건강한 아침 식사 시간

사람마다 아침에 일어나는 시간이 다르기 때문에 아침 식사 일정은 각자 유연하게 조절할 수 있습니다. 그렇다면 영양사들이 권장하는 건강한 아침 식사 시간은 언제일까요?

아침 식사는 중요하지만 많은 사람들이 아침 식사를 거릅니다. (출처: Liberty Times Net)

아침 식사는 언제 먹어야 하나요?

대만(중국) 영양학자 천만링은 2023년 6월 "국제 역학 저널"에 발표된 연구 결과를 공유했는데, 오전 8시 이전에 아침 식사를 한 사람, 오전 9시 이후에 아침 식사를 한 사람은 2형 당뇨병 발병 위험이 59% 더 높은 것으로 나타났습니다.

아침 식사를 거르거나 너무 늦게 먹으면 혈당, 지질, 인슐린 수치 조절에 영향을 미칩니다. 아침 식사를 거르거나 너무 오랫동안 금식하면 몸이 점심에 포함된 많은 양의 영양소와 전분을 자동으로 흡수하여 식후 혈당 수치가 급격히 상승하게 되고, 안정적인 혈당 조절이 어려워집니다.

잘못된 아침 식사는 전반적인 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 전문가들에 따르면, 아침 식사의 적절한 시간은 오전 7시에서 8시입니다. 이는 밤잠을 자고 난 후 신체가 재충전하기에 적절한 시간입니다.

건강한 아침 식사 방법

영양학자들은 건강한 아침 식사를 위해서는 균형 잡힌 식단을 구성해야 한다고 말합니다. 아침 식사 시간이 부족하기 때문에 사람들은 빵처럼 당분이 많이 함유된 음식을 선택하는 경우가 많습니다. 하지만 전문가들은 섬유질 흡수를 위해 채소를, 단백질 섭취를 늘리기 위해 고기와 계란을 섭취할 것을 권장합니다.

아침 식사는 시리얼, 유제품, 녹색 채소나 과일, 고기 등 네 가지 음식으로 균형을 맞춰야 합니다. 또한 너무 빨리 먹지 않도록 주의해야 합니다. 씹어서 먹으면 당 흡수를 늦추고 혈당이 급격하게 오르는 것을 예방할 수 있습니다.

투 히엔 (출처: EDH)

출처: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-sang-co-loi-cho-suc-khoe-ar902103.html