비타민 C 공급원을 떠올릴 때 흔히 오렌지와 레몬이 떠오릅니다. 어떤 사람들은 오렌지 주스를 선호하는 반면, 어떤 사람들은 레몬 주스를 선호합니다. 그렇다면 어떤 과일이 더 영양가가 높을까요?
이 질문에 답하기 위해, 오렌지와 레몬 주스의 이점에 대해 알아보겠습니다.
오렌지 주스와 레몬 주스 중 어느 것이 더 낫나요?
오렌지 주스의 건강상의 이점
베트남 식품 영양 성분표에 따르면, 오렌지 100g에는 칼슘 34mg, 인 23mg, 철 0.4mg, 아연 0.22mg, 비타민 C 40mg, 엽산 30µg, 비타민 A 8µg, 비타민 E 0.18µg, β-카로틴 29µg의 미네랄과 미량 미네랄이 함유되어 있습니다. 따라서 오렌지 주스를 마시면 신체의 저항력을 높이고 질병과 싸우는 데 도움이 됩니다.
성인은 하루에 오렌지 100~150g을 섭취하세요. 오렌지는 씻어 물기를 빼고 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 먹거나 주스로 마시세요. 오렌지 주스는 원액 그대로 마시거나 따뜻한 물에 타서 드세요. 설탕은 넣지 마세요. 오렌지 주스는 하루에 최대 한 번만 드시고, 다른 과일은 하루 종일 드세요.
VnExpress 신문은 의과대학 약학부 병원 3번 캠퍼스의 전통의학부 Nguyen Thi Son 박사의 말을 인용하여 오렌지 주스의 건강상 이점을 다음과 같이 지적했습니다.
- 면역 체계를 개선하다
- 암 예방
- 심혈관 보호
- 강력한 항염 특성
- 신장 결석 위험 감소
- 변비 완화
- 뇌 건강 증진
- 아이들의 질병을 예방하세요. 생후 6개월부터 매일 과일을 섭취해야 합니다. 오렌지는 면역력을 높이고 감기, 변비, 빈혈, 설사 감소, 감기 및 기침 완화, 볼거리, 시력 개선, 치아 건강 등 아이들의 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
레몬 주스의 이점
라오동(Lao Dong) 신문은 응우옌 트리 프엉(Nguyen Tri Phuong) 병원 영양학과의 말을 인용하여 레몬의 비타민 C가 암, 심혈관 질환, 노화를 예방하고 지방 연소를 촉진하여 체중 감량에 도움이 된다고 밝혔습니다. 또한, 아침에 신선한 레몬 주스를 마시면 건강에 여러 가지 이점이 있습니다.
레몬즙의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 면역력 강화
- 심장 건강 지원
- 소화에 좋다
- 신체를 정화하고 해독합니다
- 구강 건강 개선
- 노화 방지
- 체중 감량 지원
- 호흡기 질환 감소
- 암 예방
간단히 말해, 오렌지는 당 함량이 높아 칼로리와 탄수화물 함량이 더 높습니다. 반면 레몬은 단백질, 지방, 섬유질 함량이 더 높습니다.
둘 다 비슷한 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 전반적으로 오렌지는 비타민과 미네랄이 더 풍부하여 비타민 A, 비타민 E, 비타민 B1, B2, B3, B5뿐만 아니라 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 구리, 아연도 더 많이 함유하고 있습니다. 반면 레몬은 비타민 B6, 철분, 인의 함량이 더 높습니다.
둘 다 심장 보호, 항당뇨, 항암, 항균 효과가 있습니다. 오렌지와 레몬은 올바르게 사용하면 매우 유익하며, 상황과 개인의 취향에 따라 선택해야 합니다.
Tri Thuc Tre는 Souper Sage를 인용하며 레몬 주스는 오렌지 주스보다 칼로리와 당분이 적다고 밝혔습니다. 저칼로리, 저당 음료를 원한다면 레몬 주스가 더 좋습니다.
오렌지 주스는 비타민 A와 칼륨 함량 면에서 우위를 점합니다. 항산화제와 식물성 화학 물질 함량 면에서도 오렌지 주스가 우위를 점합니다.
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출처: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html
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