고수로 하루 50만동 벌기

최근 몇 년 동안 용과 가격이 꾸준히 하락하면서 함뚜언박(Ham Thuan Bac) 군 함득(Ham Duc) 마을의 많은 농부들이 비교적 안정적인 수입을 올리는 녹색 채소 재배로 전환했습니다. 특히 일부 가구는 고수를 재배하여 하루 약 50만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다.

레티까이 씨 - 함득(Ham Duc) 마을 5번 마을 3번 마을의 레티까이 씨가 좋은 예입니다. 가난한 집안에서 자란 그녀는 일 년 내내 밭과 텃밭에 의지하여 생계를 유지했습니다. 벼농사만으로는 먹을 만큼의 쌀밖에 얻을 수 없다는 것을 일찍 깨달은 까이 씨는 2015년, 쌀 3사오(약 1,000톤)를 용과(龍果) 재배에 사용하기로 결심했습니다. 하지만 수확기가 되자 용과가 가치를 잃어 이미 어려운 가족의 삶이 더욱 어려워졌습니다. 상황에 굴복하지 않고 까이 씨는 적극적으로 조사하고 배우고, 가족 밭에 시험 재배할 단기 작물을 도입했습니다.

2018년, 토종 고수가 재배하기 쉽고 수확량도 많으며 생산량도 안정적이라는 것을 알게 된 그녀는 용과 텃밭에 간작할 씨앗을 적극적으로 구했습니다. 처음에는 ^500m² 면적으로 심다가 1사오로 확대했고, 2020년에는 3사오로 늘려 현재까지 안정적인 생산량을 유지하고 있습니다. 영어: 고수가 잘 자라도록 돕기 위해 Cai 부인은 용과의 모든 뿌리와 가지를 깨끗이 치웠습니다. 그녀는 사용 가능한 콘크리트 기둥을 활용하여 기둥 꼭대기를 덮을 단열 그물을 구입하여 햇빛을 가리고 고수가 자라는 동안 촉촉하게 유지했습니다. 그녀는 현재 시중에 나와 있는 고수 품종과 비교할 때 토종 고수는 재배하기 쉬울 뿐만 아니라 관리하기도 쉽고 묘목이나 씨앗을 사용하여 번식할 수 있다고 말했습니다. 파종하기 전에 토양을 준비하고 잡초를 처리하고 다음 사양에 따라 침대를 만듭니다. 침대 간격 40cm, 침대 너비 1.5m, 땅에서 높이 15cm로 우기에 홍수를 제한합니다. 침대의 길이는 정원 면적에 따라 다릅니다. 평균적으로 그녀는 sao당 20개의 침대를 만듭니다. 파종 후에는 침대를 촉촉하게 유지하기 위해 물과 안개만 뿌리고 씨앗을 먹는 곤충을 방지하기 위해 살충제를 결합합니다. 고수 씨앗은 10~15일 만에 발아하고 3개월 후에는 수확이 가능합니다 … "재배와 관리가 쉽다는 장점 외에도 토종 고수는 병충해에 강하고 썩거나 죽는 일이 적습니다. 게다가 단열망 덕분에 고수는 햇볕에 타지 않고 잘 자라고 잡초와 해충의 피해를 덜 받아 비료와 살충제 사용이 크게 줄어듭니다. 고수 3사오(약 1,000원)를 재배하는 데 드는 월 평균 비료와 살충제 비용은 100만 동(약 1,000원) 미만입니다…" 라고 Le Thi Cai 씨는 말했습니다.

투자 비용이 낮을 뿐만 아니라, 토종 고수 식물의 또 다른 장점은 수확 후 뿌리에서 다시 자라 최대 4회까지 수확할 수 있다는 것입니다. 따라서 고수 3사오로 차이 씨는 정기적으로 수확할 수 있습니다. 특히 이 작물의 소비 시장도 시기에 따라 kg당 15,000~22,000동의 범위로 상당히 안정적입니다. 이 가격에 고수 30kg/3사오의 평균 수확량을 더하면 차이 씨는 하루에 45만~66만 동을 벌 수 있습니다. 즉, 매달 1,350만~2,000만 동을 벌 수 있다는 의미입니다. 비용을 공제한 후 수익은 1,250만~1,900만 동으로, 벼농사보다 훨씬 높습니다(10배 높음). 토종 고수는 뛰어난 장점, 적합한 재배 기술, 안정적인 소비 시장, 그리고 높은 판매 가격 덕분에 레티까이 씨에게 풍요로운 삶을 가져다주었고, 가난에서 벗어나 지역의 부유한 가정으로 성장했습니다. 최근 레티까이 씨의 고수 집약 농업 모델은 마을 내 많은 가정에 전파되어 활용되고 있습니다. 많은 가정이 비효율적인 논을 과감하게 고수 재배지로 전환하여 같은 면적에서 생산 가치를 높이고 가계 소득을 향상하는 데 기여하고 있습니다.

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