풍덕딘(Phung Duc Dinh) 씨 - 풍자버섯 브랜드를 4성급 OCOP 수준으로 끌어올린 인물

풍자 버섯 회사(빈응우옌 코뮌)의 풍득딘(Phung Duc Dinh) 이사는 청정 농업을 발전시키고, 현대 기술 공정에 따라 생산하며, 제비집버섯과 닭다리버섯 등 영양가 높은 버섯을 재배하고 공급하는 데 주력하는 대표적인 인물입니다. 특히 닭다리버섯은 VietGAP 및 유기농 기준에 따라 생산되어 지역 주민들의 일자리 창출과 소득 증대에 기여하고 있습니다. 풍자 버섯 제품은 지방 정부로부터 4성급 OCOP 인증을 받았습니다.

느타리버섯은 영양가가 높아 소비자들에게 버섯의 '여왕'으로 꼽힌다.

원료를 기계에 넣어 재배매체를 균일하게 섞습니다.

풍자버섯 회사의 노동자들이 현대식 생산 라인을 이용해 버섯 재배 재료를 항아리에 넣고 있습니다.

버섯은 살균되고, 살균된 환경에서 재배됩니다.

버섯균주를 기질에 접종한 후, 균사를 배양하기 위해 차가운 ​​배양실로 옮겨서 배양하는데, 이는 박테리아 오염을 방지하고 균사체 성장에 유리한 환경을 조성하는 데 도움이 됩니다.

풍덕딘 씨와 기술자들은 10~25도의 온도와 깨끗한 환경이 유지되는 재배실에서 느타리버섯의 성장을 점검하고 있습니다.

재배 과정에서 버섯 제품은 55일 후에 수확됩니다.

수확 후 버섯은 전처리, 무게 측정, 포장, 보존 과정을 거치며, 생산량은 하루 1.5~1.8톤에 이릅니다.

포장된 제품에는 추적 라벨과 통합 QR 코드가 있습니다.

이 회사는 많은 현지 근로자들에게 안정적인 일자리를 창출하고 있으며, 근로자들의 평균 소득은 1인당 월 600만~1,000만 VND입니다.

풍지아 버섯 제품은 정기적으로 박람회에 출품됩니다.

두옹 청

출처: https://baophutho.vn/ong-phung-duc-dinh-nguoi-dua-thuong-hieu-nam-phung-gia-vuon-tam-ocop-4-sao-240860.htm