지역 특산품에 대한 "여권"

카우 누아 파이는 재배 및 식물 보호부로부터 특별 유통 인증을 받았습니다.

누아파이 쌀은 재배 및 식물 보호부로부터 특별 유통 인증을 받았습니다.

이 성 북부 지역의 9개 특수 작물 품종이 농림환경부 작물생산식물보호국으로부터 특별 유통 승인을 받았습니다. 카우누아렉, 카우누아파이, 넵타이, 카우누아르엉, 오렌지, 귤, 씨 없는 감, 또앙 복숭아, 강황 등이 포함됩니다. 이는 2024년 7월부터 2025년 6월까지 진행된 " 박깐 지역 일부 특수 작물 품종의 특별 유통 승인 연구" 과학기술 과제의 결과입니다.

북부 산악 농림 과학원 (주관 기관)은 9개 작물의 생산 현황을 평가하고 재배 지역을 파악했습니다. 품종의 농업 생물학적 특성에 대한 9가지 설명을 확인했으며, 특수 찹쌀 품종에 대한 VietGAP 표준에 따른 4가지 기술적 재배 공정과 일부 과일나무 품종 및 강황의 유기 재배에 대한 5가지 기술적 공정을 완료했습니다.

북방산악농림과학연구소 하꽝투엉 박사는 다음과 같이 말했습니다. "특수 유통으로 인정받는 것은 특수 식물 품종이 시장에 진입할 수 있는 "여권"일 뿐만 아니라 장기적인 보존 및 개발을 위한 과학적, 법적 기반을 마련해 줍니다. 품종에 대한 설명과 표준 재배 공정이 마련되면 농부들은 자신 있게 생산을 확대할 수 있으며, 동시에 기업과 협동조합(HTX) 또한 소비 연계에 과감하게 투자할 수 있습니다."

씨 없는 감은 2013년 100대 유명 브랜드 및 상표 목록에 등재되었습니다. 사진: 바베(Ba Be) 마을의 한 가정에서 재배한 씨 없는 감.

씨 없는 감은 북부 지역에 분산되어 있는 오랜 전통 작물로, 동푹(Dong Phuc), 꽝박(Quang Bach), 초라(Cho Ra) 지역에 집중되어 있습니다. 2024년에는 총 재배 면적이 800헥타르를 넘어설 것으로 예상됩니다. 씨 없는 감은 2010년 박깐(Bac Kan)성(옛 명칭)에서 지리적 표시 보호 인증서를 받은 최초의 농산물입니다. 2013년에는 베트남 지식재산권협회(Vietnam Intellectual Property Association)의 지적재산권 및 창의성 잡지(Intellectual Property and Creativity Magazine)가 선정한 100대 유명 브랜드 및 상표 목록에 포함되었습니다.

현재, 광박사 탄퐁 협동조합은 지역의 씨 없는 장미 재배 지역 확장을 위해 나무 번식을 위한 접목 눈을 제공하기 위해 17그루의 모목을 관리하고 있습니다.

꽝박(Quang Bach) 마을 탄퐁(Tan Phong) 협동조합 이사인 추 반 티(Chu Van Ty) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합과 일부 가구는 직접 접목하거나 연구 시설에 접목하여 번식할 수 있습니다. 품질이 보장된 품종을 사용하고 교육과 기술 지도를 받을 수 있게 되어 농사가 더욱 편리해질 것입니다."

감나무처럼, 귤 품종의 특수 유통을 인정하는 것은 사람들이 이 강건한 작물을 지속 가능하게 재배할 수 있는 환경을 조성할 것입니다. 2012년 박깐(Bac Kan) 귤은 지리적 표시 인증을 받았고, 2015년에는 "베트남 농업 의 황금 브랜드"라는 칭호를 획득했습니다.

귤나무는 사람들이 가난에서 벗어나는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 많은 가정에 진정한 "부유하게 만드는 나무"입니다. 따라서 사람들은 그 면적을 확대해 왔고, 2024년까지 귤나무 총면적은 1,800헥타르를 넘어설 것으로 예상됩니다.

박통(Bach Thong) 마을의 루 딘 투옌(Luu Dinh Tuyen) 씨는 이렇게 말했습니다. "우리 농부들은 항상 원산지가 명확하고 품질이 보장된 품종을 원합니다. 몇 년 동안 심다가 토종 품종이 아니라는 사실을 알게 되어 나무를 베어내야 하는 등 낭비를 막기 위해서입니다. 귤 품종의 특별 유통을 인정함으로써 농부들은 생산량 확대에 대한 자신감을 가질 수 있습니다."

박칸 귤은 많은 고객에게 인기가 있습니다.

감과 귤뿐만 아니라 일부 과수, 강황, 그리고 카우누아렉, 넵타이, 카우누아파이, 카우누아르엉과 같은 특수 찹쌀 품종 또한 지역적 정체성을 강하게 지니고 있으며 향후 발전 가능성이 높습니다. 이러한 특별 유통을 통해 이러한 품종들이 OCOP 브랜드, VietGAP 및 유기농 기준에 부합하는 상업적 규모로 복원, 증식 및 생산될 수 있는 토대를 마련할 수 있을 것입니다.

이 프로젝트 실행의 핵심은 다양한 특수 작물에 대한 안전한 재배 공정 개발입니다. 이는 원산지 추적이 가능한 안전한 농산물에 대한 소비자들의 관심과 더불어 필연적인 추세입니다. 실제로 품종이 인정되고 표준 재배 공정이 마련되면, 남은 과제는 생산 체계를 체계화하고, 대규모 생산 지역을 형성하며, 기업과 협동조합의 협력을 이끌어내는 것입니다.

그때가 되면 농민들은 더 이상 '풍작, 저가'의 상황에 처하지 않게 되고, 안정적인 소비계약을 맺게 되며, 경제적 가치가 증가하게 될 것입니다.

"이전에는 경험에 의존해서만 재배했기 때문에 수확량이 낮았습니다. 하지만 이제는 품종이 인정받고 표준화된 공정이 마련되었으며, 직원들에게 기술 교육과 지도가 제공되어 재배 면적을 계속 확장하고 있습니다."라고 남끄엉(Nam Cuong) 마을의 찌에우 티엔 롱(Trieu Tien Long) 씨는 말했습니다.