농업 생산 및 소비 연계의 심화

약 1,000개의 안전한 식품 공급망

지난 몇 년간 도안켓 농업 생산·경영 협동조합(웅호아 지구)의 쌀 생산 체인은 웅호아 쌀의 가치를 높여 왔습니다. 도안켓 농업 생산·경영 협동조합의 까오 티 투이 이사는 협동조합이 100헥타르 규모의 면적에서 수출 기준에 맞춰 자포니카 쌀과 고품질 쌀 생산에 주력해 왔다고 밝혔습니다.

하노이 무역 진흥 박람회에 쿠짜이(웅호아 현)의 고품질 쌀 제품이 소개되었습니다. 사진: 람 응우옌

지속 가능한 생산 모델을 구축하고 쌀 농가의 부가가치 증대를 지원하기 위해, 협동조합은 지역 내 2,000여 가구와 생산물 100% 구매 계약을 체결했습니다. 또한, 협동조합은 짜우안(Chau Anh) 유한회사와 협력하여 하노이에 약 20개의 쌀 소매점을 건설 및 운영하고 있으며, 박닌(Bac Ninh), 타이응우옌(Thai Nguyen), 빈푹(Vinh Phuc) , 푸토(Phu Tho) 등 지방의 쌀 대리점에 제품을 공급하고 있습니다. 협동조합은 평균적으로 작물당 약 3,000톤의 벼와 1,000톤의 자포니카 쌀을 안정적인 가격으로 농민들에게 공급합니다.

하노이에 대량의 해산물을 공급하는 기업인 끄엉틴 건설 서비스 유한회사(호아빈성)의 팜 반 띤 사장은 하노이의 슈퍼마켓과 식당에 제품을 판매하기 위해 VietGAP 기준을 충족하는 다강(Da River) 수산물 공급망 구축에 투자했으며, 동시에 호아빈성 다강 수산물 및 새우 제품에 대한 인증 라벨을 개발했다고 밝혔습니다. 이를 통해 회사는 매년 약 500~600톤의 다양한 종류의 수산물을 하노이 시장을 중심으로 공급하고 있으며, 그 품질에 대한 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다.

끄엉틴 건설 서비스 유한회사(호아빈성)의 어류 양식, 가공 및 보존 구역. 사진: 응옥 안

하노이 농업환경부 부국장 타 반 뜨엉은 다음과 같이 전했습니다. 지금까지 하노이 농업환경부와 43개 성, 시는 도시의 약 1,000개 안전 식품 공급망 개발을 유지 및 지원하고 있습니다.

각 성·시에서 생산되는 안전한 농산물은 생산부터 사전 가공, 가공, 소비까지 엄격한 관리를 통해 품질을 보증하며, 기업과 편의점에서 높은 평가를 받고 있습니다.

하노이와 다른 성 및 도시 간 농산물 생산 및 소비 체인의 안정성을 유지하는 것은 하노이가 수도 시민들에게 농산물과 식량을 제공하는 데 가장 적극적으로 나설 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 농부와 기업의 소득 증대에도 도움이 됩니다. 하노이를 비롯한 여러 성의 농업 경제는 녹색 경제, 순환 경제, 디지털 농업 등에서 급속도로 발전하고 있습니다.

전자상거래 네트워크 구축

농산물 생산과 소비의 연계는 현재의 발전 상황에 적합합니다. 연계를 통해 하노이의 많은 협동조합과 농업 생산 기업들이 "풍작, 저가격"이라는 구호 없이 성장을 유지하고, 풍부하고 품질이 보장된 농산물을 생산하며, 하노이와 다른 성 및 도시 간의 농업 전자상거래 플랫폼이 더욱 발전하기 때문입니다.

 

농업환경부는 산업통상부와 지속적으로 협력하여 하노이의 수급 상황, 가격, 그리고 상품 시장을 면밀히 모니터링하고 추적하여 시장 변동에 신속하게 대응할 것입니다. 이와 동시에, 하노이로 수입되는 성·시·도의 농·임·수산물 원산지에 대한 모니터링 및 추적을 강화할 것입니다.

하노이 농업환경부 부국장 타 반 투옹

그러나 풍득띠엔 농업환경부 차관의 평가에 따르면 하노이의 농산물 생산과 소비 간 연계는 아직 미흡하고 지속가능하지 않아, 지방 및 시 당국과 지역 기업 간의 긴밀한 협력이 필요합니다. 협력 협정 체결 외에도, 지방 정부는 생산과 소비를 연계하고 투자하려는 다른 지방 기업을 위한 구체적인 지원 체계를 마련해야 합니다.

하노이 농업환경부 부국장 타 반 뜨엉에 따르면, 최근 몇 년 동안 하노이는 연계를 촉진하기 위해 정기적으로 정보를 교환하고, 생산지 주소, 예비 가공 시설, 가공 시설, 식품 안전 인증 시설을 소개하여 농림수산물 소비를 연결하고, 수도 내 지방의 강점을 가진 제품의 소비를 지원, 홍보, 도입, 촉진해 왔습니다. 그러나 실제로 하노이와 지방, 도시를 연결하는 과정에서 강력한 농산물 체인은 많지 않았습니다.

하노이 인민위원회 응우옌 마잉 꾸옌 부위원장은 이러한 해결책에 대해 하노이가 각 성 및 시와 협력하여 각 농업 부문의 강점, 약점, 한계를 파악하고 심층적인 연계를 구축할 것이라고 밝혔습니다. 특히, 2024년 수도법에 따라 하노이는 기업의 농업 투자를 장려하고 있습니다.

하노이는 다른 성 및 도시와 협력하여 기업과 농민의 농산물 생산 및 소비 수요를 충족하는 현대적인 전자상거래 네트워크를 구축하고자 합니다. 또한, 하노이를 비롯한 다른 성 및 도시는 시장 분석, 예측, 품질 관리, 부스 지원, 무역 진흥 등의 활동을 더욱 효과적으로 추진할 것입니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html