학생들이 음식물 쓰레기 줄이기에 대해 토론하고 있다

이 행사는 10월 9일에 열렸으며, 외국무역대학교, 호치민시 농업임업대학교의 학생, 베트남 농업환경부 대표, 베트남 푸드뱅크, Empower Youth4Food, Youth Climate Action Network와 같은 청소년 단체를 포함하여 약 150명이 직접 또는 온라인으로 참여했습니다.

사진 설명 — 학생들이 음식물 쓰레기 문제에 대한 인식 제고와 음식물 쓰레기 줄이기에 대해 토론하고 있다. 사진: 대사관

유엔 식량 농업 기구(FAO)에 따르면, 매년 9억 3,100만 톤 이상의 식량이 낭비되고 있으며, 전 세계 인구의 7분의 1은 여전히 굶주림에 시달리고 있습니다. 베트남에서는 생산, 가공, 가정 소비에 이르기까지 공급망 전반에 걸쳐 식량 손실과 낭비가 심각한 문제로 대두되고 있으며, 일부 농업 부문에서는 손실률이 20~25%에 달합니다.

음식물 쓰레기를 줄이는 것은 온실가스 배출을 줄이고, 자원을 보존하고, 식량 안보를 개선하는 데 중요한 역할을 하며, 2050년까지 탄소 순배출량을 0으로 줄이겠다는 목표에 부합합니다.

행사의 하이라이트는 학생 팀 간의 토론으로, 학생들은 실제 상황을 바탕으로 식량 손실과 낭비를 줄이는 것에 대한 인식을 제고하는 캠페인을 개발했습니다. 심사위원단에는 농업환경부, 베트남 푸드뱅크, 그리고 덴마크 대사관 관계자들이 참여했습니다.

그 결과, 황낫린, 레티민아인, 응우옌탄타오(외국무역대학교)로 구성된 GREENIES팀이 설득력 있는 주장과 창의적인 접근 방식으로 우승했습니다.

이 행사에서 니콜라이 프리츠 주베트남 덴마크 대사는 다음과 같이 강조했습니다. "젊은이들은 미래의 소비자일 뿐만 아니라 미래의 결정권자이기도 합니다. 이 토론회를 주최하고 베트남 젊은이들에게 발언할 기회를 제공하게 되어 자랑스럽습니다. 이 대회가 지속가능한 식량 시스템을 위해 앞으로 젊은이들과 더 많은 대화를 나누는 계기가 되기를 바랍니다."

농업환경부 과학 기술부 부국장 응우옌 지앙 투(Nguyen Giang Thu) 여사는 또한 다음과 같이 말했습니다. "식량 손실 및 낭비 해결은 베트남의 식량 안보 및 지속가능한 개발 목표와 직결된 최우선 과제 중 하나입니다. 젊은이들이 새롭고 창의적이며 실용적인 관점을 제시하여 베트남의 더욱 효율적이고 지속가능한 식량 시스템을 구축하기 위한 실행 방안을 마련하는 데 도움을 줄 것으로 믿습니다."

참가 학교를 대표하는 외국무역대학의 응우옌 후옌 민 씨는 이 대회에 참가하는 학생들이 중요한 진전이며, 젊은이들이 식품 손실과 낭비를 줄이기 위한 솔루션을 찾는 데 있어 창의성을 발휘하도록 영감을 주고 힘을 실어주는 데 도움이 된다고 말했습니다.

같은 견해를 가진 호치민시 농업임업대학의 카 찬 투옌(Kha Chan Tuyen) 씨는 학생들의 참여를 장려하는 것은 식량 문제를 해결할 수 있는 젊은 리더 팀을 형성하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 농업과 식품 분야에서 베트남과 덴마크의 협력을 강화하는 데에도 기여한다고 말했습니다.

이 행사는 베트남과 덴마크 간 농업 및 식품에 관한 전략적 부문 협력(SSC) 프로그램의 일환이며, 이는 두 총리가 2023년 11월에 발표한 녹색 전략적 파트너십(GSP)의 일부입니다. 이 프로그램의 목적은 전체 가치 사슬에서 식량 손실과 낭비를 줄이기 위한 인식과 역량을 높이고, 순환적이고 저탄소이며 지속 가능한 경제를 개발한다는 목표를 실현하는 것입니다.

이 토론회는 기후 및 지속가능한 식량 체계를 위한 이니셔티브에 젊은이들을 참여시키려는 노력의 일환이기도 합니다. 주덴마크 대사관은 이 행사가 지역 사회의 이익을 위해 젊은이들의 혁신과 구체적인 행동을 장려하는 연례 플랫폼이 되기를 바랍니다.

출처: https://baotintuc.vn/xa-hoi/sinh-vien-tranh-bien-ve-giam-lang-phi-thuc-pham-20251009184119041.htm