대나무쥐 키우기 - 농촌 경제의 열린 방향

타이응우옌, 특히 산악 지대의 많은 가구들이 새로운 생계 수단을 찾는 과정에서 전통적인 쌀이나 가축에만 의존하는 대신 특수 가축 모델로 전환하고 있습니다. 그중에서도 대나무쥐 사육은 유망한 분야입니다. 투자 자본이 적고, 가용 식량원을 활용하며, 고가의 특수 가축 시장에서 소비 시장을 확보한 이 모델은 많은 농촌 가구의 관심을 끌고 있습니다.

후아 반 투옹 씨 가족(나리 마을)의 대나무쥐 농장에는 난방 및 냉방 시스템이 갖춰져 있어 대나무쥐가 잘 자라고 발달할 수 있습니다.

대나무쥐는 산악 지역에 널리 분포하는 설치류입니다. 몸집이 작고 회갈색 털을 가지고 있으며, 동굴에 서식하고 주로 야행성입니다. 대나무쥐가 좋아하는 먹이는 대나무, 갈대, 사탕수수, 옥수수, 카사바 등 시골에서 쉽게 구할 수 있는 식물입니다. 대나무쥐는 일 년 내내 번식하고, 저항력이 뛰어나며, 다른 가축에 비해 질병에 덜 취약합니다. 다른 가축과 비교했을 때, 대나무쥐를 키우는 데는 넓은 면적이나 많은 자본이 필요하지 않습니다.

한 가구는 5~10쌍의 번식용 닭으로 시작할 수 있으며, 자본금은 약 1천만~1천5백만 동입니다. 닭장은 마당 구석이나 빈 창고에 작고 통풍이 잘 되는 칸만 있으면 됩니다. 대나무가 많이 자라는 지역에서는 사료 비용이 저렴하여 산간 농가에 유리합니다.

쩐푸(Tran Phu) 마을의 농반빈(Nong Van Vinh) 씨는 2023년부터 대나무쥐를 사육해 왔습니다. 처음 시작했을 때는 실험용 대나무쥐 10쌍만 키웠지만, 1년 후 전체 사육 마리수를 늘리기 시작했습니다. 현재까지 사육 마리수는 200마리로 늘어났습니다. 그는 주로 하노이 , 박닌, 하이퐁 등의 성(省)과 지방에서 사육용 대나무쥐와 상업용 대나무쥐를 판매하고 있습니다.

빈 씨는 이렇게 말했습니다. "대나무쥐는 많은 사람들에게 인기가 많아서 시장에서 쉽게 소비됩니다. 현재 우리 집은 대나무쥐를 최대 300마리까지 키울 수 있어서, 저는 계속해서 전체 개체 수를 늘리고 있습니다."

대나무쥐는 사육이 비교적 쉽지만, 온도에 민감하여 19~28°C의 적정 온도 범위에 적합합니다. 날씨 변화나 사료 부족으로 인해 설사, 변비, 폐렴, 독감에 걸릴 수 있습니다. 사육자는 무리의 건강을 정기적으로 확인하고, 질병을 신속하게 치료하며, 사육장 청소에 신경 써야 합니다. 또한, 대나무쥐의 특성과 습성을 면밀히 파악하여 번식을 원활하게 하고 무리 손실을 최소화할 수 있도록 교배를 시키는 것이 중요합니다.

많은 농촌 청년들이 경제를 발전시키기 위해 대나무쥐를 키우기로 했습니다(사진은 박통 마을에서 촬영).

나리(Na Ri) 마을의 후아 반 투옹(Hua Van Thuong) 씨는 6년간 쥐를 사육하며 풍부한 경험을 쌓았습니다. 그는 튼튼한 케이지를 짓고, 냉난방 시스템을 설치하고, 온습도 측정기를 설치하여 쥐 번식에 유리한 환경을 조성했습니다. 그 결과 쥐들은 잘 성장하고 번식합니다. 평균적으로 한 배에 1~6마리의 쥐를 낳습니다.

투옹 씨는 이렇게 말했습니다. "대나무쥐에 대해 아무것도 몰랐는데, 이제는 진단하고, 치료하고, 상처를 치료할 수 있게 되었습니다. 온갖 약, 술, 붕대 등도 비축해 두고 있습니다. 제대로 돌보면 대나무쥐는 잘 자라고 좋은 수입을 올릴 수 있을 겁니다."

옌퐁 마을에서는 대나무쥐 사육 모델이 재현되고 있습니다. 통계에 따르면 현재 마을 전체에 200여 가구가 대나무쥐를 사육하고 있으며, 규모는 50마리 이상입니다. 또한 소규모 사육을 시도하는 가구도 많습니다. 많은 가구가 300~500마리의 대나무쥐를 사육하고 있으며, 심지어 두 가구는 총 1,000마리에 가까운 대나무쥐를 사육하고 있습니다.

경제적 효율성을 바탕으로, 코뮌은 국가 목표 프로그램 중 두 가지 사업을 시행하여 저소득층 및 준빈곤층 가구의 대나무쥐 사육을 지원했습니다. 또한, 각 계층의 농민 지원 기금을 통해 코뮌은 35개 대나무쥐 사육 가구에 자금을 지원하여 사람들이 규모를 확장할 수 있는 여건을 조성했습니다.

옌퐁 마을 농민협회 회장인 응우옌 티 빅 투 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2013년부터 마을 내 일부 가구에서 시범적으로 대나무쥐를 사육하기 시작했습니다. 효과가 나타나자 점차 확대해 왔습니다. 지금까지 대나무쥐 사육은 지역의 지속 가능한 경제 발전 방향으로 자리 잡았습니다. 마을은 사람들이 대나무쥐를 사육할 수 있는 유리한 환경을 조성하기 위해 지원 프로그램과 대출을 지속적으로 시행하고 있습니다."

대나무쥐를 효과적으로 키우려면 밀폐된 케이지, 시멘트 바닥, 통풍은 잘 되지만 빛은 적게, 습도는 적당히 유지해야 합니다. 먹이는 신선하고 깨끗하며 곰팡이가 없어야 합니다.

쥐는 출산 후 약 45일 후에 어미와 분리됩니다. 분리 후 약 2개월 동안 사육되며, 체중이 500g에 이르면 번식용 쥐로 판매될 수 있습니다. 평균 가격은 한 쌍에 120만 동에서 150만 동입니다. 상업용 쥐는 품종에 따라 120만 동에서 2.6kg까지 나가며, 가격은 kg당 40만 동에서 55만 동입니다.

잘 알려지지 않은 야생 설치류였던 대나무쥐는 산악 지역의 많은 가정에 상당한 수입을 가져다주는 특산품으로 자리 잡았습니다. 대나무쥐 농사가 지속 가능하게 발전하려면 사육자, 사육 시설, 그리고 소비 채널 간의 긴밀한 연계가 필수적이며, 정부의 기술 교육 및 브랜드 구축 지원도 필요합니다. 이를 통해 대나무쥐가 타이응우옌 주민들에게 지속 가능한 가치를 제공하는 특산품으로 자리매김할 수 있습니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/nuoi-dui-huong-mo-cho-kinh-te-nong-thon-53c6d41/