업자들이 가을-겨울 작물을 위해 새우를 적극적으로 방류하는 데 도움이 되는 원동력으로 여겨진다.

현재 응이쑤언(Nghi Xuan) 지역의 대규모 상업용 새우 양식 지역에서는 많은 기업, 협동조합, 그리고 새우 양식업자들이 새로운 작물을 비축하기 위해 연못 시스템을 개선하기 시작했습니다. 쑤언탄 양식 협동조합(쑤언포(Xuan Pho) 마을, 응이쑤언)의 호 꽝 융(Ho Quang Dung) 기술 이사는 "시장 신호를 모니터링한 결과, 수개월간 급락했던 남부 지방의 생흰다리새우 가격이 다시 상승하기 시작하여 전국 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 따라서 협동조합은 이번 양식 시즌에 500만 마리 이상의 치어를 비축하기 위해 과감하게 투자하고 있습니다."라고 말했습니다.

응이쑤언 지역의 새우 양식장 주인들이 새로운 작물을 비축하기 위해 양식장 시스템을 점검하고 있습니다.

응이쑤언 구 농업농촌개발부의 정보에 따르면, 이 지역의 가을-겨울 작물을 위한 새우 양식 면적은 약 40헥타르에 이를 것으로 예상되며, 주로 꾸엉잔, 꼬담, 쑤언포 등 모래 농사 지역에 집중되어 있습니다. 이러한 지역은 비와 홍수를 피하고, 집약적 농업을 가능하게 하는 시설, 기술, 연못 시스템의 조건이 보장되기 때문입니다.

끼안에서는 사람들이 집약적 새우 양식에 많은 투자를 하도록 "자극"하기 위해, 2021년부터 지방 인민 위원회가 시멘트 댐 건설(모델당 5천만~1억 VND)을 지원하는 결의안 105/NQ-HDND를 발표하여 2023년 가을-겨울 양식 시즌에 큰 동기를 부여했습니다.

응우옌 응옥 무우(끼안군 끼투읍) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 종자 및 식량 공급은 완료되었습니다. 1헥타르가 넘는 면적에 10만 개의 씨앗을 뿌리기 전에 수원 처리가 완료되기를 기다리고 있습니다. 지역의 투자 및 인프라 개선 지원 덕분에 올해 가을-겨울 작물 수확을 통해 응온 라오 농가의 많은 가구가 순조로운 연말 시장과 높은 판매 가격을 기대하며 과감하게 씨앗을 뿌렸습니다."

하띤 새우 농가, 신작물 재배 시작, 연말 시장 호조 예상

Ky Thu 지역(Ky Anh 지구)의 새우 양식장 인프라 개선.

가을-겨울 작물 재배 시 자연재해와 악천후를 방지하기 위해 하띤(Ha Tinh) 지역의 새우 양식업자들은 첨단 기술과 기법 적용에 점점 더 관심을 보이고 있습니다. 바이오플록 공정, 다단계 양식, 순환 여과 기술, 폐쇄형 하우스 양식, 부유형 원형 탱크 양식 등 새우 양식에 적용되는 다양한 신기술과 공정을 활용하고, 인프라 개선 투자와 함께 헥타르당 20~40톤의 수확량을 달성할 수 있으며, 이는 방수포로 덮인 흙 연못에서 집약적으로 양식하는 방식보다 2~3배 높은 수치입니다. 또한, 단위 면적당 생산량이 점차 늘어나고 있으며, 양식 면적도 확대되고 있습니다.

하띤시 동게 지역의 새우 양식업자인 즈엉 꾸옥 칸 씨는 "3단계 새우 양식 방식을 도입하고, 미생물 기술을 활용하며, 원형 덮개 수조에서 순환 여과 시스템을 적용하여 새우가 가을부터 겨울에도 잘 자랄 수 있도록 했습니다. 이번 수확 후(약 50일 후) 약 40만~70만 마리의 치어를 방류하여 내년 초 시장 수요를 충족할 계획입니다."라고 말했습니다.

하띤 새우 농가, 신작물 재배 시작, 연말 시장 호조 예상

하띤시의 Duong Quoc Khanh 씨는 미생물 기술과 순환수 여과를 적용한 3단계 새우 양식 모델을 통해 새우에 대한 환경 영향을 최소화했습니다.

새우 양식업자들에 따르면, 베트남 새우 수출 활동은 암울한 상황을 겪은 후 점차 회복세를 보이고 있으며, 수입업체들의 주문도 다시 증가하고 있습니다. 또한, 미국, 일본, EU, 중국, 한국 등 주요 수입업체들과 고액 계약이 체결되면서 시장 회복에 기여하고 있습니다.

현재, 앞으로 판매 가격을 끌어올리는 긍정적인 요인이 3가지 있습니다. 첫째, 인플레이션이 완화되어 수입 시장의 재고가 감소하고, 둘째, 연말 축제 시즌을 대비해 수요가 증가하고, 셋째, 에콰도르, 말레이시아 등의 국가에서 주요 새우 수확 시즌이 끝나면서 세계 공급이 감소합니다.

하띤성 수산국 부국장인 루 꽝 찬(Luu Quang Can) 씨에 따르면, 현재 성 전체에서 가을-겨울 양식에 적합한 면적이 500~600헥타르가 넘습니다. 수출 시장이 개선 조짐을 보이고 새우 가격이 상승함에 따라 농가들은 조사 결과 이 작물에 대한 투자를 매우 적극적으로 검토하고 있습니다. 그러나 양식 기간은 보통 8월 말부터 이듬해 2월까지이며, 기상 악화, 이례적인 강우 및 홍수 등 여러 악재와 높은 위험에 직면해 있습니다. 따라서 전문가들은 대규모 양식은 모래 위, 홍수 예방 지역, 우수한 인프라, 그리고 과학 기술 활용을 적극적으로 강화하는 집약적 농업 지역에서만 이루어져야 한다고 권고합니다.

동시에 양식업자는 새우의 품질과 원산지에 주의를 기울여야 하며, 자연환경에 방출하기 전에 안전한 크기에 도달할 때까지 연못에 새우를 방출해야 하며, 봄-여름 작물보다 낮은 밀도로 새우를 키워야 하며, 환경 관리 조치를 확실히 하고 홍수 시 양식 새우와 보조 시설을 보호해야 합니다.

타이 오안

원천