크로아티아 자그레브에서의 풍부한 요리 경험

크로아티아의 수도 자그레브는 아름다운 고대 유적지로 관광객을 끌어들일 뿐만 아니라, 풍부한 미식 경험을 선사합니다. 자그레브의 요리는 전통적인 지역 풍미와 독창적인 창의성이 어우러져 놓칠 수 없는 특별한 요리를 선보입니다.

압스말칸 마후네

압슈말카네 마후네는 자그레브 사람들에게 친숙한 요리로, 마늘과 버터로 익힌 껍질콩으로 만듭니다. 부드러운 껍질콩, 기름진 버터, 향긋한 마늘의 완벽한 조화 덕분에 소박하지만 매우 매력적인 맛을 자랑합니다. 압슈말카네 마후네는 구운 고기나 감자와 함께 곁들여져 전통적인 풍미와 영양이 풍부한 식사를 선사합니다.

구시가지

벨로바르스키 크바르글은 자그레브에서 멀지 않은 벨로바르 지역의 특산 치즈입니다. 이 작은 치즈는 신선한 우유로 만들어지고 마늘과 붉은 고추와 같은 향신료로 양념되어 풍부하고 은은한 매콤한 풍미를 냅니다. 벨로바르스키 크바르글 치즈는 파티에서 반찬으로 제공되거나 이 지역을 방문하는 사람들에게 선물로 자주 사용됩니다. 맛있고 독특한 치즈의 풍미는 분명 손님들에게 잊을 수 없는 인상을 남길 것입니다.

아녜마흐텍

아징게마흐텍은 닭고기, 당근, 그리고 다른 채소들을 주재료로 하는 자그레브 전통 수프입니다. 육두구와 후추 같은 향신료를 넣어 풍미를 더하고, 잘 익힌 수프는 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해 줄 뿐만 아니라 단백질과 비타민이 풍부합니다. 아징게마흐텍은 온 가족이 함께 식사할 때 애피타이저로 자주 사용되어 따뜻함과 맛을 더합니다.

자그레브 구시가지

자그레브의 대표적인 음식인 자그레브 오드레사크는 햄과 치즈를 넣고 말아 튀긴 고기 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹인 치즈와 고소한 햄이 가득합니다. 자그레브 오드레사크는 보통 튀긴 감자나 채소와 함께 제공되며, 맛있고 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 자그레브를 방문하는 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 음식입니다.

자그레브 크렘슈니타

자그레브의 유명한 디저트인 자그레브 크렘슈니타는 바삭한 스펀지 케이크 층과 부드러운 바닐라 크림으로 만들어집니다. 맛있는 바닐라 크림이 두 겹의 얇은 케이크 층 사이에 샌드위치처럼 쌓여 있어 풍부함과 바삭함의 절묘한 조화를 이룹니다. 크렘슈니타는 메인 요리 후나 애프터눈 티 타임에 디저트로 자주 제공됩니다. 달콤한 맛에 첫 입부터 매료될 것입니다.

자그레브는 풍부한 역사와 문화의 도시일 뿐만 아니라, 풍부한 지역 풍미가 가득한 미식 의 천국이기도 합니다. 압슈말차네 마후네 같은 전통 요리부터 크렘슈니타 같은 달콤한 디저트까지, 이곳에서의 모든 식사는 즐겁고 잊지 못할 경험을 선사합니다. 자그레브 여행의 필수 코스로 이 요리들을 꼭 드셔보세요!
출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-phong-phu-tai-zagreb-croatia-185241009144427359.htm